黄淮地区夏播大豆新品系比较试验

王路路，姜 磊，沈维良

（宿州市农业科学院，安徽 宿州 234000）

【研究意义】大豆起源于我国，已有5 000年的栽培历史，是粮、油、饲、蔬兼用的重要作物，其种植面积仅次于小麦、水稻和玉米［1］。大豆籽粒中蕴含约40%的贮藏蛋白，是一种天然的优质植物蛋白，富含人体必需的8种氨基酸，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，可与动物蛋白等同，具有“植物肉”及“绿色乳牛”之美誉，是最具营养的植物蛋白之一［2］。近百年来，大豆生产快速发展，现已成为世界各国直接或间接食用植物蛋白和植物油的主要来源［3］。国内外市场对大豆蛋白消费逐年猛增，对高蛋白大豆的需求也日益增加，高蛋白大豆品质的选育和栽培已成为目前大豆育种工作者和生产者关注的重点［4］。大豆还是我国重要的经济作物之一，其产量和品质是育种家致力于品质改良的重要农艺性状。黄淮海地区是我国夏大豆主要产区之一，该区南北跨度大、生态条件复杂、大豆品种适应范围窄［5］。该区常年大豆种植面积在270万hm2左右，占全国大豆面积的1/3，在我国大豆生产中占据重要地位［6］。安徽省的大豆主产区集中在沿淮淮北地区，种植面积约占全省面积的85%左右［7］，而宿州市常年夏大豆种植面积约13.33万hm2。为鉴定黄淮海南片夏大豆区育成大豆新品系的农艺性状、品质特征、抗性表现，评估其产量潜力，筛选适合本地区生态条件下种植的高产、质优、高抗、成熟期适宜的大豆新品系，为其在本区品种的审定及应用提供一定的依据。

【前人研究进展】黄淮海地区是我国大豆主产区之一，以夏播大豆为主，研究认为该地区品种类型丰富，农艺和产量等性状具有较高的多样性［5,8-9］。近年来，新育成品种和品系已经成为重要的大豆亲本类型［10］。金尚昆等［11］对以黄淮海地区新近育成品系为主的284份大豆材料进行基因型分析，以揭示我国黄淮海地区近期大豆育成品系的遗传多样性特点。秦君等［6］对黄淮海地区具有代表性的94个夏大豆品种在2008—2010年产量与产量组成因子的研究表明，品种与环境之间存在互作。王彩洁等［12］对黄淮海地区近20年来育成品种的亲本进行分析，旨在探求大豆育种中亲本选配的历史经验，为大豆育种工作者提供优良亲本材料，拓宽大豆遗传基础。

【本研究切入点】种质资源是育种工作的基础，对大豆新育成品系进行筛选利用，是当前大豆新品系的选育和生产上的推广的迫切需求。【拟解决的关键问题】通过品系比较试验，掌握黄淮海地区表现优质、高抗、产量高的大豆新品系，为宿州地区大豆的育种和生产工作提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试18个大豆品系分别为邯12-204、邯12-383、 中 黄 309、 中 黄 316、 中 作 11-517、郑1307、郑1427、中作11-69、阜1610、阜郓10174、济J14085、漯4902、漯4903、圣豆3号、圣豆4号、徐9601-2B、泛13B1、豫黑7号、中黄13（对照）。

1.2 试验方法

试验于2019年在宿州现代农业科技研发中心基地进行，试验地土壤为砂浆黑土和潮土混合土，有机质含量为1.5%左右。前茬作物为小麦，麦豆轮作，地势平坦，肥力均匀，灌溉及排水条件良好。每667 m2施45%复合肥（N、P2O5、K2O为15:15:15）25 kg作基肥，机械开沟，人工条播，播后浇水。试验采用随机区组设计， 每个品系为一个小区，3次重复，小区四周设不小于小区宽度的保护行（区），小区面积12 m2，5行区，行长6 m，行距0.4 m，播种密度为22.5万株/hm2。参试品种成熟一个收获一个，收获中间3行计产，单独脱粒，防止机械混杂。播种期统一为6月18日，田间管理为常规管理水平。

1.3 测定项目及方法

大豆收获时每小区每点取连续10株考种，调查株高、底荚高度、分支数、单株荚数、单株粒数、单株粒重和百粒重。

委托南京农业大学国家大豆改良中心对大豆花叶病毒病（SMV）进行抗性鉴定，对SMV的抗性鉴定参照智海剑等［13］、李凯等［14］方法，分级标准参照田耀加等［15］病情指数（Disease index，DI）方法并略作改动：高抗（HR），DI = 0；抗病（R），1%＜DI＜20%；中抗（MR），21%＜DI＜35%；中感（MS），36%＜DI＜50%；感病（S），51%＜DI＜70%；高感（HS），DI＞70%。

品质检测委托农业农村部谷物品质监督检验测试中心进行品质分析，分别采用GB/T14489.2-2008［16］、GB/T14488.1-2008［17］行业标准对参试品种种子的粗蛋白和粗脂肪含量进行测定。

试验数据采用Excel 2003和SPSS 16.0软件进行处理与统计分析，并用LSD、Duncan进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 大豆品系的农艺性状

2.1.1 株高 从表1可以看出，18个品系的株高为42.80～82.00 cm，均值为55.12 cm。其中，邯12-383、中黄309、中黄316、中作11-517、中作11-69和济J14085的株高分别比对照中黄13（50.20 cm）低 7.40、9.45、3.4、7.00、7.80、5.8 cm，差异均达显著水平；邯12-204、郑1307、郑 1427、 阜 1610、 阜 郓 10174、 漯 4902、 漯4903、圣豆3号、圣豆4号、徐9601-2B、泛13B1、豫黑7号等12个品系的株高均比对照中黄13高，分别高12.8、3.6、5.2、6.2、3.8、6.0、8.2、10.2、5.2、31.8、26.0、10.4 cm，差异均达显著水平，以徐9601-2B最高，比对照高31.80 cm。

表1 大豆新品系农艺性状Table 1 Agronomic characters of new soybean strains

2.1.2 底荚高度 从表1可以看出，18个品系底荚高度为9.13～17.40 cm，均值12.51 cm。其中，底荚高度最高的品种是圣豆3号、比对照中黄13高1.60 cm，其次是中黄316、比对照高0.4 cm，豫黑7号底荚高度与对照中黄13相同，邯12-383、中黄309、中作11-517、中作11-69、济 J14085、 邯 12-204、 郑 1307、 郑 1427、 阜1610、阜郓10174、漯4902、漯4903、圣豆4号、徐9601-2B、泛13B1等15个品系底荚高度均比对照中黄13矮，以中黄309的底荚高度最矮、比对照矮6.67 cm。

2.1.3 有效分枝数 从表1可以看出，18个大豆品系的有效分枝为0.40～4.20个，均值2.82个。其中，有效分枝最少的品系是邯12-204、比对照中黄13少0.8个、差异显著，其余17个品系的有效分枝均比对照中黄13多，以漯4903有效分枝最多、比对照中黄13多3.0个、差异显著。

2.1.4 单株荚数和单株粒数 从表1可以看出，参试18个大豆品系的单株荚数为20.00～57.80个，均值36.73个，均比对照中黄13多，除中作11-69外差异均达显著水平，其中单株荚数最多的品系是郑1427，比中黄13多38.00个；单株粒数为40.80～145.00个，平均为75.08个，其中单株粒数最大的品系是郑1307，最少的品系是豫黑7号，除豫黑7号单株粒数比对照中黄13少3.20个外，其余17个品系均比中黄13多。

2.1.5 单株粒重和百粒重 从表1可以看出，参试18个品系的单株粒重为6.98～18.61 g，均值11.19 g，其中单株粒重最大的是郑1307，最小的是中黄30，中作11-517、郑1307、郑1427、阜郓10174、漯4903、圣豆3号、圣豆4号、徐9601-2B、泛13B1分别比对照中黄13重4.21、8.82、4.43、1.17、3.87、2.60、5.41、1.41、2.80 g，差异均达到显著水平。18个品系的百粒重为10.61～22.43 g、均值15.68 g，百粒重最重的品系是圣豆4号，最小的品系是中黄309。

2.2 大豆品系的品质分析

由农业农村部谷物检测中心合肥和石家庄两个点的品质检测平均结果（表2）可知，18个品系中有4个双高品系（籽粒粗蛋白含量+粗脂肪含量≥63.0%，且粗脂肪含量≥20.0%），分别是邯12-383、郑1307、圣豆3号、徐9601-2B，其余品系均未达到双高、高蛋白或高油品种的标准。

表2 大豆新品系品质检测结果Table 2 Detection result of quality traits of new soybean strains

2.3 大豆品系的抗性分析

由国家大豆改良中心（南京）抗性鉴定结果（表3）可知，18个品系对大豆花叶病毒病流行株系SC3、SC7的抗性均达到安徽省大豆品种审定标准〔SC3：中感（MS），36%＜DI＜50%；SC7：感病（S），51%＜DI＜70%〕，其中对SC3和SC7均表现抗病的品系为邯12-204、中黄316、郑1307、阜郓10174、徐9601-2B。

表3 大豆新品系SMV抗性鉴定结果Table 3 Identification result of resistance to SMV of new soybean strains

2.4 大豆品系的产量分析

经SPSS 16.0软件进行方差分析（表4）可知，阜郓10174、徐9601-2B、圣豆4号、阜1610、郑 1307、郑 1427、漯 4903、中黄 309、圣豆3号、中黄316比对照中黄13增产幅度分别为52.67%、50.10%、45.43%、44.83%、38.06%、29.88%、20.73%、20.17%、17.55%、9.98%，差异均极显著，其中阜郓10174的产量最高，为4 146.23 kg/hm2；邯12-383的增产幅度为6.28%、差异显著，泛13B1的增产幅度为3.47%、差异不显著；中作11-517、中作11-69、漯4902、邯12-204、济J14085、豫黑7号分别比对照减产2.11%、7.18%、7.59%、9.18%、23.01%、27.11%，其中邯12-204、济J14085、豫黑7号与对照相比减产极显著。

表4 大豆新品系产量分析Table 4 Analysis of yields of new soybean stains

3 讨论

有研究认为，大豆产量与单株有效荚数、单株粒数、粗脂肪含量呈正相关但不显著，而与株高、底荚高度、有效分枝数、蛋白质和脂肪总含量呈负相关但不显著。这表明单株有效荚数、单株粒数、粗脂肪含量的提高有利于大豆产量的提高，而株高、底荚高度、主茎节数、单株有效分枝数、蛋白质和脂肪总含量的提高不利于产量的提高［18］，与本试验结果一致。本试验中，阜郓10174、徐9601-2B、郑1307的产量均比对照中黄13增产极显著，蛋白质和脂肪含量总和也在63%以上，说明产量较高的几个品系的蛋白质和脂肪总含量也较高。大豆机械化收获关键是底荚高度，因此在生产中选择适宜的底荚高度可以提高大豆的机械化收获率［19］，在劳动力转移的大背景下，有利于提高大豆的种植面积。本试验中，品系的底荚高度均能满足机械化收割的要求，审定后可以在生产上进行大面积应用。

本试验参试的18个大豆品系中，有12个比对照品种中黄13增产，增产幅度为3.47%～52.67%。增产幅度最大的品系是阜郓10174、增幅为52.67%，其次为徐9601-2B、增幅为50.10%，其余依次为圣豆4号、阜1610、郑1307、郑1427、漯4903、中黄309、圣豆3号、中黄316、邯12-383，增幅分别为45.43%、44.83%、38.06%、29.88%、20.73%、20.17%、17.55%、9.98%、6.28%，增产均达极显著水平。

从品质结果来看，邯12-383、郑1307、圣豆3号、徐9601-2B的表现较好，为双高品系，但没有高蛋白品系（安徽省标准为蛋白质含量≥45%）。黄淮海区域是高蛋白大豆主产区，最近几年新育成的高蛋白品系不多，今后应加强高蛋白品种的选育工作。从抗性鉴定结果来看，邯12-204、中黄316、郑1307、阜郓10174、徐9601-2B这5个品系均表现为抗花叶病毒病。

4 结论

本试验结果表明，中黄316、郑1307、阜郓10174、徐9601-2B、圣豆3号等大豆品系在农艺性状、抗病性、产量等方面均明显优于对照品种中黄13，适合在宿州地区作为种质资源进行利用。粗蛋白和脂肪含量是评价大豆品质的重要指标，近年来国内外市场对大豆蛋白质和脂肪的消费需求不断增多，高蛋白和高脂肪品种是大豆育种工作者关注的重要方向。黄淮海地区已选育出一大批优良的高蛋白大豆品种［20］，但在实际农业生产中，产量和抗性也是推广的首要因素。因此在生产中根据不同的需求，如需高蛋白、高脂肪大豆品种可以选择邯12-383、郑1307、圣豆3号、徐9601-2B等品系；若需要高产、抗性好的品系，中黄316、郑1307、阜郓10174、徐9601-2B可以选择使用。