姥姥的动物小馒头

2020-04-09 04:56陈欣悦
作文·初中版 2020年3期
关键词:哈巴狗剂子小馒头

陈欣悦

姥姥年过花甲,满头银丝。她有一双巧手,会蒸各种动物造型的小馒头。别看姥姥年龄大了,可是论起做馒头,她如果称第二,那么就没有人敢称第一了。今天我来到姥姥家,就是想瞧瞧她到底是怎么做动物小馒头的。

姥姥舀了一些面粉倒在面盆里,加了点水就双手和起来。她的双手顷刻没在了面里。和了一会儿,她伸出双手,手上沾满了面,像戴了一双雪白的手套。我纳闷起来:手上这么多面,怎么能把馒头做好?只见她捏了一撮干面粉,搓揉着双手,不一会儿,她的十指就重新露了出来,干干净净,没有沾一点面。

面盆里的面粉转眼间变成光滑的大面团,接着她十指握拳,向面团打去,面团像皮球一样富有弹性。之后,姥姥将面团揉成长条,拽成许多小剂子,又把这些小剂子一个一个仔细地揉揉捏捏,最后把它们分别攥在手心里,右手轻轻推几下,左手配合着收拢,面剂子就变成了又白又胖的“面团小子”。我不屑地说:“都是一个样儿,没创意!”姥姥也不答话,拿起一个面团搓圆做脑袋,安上两颗红豆做眼睛,再捏个扁扁的小面片做鼻子,又把面团的两侧捏扁,捏出耳朵,再捏一个稍大点的椭圆形面团做身体,并用牙签将身体和头部连接起来。接着又做了四个小长条做胳膊和腿,最后捏出尾巴。顿时我眼前一亮:“哇!是只小兔子!好可爱呀!”姥姥说:“别急,别急。”她又捏了一个长条,压扁做小兔子的围巾。我说:“真好,创意十足!”……

不一会儿,一个个小动物馒头活灵活现地出现在我眼前,“小肥猪”“哈巴狗”“小兔子”“小鸽子”,应有尽有。我不禁赞叹道:“好棒呀,像是出自神仙之手。”我深情地抱住姥姥,小脸在姥姥脸上蹭来蹭去。“姥姥,我要学,我要学!”姥姥知道我在撒娇,不禁笑了起来。她边笑边把各式各样的动物馒头放进锅里,然后语重心长地说:“这可不好学呀!有很多技巧的,你能学会吗?”我爽快地回答:“能!”

2 0分钟后,馒头出锅了。姥姥把“动物们”一个个拿出来放在盘子里,说:“好了!吃吧!”我拿起一个冒着烟儿的“小兔子”,慢慢地放到嘴边,不舍得吃,再一想,“小兔子”长得这么好看,一定很好吃!我赶快咬了一口,软软的,甜甜的,真是太好吃了!“真好吃,姥姥,再给我一个。”姥姥爱怜地抚摸了下我的头,笑着对我说:“慢点儿吃,慢点儿吃,没人和你抢,多着呢!”

(指导老师 王慧萍)

简 评

文章开头对姥姥做简单介绍,用“会蒸各种动物造型的小馒头”一句统领全文。主体部分按照和面团、做馒头、蒸馒头、吃馒头的顺序来写。1 .和面团。先舀面再加水,后揉搓,这些动作之后,十指由沾满面到干干净净一点面也没有,面团可不就和好了?!2 .做馒头。文章重点详写。先把富有弹性的面团拽成小面剂子,再把这些面剂子揉、捏、推,使它们变成“面团小子”,然后用红豆做眼睛,捏出鼻子、耳朵、身体等,小兔子馒头就做好了。很快小肥猪馒头、哈巴狗馒头、小鸽子馒头也呈現在眼前。3 .蒸馒头。略写。4 .吃馒头。这部分多运用语言描写和神态描写,表达了祖孙两代的亲密无间和“我”对动物小馒头的喜爱。

(杨秀生老师)

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