八都镇柑桔无公害栽培技术

钟文钊

（福建省宁德市蕉城区八都镇农业技术推广站，福建 宁德 352108）

柑桔富含丰富的营养元素，果实可鲜销，也能加工成果酱、蜜饯，产品提升附加值的空间大。八都镇现有柑桔面积7000 多亩，获得无公害农产品的有宁德市天鹅溪生态农业有限公司、宁德市蕉城区坛春农业专业合作社、宁德市蕉城区丰泽家庭农场等，无公害栽培技术在柑桔生产中逐步推开，果品的质量得到了提升，获得良好的经济和社会效益。无公害栽培技术应用，从建园到生产的整个过程，柑桔不遭受有害物质污染，符合国家质检标准。就总体而言，八都镇柑桔无公害栽培技术应用水平还有很大提升空间，推广应用十分必要。

1 选址建园

园区选址要远离污染源，种植区域土壤检测过程中重金属含量和农药残留必须符合标准，灌溉水源也要通过抽检，空气质量也要符合国家标准。柑桔喜温暖湿润的气候，生长过程受气候条件影响显著，种植区域全年平均气温需要达到16-22℃，年均降雨量在1000 mm 以上，日照时间应不低于1200 h。选址时应尽可能避开陡坡以及高山等不适宜种植柑桔的地方。在八都镇，应在海拔300 m 以下的区域种植较为适宜。

选址完成之后，要修建排灌设施，充分利用山泉水和自然降水，蓄水灌溉能够节约水资源、提升灌溉效率。排灌设施可以建设在园区道路一侧，条件允许的情况下，建设园区排水沟渠、沉沙坑等，主要以滴灌为主要灌溉方式。

2 苗木栽植

选种方面以纯种苗木为首选，苗木根系发达且粗壮、完整，芽饱满、节间短、无病虫害。依据种植区域的气候条件，一般选择春季或者秋季栽植，可以提高成活率，抬高栽植方式能够提升苗木成活率，培高高度在距离地面20 cm 左右，最高不超过30 cm，选择合适的间距定点栽植，确定种植定点之后在相应位置挖出小坑，在栽植之前坑内添加腐熟肥及复合肥，充分混合肥料和土壤。苗木的根部应当均匀摆放到坑内，浇一次透水后，封土保墒，所有的根茎既不可露出地表，也不能深埋土中。

3 栽培管理

3.1 土壤管理要点

土壤管理是旨在创造优良的柑桔栽培的土壤条件，做法如下：在园区内种植绿肥，茎叶翻压到土壤中，以此提升土地肥力，增加土壤中的有机物含量，提升微生物活性，提高土壤养分供给能力。

3.2 施肥管理要点

第一，幼树是柑桔苗木生长发育的一个重要阶段，在该阶段应当以促梢、壮梢和增加总叶面积为目标，应以氮肥的施用为主，磷钾肥施用为辅，通过氮肥来促进柑桔幼树枝叶的萌发与生长，钾肥能够使新生的树梢变得更加健壮，有助于加快树冠的成形速度。在施肥的过程中，应当对施用量进行严格控制，且肥料的浓度不宜过大，可以采用肥水结合的方法进行施放。在每次梢抽发前的半个月左右，可以施放一次促梢肥，并在幼树每一次抽梢之后，施放一次壮梢肥。柑桔栽培当年，应当对每一株幼树的施肥量进行严格控制，复合肥应当不超过 300g，尿素应当不超过200g，之后每年可适量增加[1]。

第二，当柑桔挂果之后，应当以有机肥为主，可施放腐熟的厩肥，施用量控制在 2000 kg/667 m2，在施用有机肥的过程中，应适量施用氮磷钾肥，由于是无公害栽培，因此，必须对氮磷钾肥的施用量进行严格控制，宜少不宜多。同时，应分时期进行追肥。如柑桔幼果期时，可以喷施叶面肥，肥料可以选用浓度为 0.3% 的尿素加浓度为0.1% 的硼酸，由此能够大幅度提升柑桔的座果率；在幼果发育时，应当追施一次氮磷钾肥，以磷钾肥为主，少量施放氮肥，配合叶面肥，这样可以达到稳果的目的；当柑桔树进入果实膨大期后，应当施用钾肥和氮肥，其中钾肥的施用量可以控制在50 kg/667 m2，氮肥以40 kg/667 m2为宜，此次追肥能够促进柑桔果实快速膨大，有助于提高柑桔产量；为促发秋梢，可以施放适量的氮肥。进入冬季之后，应当施用复壮肥，可以氮肥为主，施用量控制在 35 kg/667 m2。

3.3 水分管理要点

柑桔在不同生长阶段对水分的需求量也不同，比如投产后的成年树，一般在夏秋季节较为干旱，灌溉需求较大；初春季节柑桔树的花苞出现后，可以增加灌溉量，直到果树开花之后；雨季需要做好排水管理工作；果实膨大期需水量较大，如果种植降水不足，则需要及时灌溉。

4 病虫害综合防治

在柑桔无公害栽培中，对病虫害进行防治时，不得使用毒性较大和高残留的农药，如有机磷等禁止使用；应尽量使用绿色环保、低残留的生物制剂。鳞翅目害虫可使用苏云金杆菌等进行防治；溃疡病可使用20% 噻菌铜悬浮剂500 倍液防治；炭疽病可使用45% 脒鲜胺水乳剂1500 倍液防治；锈壁虱可使用73% 克螨特乳油2000 倍液防治；红蜘蛛可使用5% 噻螨酮乳油2000 倍液防治；潜叶蛾可使用5% 啶虫脒乳油2000 倍液、2.5% 溴氰菊酯乳油2000倍液防治。在使用农药防治柑桔病虫害时，必须控制好浓度和用量，避免农药残留超标。同时可采取物理防治措施，如：可以通过黑光灯对金龟子、蛾类等害虫进行诱捕[3]；可在糖醋液中加入适量的农药，诱杀害虫。

5 结语

柑桔作为我镇重要的经济水果之一，种植可以获得较高的经济效益。柑桔营养价值比较高，具有很好的市场前景，无公害种植技术的研究与应用旨在提高柑桔产量和品质，拓宽市场销售渠道。柑桔无公害栽培技术的应用可以提升病虫害防治水平，强化苗木管理、肥水管理等栽培管理多个环节。上文主要分析柑桔无公害栽培技术的应用路径，旨在为柑桔种植产业发展提供助力。