旅游行业从业人员英语相关情况的实践调研报告

2020-04-01 15:16赵晓雪
发明与创新·职业教育 2020年1期
关键词:旅游英语

赵晓雪

摘 要:本文主要是针对重庆地区各个旅行社和导游行业工作人员的英语掌握情况做出的一项实践性调研报告。调研的地点主要是重庆,调研的对象是重庆几家旅行社和一定数量的导游。调查内容是该行业从业人员英语的掌握和使用情况,在一定程度上可以反映目前英语的普及情况。

关键词:旅游;英语;实践调研

一、问题的提出

随着我国经济的快速发展和改革开放的深入进行,我国和世界其他国家的经济文化交流越来越频繁,汉语在世界各个国家得到了认可,一时兴起了“汉语热”和“孔庙”,英语和很多外来的游客也涌入了中国,中国的外来节日氛围也是异常浓厚,如圣诞节、万圣节等。旅游业作为我国的第三产业,为我国的经济发展做出了重大的贡献。重庆作为国际化的大都市,旅游资源十分丰富,吸引了很多外国的游客,这就使得重庆的旅游行业得到了蓬勃的发展。在这种情况下为了促进旅游业的发展和中外文化交流,英语的学习和使用就显得十分重要和紧迫,因此研究英语在旅游行业的普及程度是十分必要的。

二、研究对象和方法

(一)调查对象

本次研究的对象是重庆地区的30家旅行社和50名导游,包括渝之旅、汇丰国际等著名的旅行社,旅行社的工作人员主要是前台和接待。

(二)调查方法

1.问卷调查法。我们的调查人员带着问卷走访了这30家旅行社,询问了负责人,分别对其进行了调查。问卷有“旅行社工作人员的学历是多高?”“旅行社员工的英语掌握情况如何?”“旅行社有没有对员工进行英语培训?”“旅行社工作员人员中英语专业学生的占比”等50道题目,通过这种形式来判断该旅行社对英语的重视程度。

2.观察法。除了问卷调查,我们的调查人员还会以客人的身份对其进行考察,以验证问卷调查的真实性,同时也会跟随导游去旅游现场,通过英语问题观察导游的表现。

三、调查的基本情况

(一)问卷调查结果。在调查当中有几家负责人我们的调查人员并没有直接进行接触,而是由接待人员参与调查问卷,也有极个别几家进行了提前预约。通过问卷调查发现有20家旅行社员工的平均学历在本科阶段,占66%,导游的学历最高。从英语的掌握情况来看,考过英语四级的占80%。有一些旅行社的导游在大学阶段学的专业以导游和汉语言文学为主,旅行社在考核培训当中也比较注重语言和态度的培训。前台和接待能够进行简单的英语日常交流,导游也能够利用英语简单介绍本次旅游的情况。在旅游当中全程进行英语解说的导游,占比很低约6%,这几名导游都是英语专业毕业学生。在众多外国游客进行旅游的时候,旅行社会请翻译跟随。

(二)观察法结果。观察法是问卷调查方法的一种辅助,主要是用来验证问卷调查法的真实性。我们的调查人员当中也有外国友人,几名外国友人一起去调查过的旅行社咨询关于旅游的事项。前台只能说出游玩的时间、地点和价格,至于景点吸引人的特色、美食等基本上不能表达,需要邀请翻译进行解答。在旅游的现场当我们的调查人员问:“What are the historical stories of Chongqing?”(重庆有哪些历史典故),导游回答:“This is the land of Shu in the history of the Three Kingdoms”(《三国演义》当中的蜀地)“Li Bai's difficult road to Shu is the description here”(李白《蜀道难》就是对这里的描写),虽然我们的调查人员也能明白导游表达的含义,但是明显带有“中式英语”的口吻,通过观察发现大部分导游的英语水平欠佳。

(三)旅行社经营状况和英语掌握情况的关系。在调查当中我们发现旅行社经营状况和员工的英语掌握情况有一定的关系。大的旅行社员工的英语掌握情况较好,小的旅行社旅游的价格比较便宜,但是员工的英语水平相对较低。也就是说旅行社员工的英语掌握情况和旅行社的经营状况成正比,当然旅行社的经营状况也不是员工的英语掌握情况决定的,只是说存在一定的联系。通過分析我们认为随着经济的发展,外国游客越来越多,外国游客占的比重越来越大,外国游客肯定希望在旅游当中导游能够全程英语解说,这样的话旅游体验肯定更好。因此,一些较为著名的旅行社就开始重视英语导游的培养,加大了对员工英语培训的力度,即使是接待也能够和外国友人进行简单的英语交流。因此,培养旅行社员工的英语口语表达能力,也是促进旅行社发展的一项有效途径。

四、研究的价值和不足

本次研究采用问卷调查和观察法相结合的调查方法,在调查结果方面数据更加真实有效,对数据的分析也更有意义,同时该数据如实反映了重庆地区英语在旅游行业当中的普及情况,对现实也有一定的指导作用。通过对数据的分析,也发现旅行社的经营和员工的英语掌握情况有一定的关系,虽然目前来说重庆地区旅游行业员工的英语水平不高,普及度不广,但是可以说在未来英语的普及程度肯定会越来越高,英语的使用价值越来越大,英语对旅游行业的推动越来越大。但是本次调查也存在一定的局限性,采访的旅行社并不是大小参半,小旅行社比较多,因此可能并不能代表重庆地区所有旅行社员工英语掌握的情况。在今后的调查当中应该选取中等水平的旅行社作为参考对象,这样数据可能更加平均,更能代表行业的平均状况。

参考文献

[1] 曹小芹.旅游行业英语需求调查分析:以南京为例[J].职教通讯,2011(2):38-40.

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