我心中的科学梦

2020-04-13 02:58戴家禹
发明与创新·中学生 2020年3期
关键词:温度差大头针瓶口

戴家禹

小时候,我在书上看到硫、二氧化碳、铁等和一些不知名的物质混合发生如梦如幻的反应时,总会特别兴奋,虽然当时的我无法理解其中的原理,但各种有趣的化学反应现象在我心中留下了一颗科学的种子。

再长大些,我偶然从网上看到一个问题:将一杯冷水和一杯热水同时放进冰箱,哪杯先结冰?

基于常识,大部分人会笃定地回答:冷水。因为冷水的温度更接近水的凝固点,在其他条件完全相同的情况下,难道不是冷水降温更快、结冰更早吗?

事实上,科学中有个奇怪的现象叫“姆佩巴效应”,它指的是液体降温由所谓的温度梯度决定,若热液体与冷却环境的温度差一直大于冷液体与冷却环境的温度差,表面温度越高,所散发的热量就越多,降温就越快;若冷却环境温度不变,且低于该液体的凝固点,那么温度较高的液体就会先结冰。

这个现象让我一度对科学抱有浓厚的兴趣,但受限于当时的知识储量,所以我慢慢忘记了它。直到初中接触了物理,我才做了我的第一个科学实验。

我按照网上的步骤找来实验所需的材料:一个瓶子,一根大头针,一张纸和一满杯水。先将瓶子灌满水,再拿出纸,用大头针戳出许多密集的小洞,小洞整体面积比瓶口多出一半左右。再用带孔纸片盖住瓶口,用手抵住纸片,将瓶子翻转,使瓶口朝下,然后把手移开。接着真的像网上说的一样,纸片盖住瓶口,水也没有流出来!

我高兴得几乎要跳起来,这个实验虽然简单,但看到实验成功,我还是很有成就感。

实验的原理和大气压强有关:大气压强作用在纸上,产生向上的力,所以纸片不会掉。小孔之所以不漏水,是因为水的张力。布做的雨伞其实也有小孔,但就因为这個原理,所以也不漏水。

上高中后,我慢慢接触了更多的科学知识,感叹于科学就在我们身边,从吃的到穿的,从用的到玩的……我徜徉于学校图书馆、实验室,在科学知识的海洋里遨游,像一块永不歇息的海绵,贪婪地吸收每一滴知识的甘泉。

未来,我希望能成为一名科技工作者,继续完成我的科学梦!(指导老师:杨立新 王拥军)

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