沙糖橘种植技术要点

覃永远　吕佩倩

摘 要 沙糖橘在中医学上具有健脾补血、清肠润肺、顺气等功效，具有较高的经济价值，产生的经济效益极高，深受市场的欢迎。因此，要采取相应的技术措施提高沙糖橘种植产量。基于此，分析沙糖橘的生长特征，总结其种植技术及相关的病害防治措施，提升沙糖橘种植质量，为消费者提供质量上乘的沙糖橘。

关键词 沙糖橘;种植技术;病害防治

中图分类号：S666.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.003

沙糖橘颜色呈橙黄色或深红色，果型以扁圆为主，顶部突起，脐端凹陷，果肉甜脆化渣。从外部环境上看，在一定区域范围内，沙糖橘适应环境的能力较强，栽培种植技术要求也不高，只要正常管理都容易获取高产，是种植户喜爱种植的柑橘品种;从市场效应来看，沙糖橘销量大，品质优，深受消费者欢迎，是当前全国有很大影响力的水果。因此，应做好沙糖橘的种植及病害防治工作，以扩大沙糖橘种植规模，提高产量和品质，在根本上促进沙糖橘种植良性发展。

1 沙糖橘的生长特征

沙糖橘种植需要考虑种植地环境，地形、海拔、土壤、气候、降水等都会影响沙糖橘的生长。温度差异对沙糖橘的影响最大，温度即使相差0.5 ℃，也会出现不同的种植结果。从多年种植经验来看，温度在12.5～37.0 ℃

对沙糖橘的生长最有利，温度不在此范围内对沙糖橘的生长就会产生影响，如低于12.5 ℃，沙糖橘的苗木可能会受冻[1];超过37.0 ℃，沙糖橘的根会因为温度太高而不生长，导致结出的沙糖橘较酸，影响沙糖橘果实的口感。除此之外，日照时间、降水量以及环境湿度等也会对沙糖橘的生长产生影响，日照时间要合适，不能太长也不能太短，一般在1 200～2 200 h;降水量应在900～1 100 mm;环境湿度要在70%～76%，这样才能支撑沙糖橘的生长。此外，适宜沙糖橘生长的土壤湿度为60%～80%，小于60%需要人工灌水，大于80%要及时排水。

2 沙糖橘的种植技术

2.1 选择适宜的土地

沙糖橘种植对土壤要求不高，很多土质都适合沙糖橘种植，但如果要想促使沙糖橘高产，同时结出质量较好的果实，就需要选择适宜的土壤来种植。肥沃、疏松且含水量多的土壤对沙糖橘种植十分有利，所以种植户要尽量选择土质肥沃、排水系统好且水分较多的地方种植。在不同地形种植沙糖橘，其种植方式存在差异，如种植在旱地、水田中，建议以矮化密植的方式种植，植株之间的距离应为2 m×2 m，每667 m2要种植大约150株沙糖橘，才能促使沙糖橘高产。

2.2 精心挑选苗木

沙糖橘种植前期除了要选择适宜的土地，还要精心挑选苗木。在苗木的挑选过程中，要选择品种纯正且没有受到病虫为害的健壮果苗。此外，种植品种要以早熟种砂糖橘为主，以枳壳作砧木形成苗木，采用矮化种植方式，以促使果树早产，而以酸橘为砧木形成的苗木，树木生长旺盛，生产较晚，因此，苗木的挑选要考虑砧木的类型[2]。此外，苗木的高度、粗度、根系以及是否携带病虫害都应在苗木选择的考虑范围。

2.3 栽培种植

沙糖橘种植时间一般在春季的2—3月，在水田中种植需要排列;在干旱或坡地种植则需要挖穴，种植深度不同，所使用的肥料也不同，肥料要与土壤搅拌后才能放入穴内，并且堆放高度要超出地面20 cm。1）沙糖橘种植前需要对苗木进行修剪，除去多余的枝叶以及主根，保留根须;2）种植过程中先挖穴，种植根须，回土压实，外层土的高度注意不能超过苗木的嫁接口，以利于生长;3）定期对根须浇水，确保一个月内土壤含水量较高;4）对种植户来说，早结丰产的沙糖橘具有较高的经济价值，而要达到早结丰产的目的，就要采取矮化密植的种植方式。

2.4 施肥

沙糖橘种植后需要除了定期灌水和排水，还需要做好施肥工作。肥料施用需要根据沙糖橘生长的实际状况进行，应氮肥、磷肥、钾肥配合使用，以促进沙糖橘生长;此外，根外施肥要配合根际施肥一起，无机肥与有机肥结合，科学施肥[3]。除了上述肥料外，还需施用少许微量元素。沙糖橘種植一般施用4次肥料：1）沙糖橘春季树梢前施速效氮肥，以利于开花与树梢生长;2）沙糖橘开始结果时，在第二次生理落果前施肥，此时以钾肥和磷肥为主，目的在保证果实的质量;3）秋季树梢出现，特别是白露前的10余天内，施钾肥、磷肥以及速效氮肥;4）冬季施肥，以有机质和速效氮肥为主，目的在于恢复树势、促进生长。

2.5 修剪管理

沙糖橘的修剪管理分季节进行，主要在夏季和秋季，不同季节的修剪工作不同。夏季修剪主要是去除不利于沙糖橘生长的营养枝以及细小的落花落果枝，同时控制夏梢生长，一般在秋梢前进行，修剪的同时要挑选出来年的结果母枝，对于刚刚生产的果树则不能修剪。冬季修剪主要在春梢前进行，主要是疏除衰枝、枯枝、重叠枝、病虫枝以及交叉生长的枝条，促使枝条均衡。对于规模种植的种植户来说，沙糖橘修剪工作量相对较大，为了减少工作量，可采取直接剪果树基部的衰枝和局部开天窗的方式来减少工作量。

3 沙糖橘病害防治措施

3.1 黄龙病及其防治措施

沙糖橘的病害之一为黄龙病，又叫做黄梢病，在树梢、叶片、果实上都有症状发生，对沙糖橘的生长具有毁灭性伤害，不仅影响产量，还对果实的口感产生影响。该病的传播途径为病苗和接穗，传播介质是木虱，能够在

1 000 m的范围内传播。对于黄龙病的防治主要包括两方面：1）做好检疫工作，切断传播源，清除带病苗木，建立无病园区进行苗木培育;2）防治木虱。木虱通过停留在沙糖橘树梢和叶片上进行传播，所以需要在木虱能接触的地方喷洒农药，一般在嫩梢萌发和冬季清园时及时用药喷杀，适宜的药剂为啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪、联苯菊酯等，此外，还应铲除果园周围生长的木虱寄主植物，在源头上阻断木虱的生长环境。

3.2 炭疽病及其防治措施

炭疽病为真菌性病害，通常发生在寒冷、干旱以及病虫为害严重的阶段，直接对叶子、树梢和果实产生影响。刚开始生长的植株抵御能力低，容易受到炭疽病菌的侵害，危及植株树梢、叶片和果实[4]。炭疽病的防治方法：1）加强对幼苗的管理，防止病菌侵害幼苗，保证肥水供应;2）管理病树，将发病的枝、叶片、果实等清除;3）喷洒农药，杀死病菌。侵染前后使用的农药有差异，在病菌侵染前可使用退菌特、代森锰锌等保护沙糖橘免受病菌为害;感病后可使用甲基托布津、咪鲜胺、吡唑醚菌酯等进行防治，效果显著。

3.3 疮痂病及其防治措施

沙糖橘疮痂病主要为害春梢、秋梢、冬叶、花果，该病害出现的温度为16～23 ℃，降水和温度对该病菌影响较大。疮痂病的防治主要包括3方面：1）苗木要在无病区培育，避免接触病菌;2）做好修剪工作，及时整理园区卫生，对于染病的枝、叶片以及果实都要及时处理，同时果园要保持通风，减少空气湿度;3）喷洒农药防治，季节交替时期出现的新芽要及时喷洒农药预防病害，一般春季在发芽时喷一次，花谢时喷一次，其他季节要根据天气情况喷施。农药的种类要根据苗木和果树受侵染的情况来定，未感病果树可使用0.3%～0.5%的波尔多液以及75%的百菌清可湿性粉剂预防病害;感病后的果树苗木建议使用保护和治疗双重效果的杀菌剂，如绿大生（代森锰锌）、吡唑醚菌酯等。

4 结语

沙糖橘具有较高的经济价值，对广西梧州市蒙山县地区的经济发展具有很大的促进作用，同时对当地的脱贫致富工作也有一定支持作用;从养生的角度来看，沙糖橘还有健脾开胃、清肠润肺的功效，所以建议适度规模种植。但是沙糖橘种植不但要采用科学的种植技术和方法，还要加强病害防治工作，只有这样才能提升沙糖橘的种植质量，因此，探讨沙糖橘的种植技术和病害防治措施具有非常重要的现实意义。

参考文献：

[1] 罗雪君，王晓双，黄丽萍，等.S-诱抗素对沙糖桔成花着果?产量及果实品质的影响[J].中国南方果树，2018，47（4）：41-44.

[2] 梅正敏，贺申魁，张社南，等.不同地面覆盖对沙糖桔园土壤理化性质和果实品质的影响[J].中国南方果树，2019，48（3）：41-43，46.

[3] 黄永敬，吴文，曾继吾，等.夏梢生长条件下树干供糖对‘砂糖橘幼果糖代谢及脱落的影响[J].热带作物学报，2019，40（8）：1522-1528.

[4] 廖雪团.沙糖桔病虫发生与安全有效控制策略分析[J].農村科学实验，2019（5）：42-43.

（责任编辑：刘昀）

收稿日期：2020-01-12

作者简介：覃永远（1972—），男，广西蒙山人，大专，农艺师，研究方向为南方水果（柑橘）品种引进、试验、试种及示范推广。

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