中药传统炮制技术传承及创新初探

杨 艳

（云南省大理白族自治州人民医院，云南 大理 671000）

中药炮制技术可以有效联系中药与临床医学，同时融合了自然科学与社会科学。在我国几千年的社会生活中，劳动人民逐渐创造了相应的中医药理论知识，同时建立了相对丰富的中药技术炮制体系，但是近年来由于一些内外部因素的影响，我国中药传统炮制技术逐渐失传[2]。因此我国在2006年将中药炮制技术列入非物质文化遗产当中，在我国不断传承与整理中药传统炮制技术，可以有效推动我国中药炮制产业的创新与发展，促进中药传统炮制技术的进步。

1 中药传统炮制技术传承过程中存在的问题

1.1 不能系统整理相应的炮制文献

当前我国传统炮制理论的相关书籍和文献相对较少，一些存在帮派炮制特色的中药饮片在我国的影响也相对较小，有许多资料已经散落在民间，这些资料不能得到集中的整理，不能进行统一的资料管理，一些具有地方特色的炮制工艺和技术逐渐被忽略，这就导致中药饮片加工业的优势特色不能得到凸显[3]。

1.2 不能广泛延续炮制技术

许多中药饮片加工炮制的“小作坊”都是由千家万户自发组成，在中药饮片加工炮制中个体加工炮制占据的比例较大，在这些人中有一些人具有较大的饮片加工炮制刀工，还有一些属于饮片加工炮制的工艺传人，对中药饮片质量可以利用体感进行测试，他们一代一代的进行传承，同时借助自身的努力对自身炮制技能进行锻炼，但是这些人由于受到了祖传的限制，导致这些技术的流传受到影响，同时这些技术不能得到有效应用，导致炮制技术作用的发挥受到限制。

1.3 中药传统炮制技术传承人才的待遇不足

我国针对那些炮制技术传承人才的政策相对较少，并且缺乏一定的经济补贴，我国近年来逐渐进驻了许多国外制药企业，而我国一直采用高薪的方式对人才进行招聘，对专业技工给予较高的待遇，同时采用了学历深造和出国考察等多种手段，对民间的各种饮片加工炮制工艺技术进行探取，导致人才的流失比较严重，甚至会使我国一些独特保密炮制技术面临着外传等危险。

2 对中药传统炮制技术进行有效传承与创新的对策

2.1 全面整理中药传统炮制技术

中药传统炮制技术可以利用现代科技形式进行传承，可以从人才、技术和文献等多个方面进行传承，对传统炮制技术的学术思想与炮制经验进行挖掘与整理，逐渐研究相应的炮制理论与工艺，对传统炮制技术的形成背景与文化进行探讨，然后对炮制技术的形成规律与技术特色进行总结，可以为我国中药炮制和中医药的发展提供一定的借鉴，还需要对炮制传承人才进行深度挖掘，为我国中药传统炮制技术奠定良好基础。在整理中药传统炮制技术的相关文献过程中，可以对实地采访、录音访问等多种方式进行应用，同时大量检索、归纳和总结前期文献。在中药传统炮制技术的传承过程中，可以邀请一些老药工，使他们可以将一些传统炮制技术传授给相关学生，还可以邀请老药工遴选相应的炮制技术传承人，利用师徒的方式进行实际培训。

2.2 加强对中药传统炮制技术的规范

由于一些地域性炮制特点的束缚，导致许多中药饮片不能在全国进行统一的生产，并且因为各个地区的用药习惯不同，所以各个地区所形成的炮制方法具有相应特色，因此就可以对饮片地域性生产工艺开展相应的规范化研究，使饮片的临床疗效可以得到充分发挥，合理保持中药饮片的地域特色，对现代饮片生产进行合理指导，充分稳定中药饮片的临床疗效。要结合相关文献对中药生产工艺进行调研，对炮制技术规范进行总结，制定合理的炮制操作规程，从而系统整理全国中药炮制规范，有效整理地方炮制规范。

2.3 有效创新中药饮片产业

虽然中药饮片行业中已经开发了相应的饮片加工设备，同时已经研制出了相关干燥设备，但是一些切药、洗药和炒药设备还需要进一步的研究，要不断加强对先进技术的合理应用，保证中药饮片的生产更加规范，逐渐向着自动化的方向发展。还要加强对中药饮片生产特色集成设备与生产线的建立，提高各个设备的生产效率，增强设备的灵活性。

3 结束语

不断传统中药炮制技术，对中药炮制产业进行规范，才能有效推动我国独特制药技术的发展，使我国文化内涵得到完整的保存与延续，因此就需要相关部门加强对中药传统炮制技术的整理，注重对相关资料的研究与分析，建立规范化的饮片质量标准，对中药炮制技术理念进行创新，进一步推动中药饮片产业的发展。