粽子的“味道”

程子怡

端午节到了，爸妈提议大家一起包粽子，我立马同意了。我很喜欢吃粽子，但我从没尝试过包粽子，因为我觉得包起来实在是太难了。这次既然爸妈提议了，我就试试。

开始包粽子了。粽子按馅儿分，种类很多：蛋黄的、肉的、蜜枣的……我们准备包肉粽。我先让粽叶、粽绳分别“泡个澡”，再把它们擦干净；然后将苗条的五花肉放入由酱油、料酒和盐制成的“泥浆”之中打个滚儿，和去皮的绿豆一起放入高压锅内“蒸桑拿”。接着将香菇、糯米和洗净的花生放进同一个盆中，让它们紧紧地“拥抱”在一起，增加“感情”。

开始包了，妈妈一边自己操作着，一边告诉我该怎么做：“将粽叶的左右向中间对折，叶尖朝叶尾对折，并扎上一圈粽绳。另一端也要扎起来，不然糯米会灰溜溜地逃走的。最后再将中间也扎上一圈粽绳，是不是很简单？”

可我按照妈妈教我的方法，就是做不好，不是馅儿露了就是绳子松了。

“你妈妈这样手把手地教你，怎么做起来还这么费劲！”爸爸在一边嘟囔着。

我狡辩道：“粽叶老破，馅儿就调皮地跑出来了。”

妈妈瞪了爸爸一眼：“孩子嘛，第一次包，出错很正常！你也不是教了就会的！”

经过妈妈耐心、细致的指导，我包的第一个粽子终于成形了。包好后，妈妈又教了我一个小诀窍：“馅儿宁可少也不要多。”这次我更加用心了。第二个、第三个……我越包越起劲儿，越包越快，但毕竟是新手，粽子的样子有点儿丑。就这样，妈妈还不停地夸奖我，说我手巧。爸爸听后在一旁乐着。经过我们三个人的努力，在不长的时间里，包了二十多个粽子，足够我们吃了。

终于进入最后一道工序，把粽子丢到开水锅里煮。等待的时间对我来说太漫长了，我急得围着锅边转。终于等到妈妈发话了：“不要转了，粽子可以出锅了！”我立马把锅盖拿了起来，热气直冲屋顶，香味扑鼻。吹去白茫茫的雾气，映入眼帘的那几个平躺在锅里的“丑八怪”就是我的作品了。拿起来的时候，它们似乎还有些不大愿意，一屁股瘫坐在我的手心里，但咬一口，香香糯糯的感觉让我忘记了它那丑陋的外表。

一家人围坐在一起，吃着美味的粽子，我心中有着说不出的甜。

點评

本文讲述了作者第一次包粽子的经历，其中准备粽子材料的过程描写得极为精彩，采用了拟人的方法，把本来比较枯燥的准备过程变得很有趣，富有画面感。在包粽子的过程中通过对话表现了爸爸妈妈和我的性格特点，同时也让作者得到了一些启示。

整体来看，逻辑清晰，语言生动，行文流畅。