“特色产业+旅游”助推淮河生态经济带建设

吴文慧 张思雨 王经纬

摘 要：为响应淮河生态经济带建设号召，发展沿淮特色产业势在必行。素有“淮河明珠”之称蚌埠市怀远县，孕育着怀远石榴这一誉满全国的乡村特色产业。怀远石榴历史悠久品质优良，一直深受消费者喜爱，但由于市场及自身生产局限，石榴业市场经济发展缓慢，市场转型升级面临着严峻的挑战。在生态经济带建设浪潮之下，怀远石榴产业着手发展“特色产业+旅游”模式来延伸怀远石榴产业链，转变生产销售方式，虽取得一定成效，但是也暴露出一些问题。通过整合产业资源，培养相关技术人才，依托互聯网技术等手段为发展“特色产业+旅游”模式助力，加强产业融合，推进区域特色产业持续健康发展。

关键词：特色产业;旅游;淮河生态经济带建设

一、引言与文献综述

怀远石榴历史悠久，享有盛誉，是全国四大石榴产区之一。近些年来，由于该地区产业基础薄弱，基础设施滞后，栽培管理粗放，传统产品退化现象严重，市场认可度低等问题日益凸显。

近些年来，“一带一路”和“长江经济带建设”的成功案例为我国进行发展区域经济提供了新的思路。在淮河生态经济带建设上升为国家战略的格局下，淮河地区的发展模式应该有新的发展与突破，怀远石榴的发展也急需发生变革，将特色产业与旅游业相结合，与此同时，加大对当地石榴产品加工企业的支持力度，推动农村三产融合进入新阶段，这样在增强区域产业优势、提高竞争力与拉动区域经济发展的同时创造了更多的生态和社会效益，弥补传统模式的不足。

现今，随着人们生活水平的逐步提高，人们的消费习惯不仅仅拘泥于传统消费，以休闲旅游为核心的体验消费正在逐渐渗透大众的生活，更受大众的青睐。因为传统的购买消费模式已经不能满足人们更高层次的需求，以旅游休闲为核心的体验消费也将成为未来经济发展的核心引擎之一，这极大地带动了人文及旅游资源的开发。怀远县历史悠久，名胜古迹众多，年游客人数不计其数。怀远石榴产业依托区域灵魂，挖掘潜在资源，开拓“特色产业+旅游”新模式，从而迎来产业发展新天地。

李红珍（2015）在安徽怀远石榴产业发展研究中指出，在经济效益理论和产业结构优化理论的指导下，通过加强科技支撑、政府扶持、挖掘产业文化以及延伸产业链等方法促进产业升级;李文祥（2016）在“一带一路”引领，突出区位优势，加快石榴经济创汇——红河州石榴产业发展的启示中提出了较为新颖的措施，在发展环境方面，着重改善外向型产业，并涉及了服务体系全面建设与完善;王振灿（2018）在蚌埠市农业产业融合发展研究中强调了蚌埠一、三产业融合发展的优势。本文在以上文献研究的基础上结合当地实际情况，进一步对怀远石榴产业的发展模式进行了创新，优化产业结构的同时提出了一些发展建议。

在进行实地走访，问卷调查后，运用相关数学分析的方法对调研结果进行综合分析，深入了解了当地石榴产业“特色产业+旅游”模式发展现状及面临的挑战。最后结合互联网上的信息深入探讨“特色产业+旅游”模式如何在淮河生态经济带建设中发挥作用。

二、“特色产业+旅游”模式在淮河生态经济带建设中的作用分析

1.推进三产融合，助力生态经济发展

2015年12月30日，国务院办公厅印发《关于推进农村一二三产融合发展的指导意见》，正式提出推进农村三产融合的发展，这是深化农村供给侧改革，推动乡村产业转型与升级，实现农民增收的重要举措。沿淮地区旅游资源丰富，历史气息浓厚，但是开发力度较小。当地产业模式以传统产业为主，缺乏创新性，产业结构较为落后，且大多以第一、第二产业为主导，第三产业发展较为缓慢，发展“特色产业+旅游”是推进农村一二三产业融合重要手段，于淮河生态经济带建设而言是契机亦是挑战。在现有经济发展模式下，发展“特色产业+旅游”模式将推动传统特色产业朝着更加绿色、生态、经济的方向发展，增加产业新能动。

2.挖掘特色产业文化，深度融合提升知名度

随着城市化的发展进程，人们生活水平得到显著提高，但快节奏的生活方式也给人们带来了巨大的压力，经济收入和生活压力的增加使得释放压力需求的产生，旅游行业在这个背景之下迅速发展起来。旅游业是我国新兴产业且发展迅猛，近年来互联网的发展也推动了旅游地打卡的热潮，各地网红旅游打卡地层出不穷。将特色产业与旅游业相结合，不仅创新了旅游打卡的形式，也充分挖掘产业文化，将其与旅游资源充分融合，能够更大程度地利用市场的导向性以及人们对产业旅游的探索精神，吸引人们关注的同时迅速提升产品知名度，营造良好的品牌形象，这样无论是产品销售还是旅游经济都会有质的飞跃。

3.吸纳先进人才，促进居民就业

“特色产业+旅游”新模式给旅游群体带来新的旅行体验，吸引更多的游客来参观，这将会增加当地游客数量，其必然会带来相关产业的发展。游客量的增加，当地的休闲餐饮及民宿类产业规模将进一步扩大，需求反作用于生产，这将带动当地居民就业，提高该地区的就业率，人们在提高经济收入的同时生活水平也会得提升。同时，产业融合将吸引更多当地外出务工人员返乡，也会吸引一大批劳动力的到来。伴随着人员的流动，人才的引进将进一步推动产业结构升级与转型，从而创造出更大的规模效益与经济效益，从而促进沿淮地区经济发展，为淮河经济带建设打下良好基础。

4.完善产业链，激发产业新能动

“特色产业+旅游”模式推动了第一产业和第三产业的直接发展，助力区域各县区的经济发展，提高整个区域的经济收入，而经济收入的增加将会促使第二产业价值链的延伸。产业产品消费者的扩大会促使产业规模更加现代化，淮河经济带区域内也会增加更多的产业区、产业园。产品也从单一的直接销售，变为更多元化的产品制作深加工销售，从第一产业的生产到第二产业的加工再到第三产业的销售服务之间形成一个更加完整且多元的产业链，三产融合更加展现出了产业融合的优势，这将会促使淮河经济带产业价值链条得到一个质的飞跃。

5.借助互联网平台，整合产业优势

在现代社会中，互联网已经成为人们日常生活不可或缺的一部分，是一个不容忽视的平台。“特色产业+旅游”是产业积极培育新业态的一种体现，它利用互联网优势，更快更精准地分析产业融合之后产生的效果，让产业融合优势更加明确，更快推动“特色产业+旅游”的实施，促使整个淮河生态经济带农业更加智慧一体化。同时，因为“特色旅游+旅游”更加依托互联网优势，它能够使得该地区居民更直接接入到互联网，感知当前产业发展現状，改变传统思想观念，提高产业新模式的认同感，促进销售观念的转变。

淮河生态经济带建设离不开特色产业的升级与转型，而特色产业与旅游的结合是生态经济的体现。沿淮地区旅游资源丰富，历史气息浓厚，但是开发力度较小，且主导工业大多以第一、第二产业为主，第三产业发展较为缓慢。发展“特色产业+旅游”模式不仅促进了第一产业与第三产业的融合发展，带动了周边商业、餐饮业、旅游业的发展，更会因游客的往来大大促进当地交通运输业及互联网产业的发展。同时，这将大大促进当地居民的就业问题，带动当地居民致富。建设“特色产业+旅游”模式，打造生态长廊，既响应了我国可持续发展的号召，又带动了地区经济发展，从而助推淮河生态经济带建设。

三、蚌埠怀远石榴产业+旅游发展现状及存在的问题

1.发展现状

怀远地处亚热带与暖温带交界地区，四季分明，降水量充足，具有种植石榴得天独厚的优势。石榴品种以玉石籽、红玛瑙为主，凭借其极佳的口感，久负盛誉。2010年怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品;2019年入选全国农产品区域公共品牌;在全国石榴大赛中多次获得大奖，怀远石榴名气经久不衰。

目前怀远地区建有淮西高标准石榴示范基地、茨淮新河生态石榴园和荆山镇白乳泉老石榴果园3处特色石榴生态园，为怀远石榴实现有组织、有规模的种植打下了一定基础。自2017年起，怀远县政府每年财政拨款1000万元用于支持当地特色石榴产业的发展与研发，着重建设茨淮新河大堤、平阿山、荆山栽植基地，石榴种植面积与总产量逐年提升。怀远县率先发现活性酶提取榴叶中糖苷及榴叶茶炒技术，随后制定出该项技术的企业标准，走在国内前列。

近年来怀远县在石榴制品的生产上也有所建树，在当地建立起石榴产品加工厂，众所周知的有安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司、安徽成果石榴酒酿造有限公司等。产业链的延伸促进了当地石榴产业的发展，推动了当地经济进步。产品的深加工，也为石榴产业融入互联网时代提供了新的可能。怀远石榴及石榴制品售卖方式已从传统销售转变为线上线下相结合的方式，但仍是以线下销售为主，目前与淘宝、京东均建立了合作关系，扩大了客户群体。

但是，网络营销是一种新兴的销售模式，也是一个比较复杂的平台。在怀远石榴进入互联网平台之前，已经有相当一部分产品先进入这个平台，拥有了属于自己的消费者群体，而怀远石榴在网络销售中建立属于自己的品牌也面临着相应的挑战。但是由于技术不成熟、市场饱和、销售观念等因素，线上销售并未给怀远石榴带来质的飞跃，对于已经习惯了进行线下销售的产业，怀远石榴市场线下水果店、生鲜超市售卖量远远超过线上零售。石榴制品上有所建树，在当地建立石榴产品加工厂，众所周知的有安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司、安徽成果石榴酒酿造有限公司。产业链的延伸促进了当地石榴产业的发展，推动了当地经济进步。近年来怀远县石榴产业第三产业也在传统营销模式的基础上，发展了网络营销，与淘宝、京东等电商平台建立了合作关系，扩大了怀远石榴的销售市场，以及怀远石榴的客户群体。但是由于基础设施建设以及外销观念的影响因素，怀远石榴在网销这一块仍然有很大一块空缺。数据显示，目前网络营销规模较小，怀远石榴仍以线下销售为主。

除了通过产业链的延伸、销售方式的转变，怀远还依托石榴产业发展当地旅游业。近年来，一年一度的怀远石榴文化旅游节在社会上反响热烈，凭借政企联合的方式走进了大众的视野，目的在于弘扬怀远石榴文化，推动怀远石榴旅游业的发展。怀远石榴文化旅游节也带动了怀远电商平台的发展。但是，由于石榴产业市场饱和，2017年石榴价格骤跌，相关产业发展受到滞怠。2017年成立的安徽天榴坊电子商务有限公司创业者本着发展家乡特色产业的初心回到家乡，着力于天榴坊石榴生态园与石榴电商平台的建设，但是收效甚微。天榴坊石榴生态园就是当地石榴产业与旅游业融合发展的先例，但是由于市场结构以及产业建设中存在的种种问题，目前已经停止建设。怀远其他石榴观光园大都处于建设的初始阶段，产业旅游并未得到充分的重视，且在此过程中暴露了一系列问题，怀远在石榴“特色产业+旅游”模式建设中收获着机遇，同时也面临严峻的挑战，这也就对石榴产业从业者提出了更高的要求。

2.怀远石榴产业与旅游业融合发展中存在的问题

近年来，政府做出了一定程度的扶持政策，也在大力发展石榴产业与旅游业，这使怀远石榴产业的发展有所改善，但通过实地考察发现，扶持成效并不明显，怀远县石榴产业仍存在诸多问题。

（1）怀远石榴基地的石榴栽培管理上比较粗放，远远看去略显凌乱，石榴观光园尚在缓慢建设中，且由于当地石榴种植产业劳动者多为当地五六十岁留守老人，他们对于石榴产业发展的新模式观念意识相对薄弱且保守，这阻碍了当地石榴产业与旅游业的融合建设进程以及新思想的碰撞，导致怀远石榴产业的升级与转型难以前进。

（2）怀远石榴相对于市场上其他石榴产品，品种比较单一，虽有从外地引进少数奇异花色具有观赏价值的石榴品种，但是数目极少，且当地还不具备培育这些石榴品种的技术。本土石榴品种的单一无疑降低导致了对消费者的吸引力，观赏价值大大减少。

（3）当地宣传力度较小，市场口碑影响力度小。除怀远石榴文化旅游节带来了一定的社会影响力，其他宣传力度微乎其微。未积极利用线上渠道与线下渠道，怀远石榴旅游游客甚少，以致于怀远石榴旅游业发展趋向停滞。

（4）未将石榴产业与当地文化密切融合。文化是一个产业发展的灵魂与不竭动力，但是怀远石榴观光园建设中忽略了怀远当地浓厚的历史文化，失去了文化传播的独有魅力。只有深深根植于骨髓的文化与当地产业完美融合，石榴旅游业的发展才会充满活力与生机。

四、特色产业与旅游业融合发展的策略

1.建立统一品牌生产模式、提高质量保障

懷远石榴虽然声名远扬，但是并未建立统一的品牌销售。由于私人承包，市面上的怀远石榴品质也没有实现统一的标准，更有甚者打着怀远石榴的旗号销售其他地区石榴，导致怀远石榴声誉受损。因此，实现怀远石榴的组织化生产，建立严格的产品质量销售等级和统一的对外品牌，严厉打击假冒伪劣产品，维护怀远石榴品牌形象。

2.融入互联网发展，提高技术保障

随着互联网时代的到来，电子商务已经渗透大众生活的点点滴滴。互联网的普及发展让怀远石榴线下销售模式面临巨大的挑战，不仅仅是渠道结构的建设，更涉及渠道成员的选择。石榴贮存条件比较严苛，线上销售产品质量保证的前提是要依靠先进的技术，打造石榴贮存条件，选择有相关知识的人员对突发事件做出及时的处理，有利于维护怀远石榴的声誉。同时，打造石榴到石榴制品等系列品牌产品，实现产品多样化，扩大顾客群体，提升消费体验。

3.加大特色旅游宣传，塑造美好形象

将怀远石榴产业与旅游相结合，走产业旅游之路。随着近些年日渐兴起的“旅游热”，怀远举办了与石榴相关的石榴文化节，激发了众多人对参观怀远石榴基地的浓厚兴趣，并获得了人们的广泛关注。借此时机，政府应加大帮扶力度，促进产业改革与升级，着力打造“春天赏花，秋天采摘”怀远石榴观光区、石榴文化园，集休闲娱乐于一体，传递不一样的用户体验。打造沿淮石榴生态长廊，围绕绿色和可持续发展为中心，开办石榴产品农家乐，塑造石榴人家美好乡村的积极形象。

4.联动旅游相关产业，建立旅游一体化

怀远县历史悠久，风光旖旎，从禹王宫、启母石、白乳泉等历史古迹到怀远县革命烈士陵园、双烈祠等战争遗迹抑或是涂山风景区、怀远禾泉农庄等现代风景应有尽有。通过联动旅游相关行业，共同开发怀远石榴产业旅游与当地景点旅游融合发展的项目，开发新的旅游路线，让游客在了解怀远历史文化与美景的同时，增加对当地特色产业的了解与关注，借山水之景，文化之魂，旅游之钵，助推怀远石榴发展。

5.政府加大扶持力度，培养相关专业从业者

在国家政策的支持下，政府应更加重视特色产业的发展，加大对怀远特色石榴产业的帮扶力度，加强交通运输等方面基础设施建设，同时鼓励当地青年人就业，加大人才培养力度以及大力吸纳外来人才，加大新品种的科研力度，与高校研究所积极合作，力图培育出高质新品种，发扬怀远石榴产业。

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作者简介：吴文慧（1999- ），女，汉族，安徽安庆人，安徽财经大学国际经济与贸易学院，国际经济与贸易专业，2017级本科生，研究方向：经济学