4项农业行业标准将于4月起实施

4项农业行业标准将于4月起实施

近期，农业农村部发布第251号公告宣布，《肥料包膜材料使用风险控制准则》、《肥料着色材料使用风险控制准则》、《肥料增效剂 硝化抑制剂及使用规程》、《肥料增效剂 脲酶抑制剂及使用规程》4项农业行业标准将于4月1日起实施。

据悉，上述行业标准由中国农科院农业资源与农业区划研究所牵头，中国农学会、中国植物营养与肥料学会、中国氮肥工业协会、中国磷复肥工业协会、土壤肥料产业联盟及技术创新企业等参与制定。

以上4项农业行业标准的颁布，将有利于促进肥料产品的质量安全管理，更有助于引导使用者科学施用，助力农业产业链健康、可持续发展。（张晴丹）

《澜湄农业合作三年行动计划（2020-2022）》正式通过

近期，澜沧江-湄公河合作第五次外长会发布《澜湄合作第五次外长会联合新闻公报》，正式通过《澜湄农业合作三年行动计划（2020-2022）》。该计划由中国、柬埔寨、老挝、缅甸、泰国、越南等6个澜湄合作机制成员国农业部门共同制定，旨在落实澜湄合作第二次领导人会议期间发布的《澜湄合作五年行动计划（2018-2022）》，进一步提升澜湄农业合作水平。

根据行动计划，各成员国将在未来三年内充分发挥中国农业农村部牵头设立的澜湄农业合作中心联络协调和技术支撑作用，通过加强农业政策对话、农业产业发展、农产品贸易与农业私营部门投资合作、能力建设与知识分享及其他优先领域合作，共同提高各成员国农业发展水平。（子琳）

《新型冠状病毒肺炎恢复期中医康复指导建议》发布

2月22日，国家卫生健康委员会办公厅、国家中医药管理局办公室联合发布了《新型冠状病毒肺炎恢复期中医康复指导建议（试行）》（下称《指导意见》）。《指导建议》发布了推荐中药、中医适宜技术、膳食指导、情志疗法、传统功法以及其他方法等6方面的内容。

对于患有肺脾气虚证和气阴两虚证的，《指导建议》分别推荐了两款中药。其中，肺脾气虚证的临床表现为：气短、倦怠乏力、纳差呕恶、痞满、大便无力、便溏不爽、舌淡胖、苔白腻。推荐处方：法半夏9g、陈皮10g、党参15g、炙黄芪30g、炒白术10g、茯苓15g、藿香10g、砂仁6g（后下）、甘草6g。服法：每日1剂，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。推荐中成药：补气健脾类。

气阴两虚证的临床表现为：乏力、气短、口干、口渴、心悸、汗多、纳差、低热或不热、干咳少痰、舌干少津、脉细或虚无力。推荐处方：南北沙参各10g、麦冬15g、西洋参6g、五味子6g、生石膏15g（先煎）、淡竹叶10g、桑叶10g、芦根15g、丹参15g、生甘草6g。服法：每日1剂，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。推荐中成药：益气养阴类。

另外，在膳食指导方面，《指导建议》的总体建议是：膳食平衡、食物多样、注重饮水、通利二便，并注重开胃、利肺、安神、通便。另外还根据食物属性和患者情况进行了分类指导：有怕冷、胃凉等症状的，推荐生姜、葱、芥菜、芫荽等；有咽干、口干、心烦等症状的，推荐绿茶、豆豉、杨桃等；有咳嗽、咯痰等症状的，推荐梨、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜、橘皮、紫苏等；有食欲不振、腹胀等症状的，推荐山楂、山药、白扁豆、茯苓、葛根、莱菔子、砂仁等；有便秘等症状的，推荐蜂蜜、香蕉、火麻仁等；有失眠等症状的，推荐酸枣仁、柏子仁等。（思雨）

“全国水产品产销对接平台”微信小程序正式上线

2月20日，由农业农村部渔业渔政管理局统筹指导、中国水产流通与加工协会运营的“全国水产品产销对接平台”微信小程序正式上线。该平台旨在解决疫情防控期间水产品流通不畅、产销衔接受阻等问题，保证特殊时期的产销精准对接。

该微信小程序分为“鱼交易”、“苗交易”两个功能模块，用于收集发布水产品信息，保证特殊时期产销精准对接，解决疫情期间产品“卖不出”和“买不到”的问题。用户可打开微信小程序，搜索“鱼交易”或“苗交易”即可浏览；企业用户使用手机即可上传产销信息，经审核后在平台上免费发布。

据统计，平台上线当天，就有近1000家國内水产企业发布了供求信息。（杜静）

中国食品科学技术学会发布防疫期间冻面米制品的消费提示

为了防控新冠肺炎疫情，很多人在家隔离期间做饭都会选择简单方便的速冻饺子、馄饨、汤圆、粽子、馒头、包子等速冻面米制品。为帮助公众科学选购和食用，中国食品科学技术学会特发布由中国食品科学技术学会名誉副理事长、国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅，以及中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群执笔的防疫期间冻面米制品的消费提示。

一、选食品应留意，满足低温冷冻。消费者在超市购买速冻食品时，要注意选购存放在低温冷柜中、保质期内、包装完整、冷冻坚硬、形状正常的速冻面米制品。如发现冷柜温度升高、产品包装破损、速冻面米制品已经变软或粘成一坨等情况（有可能是冷柜温度变化，产品被反复冻融所致），建议不要购买。

购买速冻面米制品时，最好事先准备一个保温袋，应在付款前最后放入购物车，付款后将速冻面米制品放入保温袋中，并尽快拿回家，第一时间放入冰箱冷冻室保存。

二、低温冷冻储存，定期清理冰箱。冰箱冷冻室设置温度应为-18℃，目的是抑制食品中可能携带的致病菌生长繁殖，保证食品的品质和营养。速冻饺子、馄饨等保质期一般不超过12个月，购买回家后，即使在保质期内，也最好在3个月内吃完。另外，要定期清理冰箱，及时处理过期或变质食品。

三、食用煮熟蒸透，剩食彻底加热。速冻面米制品的食用方法一般是蒸、煮、煎、炸，应按照食品包装标识的方法正确加热做熟。特别是带馅产品一定要煮熟蒸透，在加热做熟食品时荤馅比素馅需要的时间长，以确保杀死生鲜原料中可能存在的食源性致病菌。此外，一次没吃完的饺子、馄饨等，应晾至室温再放入冰箱冷藏，第二天食用前要彻底加热。“冰箱不是保险箱”，冷藏存放的熟食一般不要超过48小时。（思雨）

新研究发现：绿茶结合运动有助缓解脂肪肝

据新华社报道，美国研究人员最新开展的一项小鼠实验显示，绿茶提取物结合运动可大幅降低肥胖相关脂肪肝的严重程度。这项研究成果近期发表在美国《营养生物化学杂志》上。

美国宾夕法尼亚州立大学研究人员让被喂食高脂肪食物的小鼠连续16周进食一定量不含咖啡因的绿茶提取物，并定期在“跑步机”上跑步。结果显示，它们肝脏的脂质沉积仅为对照组（不吃绿茶提取物且不定期运动）小鼠的四分之一；对于只吃绿茶提取物或只定期运动的小鼠，它们肝脏的脂质沉积约为对照组小鼠的一半。除观察小鼠肝脏组织外，研究人员还分析了小鼠粪便中蛋白质和脂肪的含量，结果发现进食绿茶提取物并定期运动的小鼠，粪便中脂质和蛋白质水平更高。

论文通讯作者、宾夕法尼亚州立大学食品科学副教授乔舒亚·兰伯特认为，这是因为绿茶中的多酚与小肠分泌的消化酶相互作用，部分抑制了食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，而一些未被消化的脂肪等会通过粪便排出。研究还发现，绿茶提取物结合运动会增加小鼠体内与新线粒体形成有关的基因表达，这有助探究绿茶提取物和运动相结合缓解脂肪肝的具体机制。

兰伯特提醒，目前尚没有临床试验证实绿茶与运动相结合有益人体健康，因此人们在尝试相关保健方法时一定要保持谨慎。不过他说，相信多做运动、用不含咖啡因的绿茶替代高热量饮料是明智的选择。（周舟）

海洋变暖致鱼类搬家以商业鱼类作为经济组成部分的国家将受到影响

随着海洋变暖，鱼类开始向原先较冷的水域迁移，以追逐它们偏爱的栖息环境。这样一来，许多以商业鱼类作为经济组成部分的国家可能会受到影响。2月25日刊登于《自然—可持续性》的一篇论文指出，热带地区的国家尤其是西北非洲国家容易受到气候变化造成的潜在物种灭绝的影响。研究发现，热带国家正面临着鱼类资源减少的风险，目前还没有任何适当的干预措施能够帮助减轻这些国家的潜在损失。

研究人员利用之前对779种商业鱼类分布范围变化的预测，估计出到2100年，在不同排放情景下，离开某些国家管辖范围的物种数量。研究显示，在温和的排放情景下，到2100年，相比2012年平均每个热带国家可能会失去7%的物种。这是因为鱼类物种通常栖息在一定的温度范围，如果天气太热，它们无处可去，就会向两极迁移。而西北非洲专属经济区可能会失去最多的物种——到2050年，预计减少6%-25%；到2100年，预计减少30%-58%。

除了物种的损失，科学家还研究了127项国际渔业协议，包括大型地区性协议和小型双边协议。他们发现，这些协议中，没有任何一项的措辞让各国为鱼群离开或气候变化做准备。

传统的渔业管理假定鱼类是一种可再生的自然资源，只要它们的地理范围是固定的，就会在没有过度捕捞的情况下保持种群数量的丰富。但是，由于气候变化，一个物种从一个国家长期迁移到另一个国家，意味着在一个特定的管辖范围内，鱼类资源不一定都是可再生的，即使它们在国际范围内仍然是可再生的。这就产生了在鱼群离开之前过度捕捞的动机。因此，研究人员呼吁，政策制定者需要考虑如何补偿这些国家因气候变化造成的鱼类资源损失，这可能有助于防止过度捕捞。此外，精心设计的国际合作可能也会有所帮助。（唐一尘）

“烟农1212”小麦新品种推广共同体成立

日前，由山东省烟台市农科院牵头发起，安徽丰乐种业、山东金海种业、河北粟神种业和山西瑞德丰种业四家种业企业组成的“烟农1212”小麦新品种推广共同体在安徽合肥正式成立。共同体将在良种繁育基地建设、技术服务支撑、维权打假、渠道管护和全产业链培育等方面共同发力，开创“区域联动、优势互补、产销融合”品种推广共同体新模式，促进刷新两个全国纪录的“烟农1212”小麦新品种快速、大面积推广。

“烟农1212”小麦新品种推广共同体确定了山东烟台市农科院为共同体发起单位和技术支持单位，共同体成员单位就生产情况共享、市场销售调剂、市场秩序维护、销售价格协商和统一包装设计等方面达成了共识，并签署了《共同体合作备忘录》。“烟农1212”小麦育种人、烟台市农科院副院长姜鸿明研究员介绍了测产及审定情况：“烟农1212”在2015年至2019年6次实打验收测产都超过800公斤，打破全国小麦高产纪录并已通过山东和河北省审定，即将通过黄淮北片和黄淮南片国家审定，成为双国审品种。共同体成员单位交流了各自区域原种繁育、营销渠道、维权打假等成功经验，并提出了每年推广4000万亩的奋斗目标。（郭芸芸）

截至3月2日全国饲料生产企业80%已复工复产

记者从农业农村部获悉，截至3月2日，全国9711家发证饲料企业已开工7807家，较2月6日新增6537家；开工率达80%，较2月6日增加43个百分点，产能恢复率达81%。全国百家饲料企业（即全国排名靠前90家以及湖北省前10家饲料企业）1679家生产厂已开工1637家，开工率达97%，产能恢复率达 76%；到岗人数112574人，较2月16日新增28436人，到岗率达82%，提高了14个百分点。

针对饲料等养殖行业困难，农业农村部会同有关部门连续印发3个紧急通知，提出“五不得一支持”要求，即不得拦截仔畜雏禽及种畜禽、饲料、畜产品运输车輛，不得关闭屠宰场，不得封村断路，支持企业尽早复工，维护畜牧业正常产销秩序。农业农村部于2月4日公布热线电话，安排专人接听，受理群众和企业反映的突出问题。目前，已经梳理并向各地交办问题线索1321条，督促办理解决1077条。总的看，阻碍饲料企业复工复产的问题正有序解决，饲料生产企业经营秩序正在逐步恢复。（崔丽）

我国科学家首创抗除草剂甘蓝型油菜新种质

杂草危害可使我国油菜籽产量下降15.8%，严重的田块减产幅度可达50%以上。培育抗除草剂油菜新品种是增加油菜产量、实现油菜规模化种植的重要举措。近期，《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）在线发表扬州大学教授王幼平团队最新成果，首次报道在油菜中实现单碱基编辑，并成功对乙酰乳酸合成酶基因（ALS）进行编辑，创制出抗苯磺隆除草剂的油菜新种质。

论文通讯作者王幼平介绍，基于CRISPR/Cas9的碱基编辑器已被成功用于多种植物，包括拟南芥、水稻、玉米、小麦和棉花等，但此前还没有碱基编辑技术被应用于油菜的报道。

ALS是植物和微生物中3种支链氨基酸（缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸）生物合成的关键酶。喷施ALS类除草剂可使植物体内ALS活力降低，导致3种支链氨基酸合成受阻，植株生长受抑。已知ALS的某些氨基酸残基的改变可以引起植物对ALS类除草剂的敏感性下降，从而产生对ALS类除草剂的抗（耐）性。

异源四倍体甘蓝型油菜中共有5个拷贝的ALS基因。通过转录组分析发现，只有BnALS1和BnALS3组成型表达，且两者高度同源，与拟南芥AtALS氨基酸同源性达92.8%，是创制抗除草剂油菜的理想编辑靶点。

研究人员成功对BnALS1基因Pro197进行靶向突变，共获得两种类型的突变体，碱基编辑效率为1.8%。上述突变体可稳定遗传，并在T1代即可获得剔除T-DNA的纯合突变材料。分别对野生型（转基因受体材料）、纯合突变体和杂合突变体喷施不同浓度的苯磺隆，发现野生型植株在较低浓度下就受到严重药害，而P197S纯合突变体和杂合突变体在3倍于田间推荐喷施剂量的浓度下均未表现任何药害症状，且纯合突变体在更高剂量下仍然能存活。

该研究还开发了该抗除草剂位点的特异功能分子标记，可用于油菜抗除草剂分子标记辅助选择育种。（李晨）

大型灌区春灌已灌溉农田1770余万亩

记者从水利部获悉，截至3月2日，全国有12个省98处大型灌区开始春灌，主要在华北、黄淮海平原等冬麦区，已经累计灌溉农田1770余万亩，引水22亿立方米，其中沿黄灌区引水14亿立方米，灌溉约1200万亩。目前，各地灌区土壤墒情总体较好，蓄水状况与多年平均基本持平略好。

当前，正处于春耕备耕的关键时节，水利部门一手抓防疫，一手抓春灌供水和重点工作推进，统筹做好疫情防控和灌区春灌供水保障，大中型灌区农业用水基本能够得到保障。据统计，今年大型灌区春灌计划覆盖面积1.86亿亩，春灌计划引水量392亿立方米，全国481处大型灌区中400处有春灌任务。

水利部充分利用微信群、电话等通讯方式，加强与各省的沟通联系，根据工作重点，建立重点省份、重点灌区春灌工作进展台账，及时跟踪了解各地实时动态，确保春灌工作按计划有序进行。在做好春灌保障工作的同时，也积极督促指导各地做好灌区续建工程复工和新项目开工准备。（李锐）

国家首次批准高校设立智慧农业专业

3月3日，记者从华中农业大学获悉，教育部发文公布2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，华中农大申报的智慧农业、光电信息科学与工程等两个专业获批。其中，智慧农业专业属于国家首次批准设立的新专业，该专业依托华中农大植物科学技术学院，主动服务国家新时代现代农业发展、生态文明建设、乡村振兴、绿色健康等战略需求，注重农业智慧生产、作物信息學、智能装备、农业产业链经营与管理等知识能力的训练，致力培养作物学、信息技术与农业工程技术等多学科交叉融合的创新型和复合型人才。（何红卫 乐明凯）