提高种鹅繁殖力的有效措施

张泽馨，谷圣臣，周琳琳，张 莹

黑龙江八一农垦大学动物科技学院，黑龙江大庆 163319

鹅是草食水禽，具有耐粗饲、节约饲料、生长快、饲养周期短、投资少、成本低等发展优势[1]。在营养价值方面，鹅肉中的脂肪和高蛋白高达18%，鹅肉中还含有各种微量元素和氨基酸，能很好地满足人体生长发育的营养需求。同时，鹅具有一定的观赏性和较高的经济利用价值，随着社会经济的进步和发展，养鹅场最核心的部分是种鹅，选种鹅既要考虑市场需求，更要考虑繁殖性能和适应性[2]。种鹅繁殖力低是当前养鹅业普遍存在的问题，本文从种鹅的配种管理、饲养管理、减少就巢行为和强制性换羽等几方面，分别阐述提高种鹅繁殖力的有效措施。

1 加强配种管理

大量生产实践表明，加强配种管理是提高种鹅繁殖力最为重要的技术措施。据江苏省家禽研究所测定，阴茎有病或发育差的占公鹅群的2/3，主要表现为性器官发育不完整性和性腺的静止性[3]。王安琪等人对106只公鹅生殖器官进行检查，合格公鹅60只，占受检鹅总数的56.60%，不合格的46只，占受检鹅总数的43.4%[4]。

1.1 适时配种

选择合适的配种时间和地点，通常公鹅在早上的性欲较强，对于健康的种公鹅来说上午可以配种3～5次[5]。第一次配种结束，几天后进行二次配种，给予公鹅一定的休息时间，过早或过晚配种都会影响公鹅的繁殖性能和精液品质。

1.2 调整种鹅的公母比

种鹅的公母比对于种鹅的繁殖力影响较大，种鹅的公母比例受到品种、年龄、气候等影响，如小型品种的种鹅公母比例一般以1:6～7为宜，中型品种以1:5～6为宜，大型品种则以1:4～5为宜[6]。

1.3 掌握配种技术

1.3.1 群体配种

公鹅的配种方式主要分为大群配种和小群配种，在江苏省和广东省，有饲养大群种鹅的习惯，在这些地方通常采取大群配种，大群配种，即在一大群母鹅中放入一定数量的公鹅进行配种，这种方法管理方便，但是往往有个别异常强悍的公鹅霸占大部分母鹅，导致种蛋的受精率降低[7]，进行大群配种时应认真观察，及时淘汰这类公鹅。小群配种是将一只公鹅和几只母鹅圈养在一起进行配种工作，在一些专业的公鹅育种场经常可以看到这种配种方式。但对种鹅圈舍的需求量会增多，管理相对麻烦。

1.3.2 配种方法

人工授精技术是近年来新兴的一种繁殖技术，人工授精技术是指从种公鹅处采集精液，经精液品质鉴定和稀释后，输入到母鹅生殖道内的一种技术，减少了公鹅饲养数量，降低养殖成本，同时提高种蛋受精率，充分利用公鹅的遗传性能，将其优秀的生长繁殖性状通过人工授精的形式直接遗传给其后代，克服因品种个体大小差异带来的交配困难，减少生殖道疾病传播，加快了良种的推广[8]。

自然配种是指在鹅群中选择优质种公鹅按照一定的比例放到母鹅群中，公母鹅自由交配，但这种自然交配仍具有很多弊端。如几只种公鹅为获得一只母鹅的配种权，互相啄斗，引发头部损伤，颈部损伤，严重可引起死亡，从而影响种公鹅生长发育，及配种效果。

2 加强饲养管理

2.1 适当的光照

光照对鹅的繁殖力有较大影响，而这种影响又十分复杂。光照对哺乳动物的正常生殖机能的影响可以用简式表达出来，光照→动物眼睛→视神经→丘脑→脑下垂体→促性腺分泌激素。适当的光照可促进种鹅促性腺细胞的生长发育从而加快性成熟、提高种鹅的产蛋量。长时间光照可以促进种鹅的生殖腺产蛋期提前，短时间光照可以延长种鹅的产蛋期。由于不同地区气候和土壤的不同，以江苏省为例，自10月份就应在自然光外补以光照，按照自然光照与人工光照的时间合并计算实际光照时间，开始时每天13 h，逐渐延长至6月份的15 h[9]。

2.2 适宜的温度

温度也是影响种鹅繁殖力的重要因素，种鹅进入繁殖期和结束繁殖期的时间节点受环境温度影响。当春季的气温升高，生殖腺就开始成熟，生殖腺成熟后进行繁殖活动，秋季随着气温逐渐降低，生殖腺的活动逐渐停止和减弱，繁殖活动也随之停止。

2.3 适宜的环境

适宜的环境对公鹅的生长发育也至关重要。首先，鹅场的选址应以寂静、地势平坦、向阳为主要指标，同时离村庄、市场、公路等地方1 km以上。其次，对鹅场周围绿化，可以种植大片常绿的阔叶林(包括壳斗科的常绿阔叶树种、樟科、山茶科、木兰科等)，既能防风避雨，又能减少噪音。

3 减少就巢行为

相较于其它禽类，鹅的就巢性强[10]。黄炎坤等人通过研究四季鹅的就巢期和恢复期发现，就巢出现的次数决定了鹅的年产蛋量，凡是在繁殖季节内出现就巢次数多的种鹅产蛋量都较少[11]。

3.1 就巢行为机理

母鹅就巢期结束后需要较长的缓冲时间，从而导致产蛋量下降，随着人工孵化的不断普及，就巢行为逐渐成为提高禽类繁殖效率的绊脚石，严重影响着禽业的发展[12]，因此解决种鹅的就巢行为就变得尤为重要。松果体作为禽类脑部的重要神经内分泌腺，能将外界光刺激下转化为神经内分泌信号，通过多种代谢途径间接或直接对动物的产蛋、就巢过程起调控作用[13]。

3.2 解决方法

经实验表明，改变产蛋箱的位置以及将鹅置于陌生的环境中可有效地减少鹅的就巢行为。由平养改为笼养，可有效地消除其就巢的行为。就巢期间雌鹅的雌激素分泌水平较低，通过采用注射促性腺激素和注射促性腺激素释放激素两种方法均可提高就巢期间雌鹅的垂体雌激素分泌水平，从而减少就巢行为。

4 人工强制性换羽

为延长种鹅使用年限，降低生产成本，人为创造不良环境，促使种鹅产生应激反应，引起采食量和体重下降，最终羽毛脱落，脱落后逐渐降低应激因素，促使种鹅长出新羽，逐渐恢复体质。人工强制换羽主要有3种方法，即化学法、激素法、畜牧学法。化学法是指在种鹅的饲料中增加锌的含量，激素法是指向种鹅注射孕酮等雌激素，畜牧学法是通过断水、断料、避光等处理，引起种鹅的应激反应，实现人工强制换羽。

5 总结

我国养鹅业已逐步从传统的家庭小规模养殖向产业化、规模化、集约化的养殖方向迈进，品种的培育也取得实质性进步，产业链的建设正在逐步完善。通过适时配种、保持合适的公母比、选取适当配种方法来加强配种管理，在饲养管理方面，供给种鹅适当的营养、光照、温度，通过减少就巢行为和人工强制换羽来提高产蛋量，延长种鹅使用年限，最终实现有效提高种鹅的繁殖力。