发展低碳畜牧业的必要性及应对措施研究

陈磊

随着社会经济的发展，环境污染问题变得越来越严重，水土资源的大批量的流失浪费、空气和水资源的污染、温室效应不断加强导致的全球温度变暖。而其中温室气体的大量排放已经成为了环境变化的罪魁祸首。温室气体的排放有很多原因，但在我国畜牧业不合理的养殖已经成为了环境遭到破坏的主要原因，所以发展低碳畜牧业已经变得刻不容缓。

一、发展低碳畜牧业的必要性

1、畜牧业的不断发展加剧了全球气候变暖

随着我国经济的发展，农业进行了大规模的改革，其中畜牧业的养殖规模不断扩大，已经有了成为农业第一支柱产业势头。经研究表明大批量的养殖势必会排放出大量的有害气体，其中以二氧化碳为主的气体就是造成温室效应并且引发全球气候变暖的主要原因。可以看出畜牧业的发展所造成的危害已经越来越严重，如果不加以控制，后果一定会非常严重。

2、畜牧业的过度发展破坏了植被

畜牧业大批量的养殖势必会导致粮食和牧草植被被大量的消耗，在粮食不足够供给人和牲畜消耗的情况下，势必会让牲畜去吃牧草等植被。大批量的放牧会让植被被啃食严重，植被的生长跟不上牲畜的啃食，让植被遭到破坏从而引发一系列的環境等问题。

3、水资源和土地资源遭到破坏

随着畜牧业的不断发展造成的污染也越来越严重，这已经成为了整个行业甚至是国家难题。大量的牲畜养殖产生了大量的粪便还有尿等污秽物，虽然牲畜的排泄物有助于植被以及庄稼的生长，但随着牲畜的数量不断的增加，牲畜的排泄物已经明显明显多于我国农业的需求量。大量的排泄物如果没有妥善处理势必会造成当地的土地资源被大量的污染，如果随着污水进行排入，流入河中将会污染河流和地下水。

4、养殖技术的不合理导致资源的浪费

在我国畜牧业的养殖制度并没有落实到位，尤其是一些农村和偏远地区，我国的养殖政策并不能形成有效的约束力，大家都会按照自己的方法进行养殖没有统一的管理会导致大量的人力资源被和环境资源遭到浪费。

5、传统养殖方式的影响

我国大量的畜牧业养殖地区到目前为止一直在沿用传统养殖方式，传统的养殖方式会导致没有统一先进的管理势必会导致资源的不断浪费、效能低下、无法降低环境污染。同时我国畜牧业没有足够的创新人才从而导致缺乏足够的创新力和活力。

二、如何发展低碳畜牧业

1、使用低碳环保的养殖方式

提出低碳环保的养殖理念，教导养殖户明确环境污染的严重性，加强人们对环境保护的重视。可以使用统一讲解、线上传播、竖立公示牌等方式，让人们认识到环境污染的严重性，帮助人们培养低碳环保养殖的理念。改善养殖方式降低有害气体的排放。

2、科学合理的养殖方式

在我国大批量的养殖已经成为不可阻挡的趋势，为了保持牧场的绿化以及保持我国畜牧业的可持续发展，在我国需要采取科学合理的养殖方式。同时农业部门应该重视养殖过程中的宏观调控，采取因地制宜的合理养殖方式。减少因养殖对更低、环境、牧场的影响，并且大量的种植牧草，增加牲畜对草料从而减少粮食的消耗。对牲畜的放养方式和牧草的生长情况进行统一的规划调整，减轻牧场的压力，实现畜牧业的可持续发展战略。

3、科学治理资源遭到破坏问题

畜牧业的大规模发展出现的大批量的排泄物无法处理的情况，如果处理不当还会产生严重的环境污染等问题，其中最严重的就是土地资源和水资源的不断遭到破坏。对此问题国家可以进行科学的处理方式实现统一管理。比如可以统一在放牧地区建造沼气池，沼气本身是一种价格低廉的清洁能源。这样做不光可以减少当地的能源使用，多余的沼气还可以进行出售。这样做不止解决了大量的牲畜排泄物破坏环境的问题、还可以解决当地能源消耗、并且还未当地人民增加一项能源产业完全就是一举三得的好事。同时多余的排泄物还可以进行在加工向渔业生产方向进行输送，可以解决一部分水产饲料的问题，还可以当做水肥进行使用，为渔业的发展添加一份动力。

4、采用新型的科养殖方法

现在的畜牧业要适应现代社会的发展需求就必须要丢掉原来的传统的养殖方式，采用现在的新型的科学样式方法，降低有害气体的排放。把科技手段与畜牧业相结合，比如对牲畜使用分批次的放养方式，加强对牲畜的科学管理。利用科学的手段，对牲畜进行品种进行改良，同时还要对牲畜自身的附属产物如毛发等产物进行发展。要对牲畜统一进行管理，解放大量的人力资源，提高养殖效率。用科学的手段解决动物疫病等问题，提高畜产品的质量。对牲畜产业进行产业升级，对畜产品进行再加工，利用互联网进行线上线下销售，对畜产品产业深度进行宽展，提高养殖户的经济水平，让养殖户接纳新型的科学养殖办法。

总之，近年来我国的农业发展已经越来越好，尤其是畜牧业的发展势头更为强劲，畜牧业每年的产值逐年递增，已经逐步成为了我国农业的支柱产业。使用科学的畜牧业发展方式不光使畜牧业的产业链进行了优化以及在升级，使畜牧业的数量以及质量都得到了明显的提升，同时也降低了以二氧化碳为主的有害气体的排放，降低了对环境的破坏，目前畜牧业以及其附属产物的收入在农村家庭收入的比重已经越来越重要。

（作者单位：458030河南省鹤壁市畜产品质量监测检验中心）