你知道吗

2020-06-01 07:42
百科知识 2020年9期
关键词:小便蛋黄红薯

为什么鸡蛋竖着放更容易保鲜

一般的冰箱门内,总有一排圆孔是供我们放鸡蛋用的。其实,这个小装置不仅使我们拿取方便,最重要的是鸡蛋放进去总是竖着的,更容易保鲜。如果将鸡蛋按随意方向放置一段时间后,由于蛋黄中的黏液素会在蛋白酶的作用下逐渐变稀,对蛋黄的支撑力会变弱,更容易出现散黄的现象。如果我们把鸡蛋竖着放,大头朝上,蛋头内气室里面的空气会使蛋黄难以接近蛋壳,不容易出现粘壳和散黄的现象。

为什么喝酒后,小便的时间会比较长

当喝醉酒的时候,小便的时间变长,不少人以为酒精有利尿作用,但这个观点是错误的。由于酒精的作用,我们对膀胱的感觉能力变得迟钝。一般而言,膀胱容量达到200毫升时,就会想去上厕所;但当喝醉酒时,膀胱达到最大极限,还感觉不到尿意。成人的膀胱容量为四五百毫升。所以,当喝醉酒想去上厕所时,尿量可能是平日的两倍,所以上厕所的时间也因而变长。

土豆与红薯为何不能放在一起

土豆不能與红薯放在一起。否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽。这是由于它们对贮藏环境的要求不一样所决定的。红薯喜温怕冻,贮藏最佳温度为20℃,过冷时就会被冻得流黄水或腐烂。而土豆却喜凉怕热,环境过于温暖时幼芽便会迅速生长。环境不可能同时对两者都适合,所以不应该把它们放在一起储存。

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