农作物栽培无公害栽培的管理技术

◎田杨

近年来农业技术发展速度较快，同时人们物质生活水平的提升对于食品质量也提出了更高的要求，这对于农作物栽培方式带来了较大的挑战。特别是随着人们对绿色农产品的推崇，这也促使无公害农产品的市场需求不断增加，对于无公害栽培技术在农作物栽培中的广泛应用起到了积极的促进作用。目前在农作物无公害栽培技术应用过程中还存在一些不足之处，因此还需要积极采取有效的措施来提高农作物无公害栽培管理技术的应用水平，从而为百姓提供绿色、无污染的农作物产品。

一、农作物栽培无公害栽培管理技术的条件

农作物无公害栽培需要从生产到技术整个过程中都不存在污染，以此来生产出绿色无公害的农产品。在当前无公害农作物发展过程中，需要选择好生产基地，确保农作物具备一个好的生长环境，确保整个种植过程中的无害化，保障农作物的生产安全。因此选择的种植基地需要远离医疗院和工厂，同时排水浇灌还要具有较好的便利性。具体栽培过程中排水灌溉要与国家要求相符。具体种植农作物的土地需要土地肥沃和具有较好的土地结构，土壤有机质要与国家规定要求相符。

二、农作物无公害栽培技术存在的问题

（一）农作物农药高残留

在农作物无公害栽培过程中，为了实现对农作物生长过程中病虫害的防治，往往会喷洒农药。但大部分农民缺乏科学的农药使用知识，在喷洒农药过程中存在农药使用过度的情况，而且用药也存在较强的盲目性，这就导致农作物中农药残留量往往超标，导致农作物中含有一些有毒物质，这不仅导致无公害农作物的养分价值被破坏，同时还会损害到食用者的身体，对农作物无公害栽培工作的开展也会带来负面影响。

（二）滥用化学肥料

在实际针对农作物无公害栽培作业过程中，由于大部分农民对该项技术掌握不到位和不全面，对相关农业知识理解的不够深入，因此在实际栽培过程中存在滥用化学肥料的问题，这不仅造成土壤被污染，同时土壤肥力也会下降，并导致农作物对于害虫抵抗能力和农作物自身的养分价值降低。

（三）土地污染

在当前城镇化建设快速发展的新形势下，在农作物栽培过程中，往往栽培地周围存在较多的工厂和房屋，工业废水废气和生活垃圾在污染环境的同时，还会对农作物栽培地带来较大的污染，生长在被污染的土地上必然会对农作物外部结构带来严重的破坏，这样不仅会危害食用这类农作物人员的身体健康，同时还违背了无公害农作物栽培的初衷。

三、提高农作物无公害栽培管理技术应用水平的措施

（一）建立无公害农作物种植基地

无公害农作物在栽培进程当中，环境是当中最主要的因素之一，所以为了无公害农作物的栽培必需要建立专门栽培无公害农作物的场地。这个场地的选址也是当中比较重要的因素，由于场地的环境好坏会影响农作物产品的健康情况，建立无公害农作物种植基地需要在-个远离工厂民居、环境纯洁没有污染的场所。这样无公害农作物的栽培就可以真正的做到自然绿色无污染，以促进我国农业的进一步开展。

（二）选择优秀的农作物种类

在农作物的无公害栽培技术的具体实施过程中，优质的种类也是其中最为重要的要素之一，农作物种类较为多样，但优质的农作物种类可以保证农作物抵挡病害的能力，保证农作物较高的产量，降低农药和化肥的使用次数，降低对环境的污染。优质农作物要依据所在地域的天气环境和气候条件来选择种类，并且依照不同种类的特性和土壤条件来制定栽培方案，这样才能提高农作物无公害栽培技术的应用效果，积极促进无公害农作物种植管理水平的提升，使农作物真正做到绿色、无公害。

（三）加强农作物水肥的有效管理

在农作物的栽培中，需要结合多方面的配合才能达到预期的效果。在施肥和浇水的这个步骤也是尤为重要，在种植农作物的时候，选择适合的肥料适当的水量，都需要合理的搭配，根据不同的农作物，制定不同的方案，在施肥上最好可以使用农家肥，因为农家肥会让土地更肥沃。农作物的产品种类繁多，施肥的结构也有所不同。比如玉米，在玉米还是幼苗的时候，需要根据干旱的程度还有苗的成长阶段来进行浇水和施肥，如果不科学的施肥和浇水会让玉米成长的很慢，结出来的玉米果实也不够丰满，幼苗在小的时候也会经常生病。在玉米灌浆期追肥浇水，这样会让玉米大量的生产，并且还节省肥料，同时也不会出现玉米果实不够丰满的情况，甚至如果施肥和浇水的错误操作，还会导致玉米晚熟，这样就会遭受到霜冻的危险。农作物在生长的过程里，是需要合理搭配肥料的，在不同成长期间需要不同的肥料。所以在使用水肥的过程中应该根据不同的农作物选择适量的水肥。

（四）科学管理和预防病虫危害

在农作物无公害栽培过程中，病虫害的防治是其中十分关键的一个环节，在具体实施过程中，需要做好预防工作。即对于农作物栽培者而言，需要做好农作物日常田间管理工作，尽可能的降低农药的使用和使用量。一旦发现有虫害，则可以采用物理防治方法或是生物防治方法，以此来降低对农作物的用药。对于必然使用化学防治措施时，则严禁使用剧毒、高毒和高残留的农药，并采用可以溶解的农药，有效的防止对土壤带来的污染，而且严格控制农药用量，确保农产品无农药残留。

（五）预防重金属污染土地的措施

在无公害农作物栽培过程中，土壤是影响栽培质量的最关键因素。在当前工业化快速发展的新形势下，对于农作物栽培者而言，需要将预防土壤重金属污染作为最重要的任务和工作。在具体进行农作物栽培时，需要提前检测土壤的重金属，并对土地进行翻垦，以此来最大限度的降低土壤中重金属的含量。另外，还要针对人工原因对土壤带来的污染做好有效的防范，有效的无公害农作物栽培时土壤的质量，确保无公害农作物的质量和安全。

四、结束语

在当前社会快速发展的新形势下，人们物质生活水平的提升，越来越关注食品安全，一些绿色无公害的食品也受到追棒。在农作物无公害栽培过程中，需要与实际情况和自身特点相结合，强化对农作物无公害栽培技术应用过程中的管理，及时发现问题并加以解决，有效的提高无公害农作物的产量和质量，从而为百姓提供真正健康、绿色的食品。