那些美食

江雨桐

我吃过很多美食，有些早已经淡忘；有些，却记忆犹新，甚至回味无穷。

土豆炖鸡肉

我小学是在和平里四小上的。学校的菜谱里经常出现“土豆炖鸡肉”这道菜，这是那时的我最喜爱的一道菜———肉香浓郁，咸鲜而多汁，非常下饭。盛一盘饭，浇上一勺土豆炖鸡肉，洁白的米粒马上裹上了一层酱色的汤汁，诱人极了。一勺入口，既畅快又满足。再夹一块土豆塞进嘴里，虽不是“入口即化”，但那种软软糯糯、温温暖暖的感觉让人莫名的舒服。慢慢地下咽，那种温温暖暖的感觉一直从口腔滑入喉咙，再到食道，再到胃里，那种满足感真是一种美妙的享受！

上小学时我们都是在教室里吃饭。每次吃土豆炖鸡肉的时候，教室里都是最安静的，只听得见同学细嚼慢咽的声音———大家都沉浸在美食的享受中，更为午餐时刻增添了一份意境。

“土豆炖鸡肉”是我上小学时美好的记忆之一。后来，我让爸爸给我做了好多次土豆炖鸡肉，爸爸做得很用心，可我总觉得不如在学校吃到的好吃。或许是因为那段时光再也回不去了吧。

辣条

其实，辣条从来都算不上美食，而且我也不爱吃辣。只是在小学六年的时光里，它一直作为“美食”深深地诱惑着我。每次放学，总有同学从路边的小卖部里买上一包，津津有味地吃着，一边吃还一边舔手指头。课间八卦的时候，也总有同学大声讨论哪种辣条最好吃。然而我一直不敢吃，爸爸妈妈一直警告我，不能从路边小摊儿买吃的，辣条更是被严禁的。越得不到越想要，于是吃辣条就成了我小学时的梦想之一：等我能自己做主的时候，我一定要买一大包辣条，一次吃个够！

小学毕业那天，爸爸对我说：“你不是一直想吃辣条吗？今天就尝试一下吧！”看着爸爸递过来的辣条，我简直不敢相信幸福来得这么突然。

一撕开封口，一股辣味混合着一种不知名的味道扑鼻而来，我咽了咽口水，做好了被辣得流泪的准备。抽出一根，不管三七二十一塞进了嘴里。当牙齿咬下的那一刻，辣条中满满的油汁混合着咸味和甜味涌入口中，我心中一惊，辣条竟然不辣？殊不知，咸和甜只是前奏，辣才是它的压轴大戏。当我把咸甜味的辣条吞下肚后，火辣辣的感觉才在我的口腔和食道中蔓延开来，口腔和食道的每一处都好像被火点燃了一样。我赶紧从爸爸手里抢过一瓶水，“咕咚咕咚”一口气灌下半瓶，可辣味分毫不减，我只好张开嘴伸着舌头，像小狗一样不停地哈气……

那天的情形如今还历历在目，它成了我小学生活中深刻的记忆之一。越是得不到的东西，人们越是想得到，但是那真的就是我们需要的吗？

意大利肉酱面

进入初中之后，大多在食堂吃饭，八百多人同时在一间不大的食堂里拥挤着、吵闹着，全然没了小学时的那种意境。但在拥挤中，能抢到一碗自己喜爱的意大利肉酱面，也是一件特别开心的事。那是食堂最受欢迎的伙食，没有之一。

每到上午最后一节课，距离下课还有五分钟的时候，教室里的同学们就坐不住了，手里暗暗地攥紧了饭卡，只等一声铃响便立刻奔赴“战场”。因为只要慢了三十秒，那排意大利肉酱面的队伍就會长得让人绝望。即使你有勇气去排队，轮到你买的时候，那面也早就被抢光了。

一次课上，老师讲得特别顺，同学们也配合得特别好，离下课还有五分钟就完成了所有教学任务。于是老师便准许我们提前一分钟去食堂。那可是极其宝贵的一分钟，让我们可以排在八百人的最前面，价值至少超过30分钟。于是，在那一天，我们都很轻松地抢到了平时极难抢到的意大利肉酱面，还有配套的蛋挞。

我找了个地方从容地坐下来，先拿起蛋挞咬了一口。嗯，外皮酥脆可口，蛋羹软滑Q弹，还有淡淡的焦香味，我从来没有感觉它这么好吃。吃完蛋挞，我把意大利肉酱和面慢慢搅拌均匀，然后夹起一筷子裹满酱汁的面送入口中，细细地咀嚼。肉香、酱香、西红柿的酸甜和各种配料的香味刺激着我的味蕾，让我不禁想再吃一口、再吃一口，直到把整碗面都吃完了，还觉得意犹未尽。舔舔嘴角的酱汁，我又开始期待下一次午餐的到来……

土豆炖鸡肉、辣条、意大利肉酱面，它们有着不同的味道，都在我的味觉记忆中刻上了深深的印迹，同时它们也带给我不同的体验，承载着我诸多美好的回忆，让我时时留恋。

这或许就是那些美食的魅力！

教师点评

这是一篇童趣十足、构思精巧的佳作。习作视角独特，布局精美。小作者以给自己留下深刻印象的校园美食为素材，采用横式结构，以小标题的形式巧妙组接，从三个方面展现与它们相伴的美好片段，从而淋漓尽致地抒发“我”对校园生活、对美食的喜爱之情。（平溪）