浅析创意农业在景观设计中的表达形式

谢琪

摘要：近年来我国全力开展新农村建设，各个地方推陈出新，现代农业结合传统农业，大力发展具有创新形式的创意农业，并结合十三五精神，遵循“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，堅定不移走“生态为基、绿色崛起”的特色发展道路。在发展创意农业中需要将科技和文化融入现代的农业生产，并进一步拓展当地农业的一些功能、历史文化，把我国传统农业发展结合当代集生活、生产、生态为一体的现代农业，发展成为新形势的创意农业。

关键词：农业景观;产品景观;文化主题;景观设施小品

一、引言

创意农业起源于上世纪90年代后期，前期主要在国外被有效利用，并形成多个形式的具有现代化的现代农业。我国主要是在“十三五”以后，在其中提出优化国土资源保护开发时序和空间结构，主要在城乡实现人口与产业空间合理集聚，并将城乡资源划分为重点开发区、农产品主产区和生态保护区。所以“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念和科学发展观正是符合“十三五”规划布局，遵循其中一些主要理论并联合当地发展创造创意农业发展当地新农村建设。

二、创意农业在景观设计中的主要理论

（一）创意农业的概念与研究对象界定

国内外对于发展创意农业都有着不同的认识，虽然都是将创意思维引入农业的生产、加工与经营各个地方，但在我国，每个地方都根据自身以及当地特色文化出发，引进创意农业。在强调农产品的创意同时，还增加农产品附加值和农副产品增收增产，以达到以全新农业发展农村繁荣为目的。虽然我们不能从农作物上进行创新，但是我们能对农业经营方式和发展模式上进行创新。创意农业发展要拉长农业产业链条，在创意农业生产的同时注重发展农产品深加工业、农业观光旅游业，与消费旅游市场进行同步，从而实现农业价值和效益的最大化。[1]

在本文中，主要以农村生产、生活、生态为基础，将科技、艺术、文化、生态保护等元素融入当地农业中，其中在农业生产经营的过程、形式、工具、方法、场地、环境、产品等进行创新设计，以提升当地农业产值，并创新出优质农产品和当地农场消费模式，以达到当地繁荣的目的。

（二）创意农业在景观设计上的功能

近些年来，由于国家与当地政府大力扶持农业和新农村发展，过渡开发旅游景观，造成对当地景观与生态多样性的破坏。所以在本文中，主要是通过景观规划设计合理安排区域景观，实现当地景观持续利用与发展。

创意农业作为新的农业发展模式，在有效整合农业资源、提高综合效益、强化旅游产业与农业产业的对接与融合上，将创意农业理论应用于农业景观设计中，有利于解决当前的保护与开发，并促进当地经济增长与维护当地区域生态系统稳定。大力提高当地旅游的经济效益和生态效益。[2]所以有效的景观设计能让当地农业具有生态平衡、功能多元和文化融合的现象。

或许在我国还没有特别经典的案例，但是在英国、法国、德国、日本等发达国家发展尤其迅猛，如德国慕尼黑“绿腰带”项目，尽可能利用旅游区原有的自然景观资源，如森林、湖泊、自留地等，以保持当地可持续性。功能多元方面如法国利用景观分割各个功能分区，既满足当地周边居民生活需要，同时作为景观也改善了城市环境。在文化融合方面，英国和成都锦江区的“五朵金花”项目都是将农业与文化相结合，以达到良好的经济和社会效益。

三、创意农业的主要模式以及景观分析

根据我国一些形成的具有创意农业的地方，大致可分为农作物生产、农产品后续加工、农业体验、景观农业、农业节庆等多种类型得到创意农业模式。

（一）农作物种植创意农业——宁海欢乐佳田农场

宁海欢乐佳田农场的创意主要表现为：菜园围绕番茄王国、南瓜王国、养生菜园等主题，种植主要有草莓、番茄、瓜类、玉米等，一年四季提供瓜果蔬菜采摘和DIY手工制作等创意活动，并适时举办各类农产品采摘节;并在果园区提供采摘和花期观赏，并在园内设置提供游客休息住宿的度假木屋;在风情葡萄园区，除了种植各种品质的瓜果，还规划设计了葡萄酒堡、教育区、观赏区和休憩区;而在水稻公园，将部分水稻中具有特色的水稻和耕作方式移植过来，展示其原有特色，使游客了解稻作物文化以及欣赏异国风情。

（二）农产品后续加工创意——天台山艺术葫芦

天台山艺术葫芦以艺术创新为理念，融入天台山特色佛教文化，以科技技术为保障，以佛教文化的代表人物为原型，将农产品与艺术文化相结合。成功制造出人物造型、茶具器皿的艺术葫芦。

（三）农业体验创意模式——湖州市荻港渔庄

“保护桑基鱼塘品牌，传承千年鱼文化”为主题，主要建有淡水鱼养殖区、传统养鱼和现代养殖技术区、淡水鱼标本区、观赏鱼一条街、展示馆、食味鱼馆等。鱼庄集休闲娱乐、没事品鉴、教育等一体，使游客既能养殖又能体验其渔民生活。

（四）景观农业创意模式——杭州香韵佳香草文化园、衡州江山彩色艺术稻田

杭州香韵佳香草文化园以优美的花海景观为园区最大创意，除了颜色丰富的香草植物景观，景区还设置风车、秋千、浪漫小木屋等景观构筑物。

江山彩色艺术稻田利用四种颜色的稻品种完成占地2800平方米的“江郎山、江山”标志图案的艺术创作。该创意开拓了农业创意的新领域，并进一步提高了农业科技和艺术合作的价值。

（五）分析小结

根据各地经典案例分析，可以看出这些创意模式都带动了农业生产，又推动了当地旅游，使得当地农村经济收入增长，并且在全国范围的知名度提高。由于国内大多农业相同，所以各地的农业产业有着不同程度的相同，所以需要结合当地的农产品、文化结合，创新出适合当地的发展模式。[3]在提高当地经济发展的同时还需注意游客需求，尽可能使游客在农业体验中缓解压力、增长知识和释放本能。

四、结语

创意农业+创意旅游+创意文化型特色小镇受到越来越多的人重视，并且各地也大力建设生态学特色小镇，伴随着各种特色小镇的理念推出，就意味着传统的变革与新生的完善。本研究主要以创意农业结合景观规划设计相结合，查阅已有的经典案例，分析其优点，可以看出景观设计在创意农业中起着很大的作用，只有景观与农业，创意与可持续发展结合在一起才能创造出优秀的项目。

参考文献：

[1]厉无畏，王慧敏.创意农业的发展理念与模式研究[J].农业经济问题，2009（2）：11.

[2]冯建国.创意农业的定义与观光休闲农业的关系及其他[J].农产品加工创新，2010，（01）：40-42.

[3]王爱玲，刘军萍，秦向阳，创意农业的概念与创意途径分析[J].中国农学通报， 2010，  26（14）： 409-412.