闽北地区发展桔柚种植助力乡村游

赵明

桔柚是我国从日本引进来的一個杂交品种，近几年来，闽北地区全面推广种植桔柚，并且取得了不错的成效，还带动了闽北地区当地旅游业的发展。本文介绍了桔柚的基本特征以及较为出名的桔柚品种，并详细地分析了桔柚的种植技术，说明闽北地区如何发展桔柚种植助力乡村游。

一、基本特征

桔柚是我国从国外引进来的一个杂交品种，属于杂柑类新品种。桔柚树的树干较为结实，树的形态长势茂密，枝条开拓。桔柚果实的形状是扁圆形的，果皮呈现出橙色，表面比较粗糙。虽果皮表面不光滑，难以剥皮，但是果肉紧实多汁，甜度比柑橘还要高，略带有香橙的味道。桔柚的适应性非常强，它的抗寒性比嫁接的亚柑品种强。在我国大部分地区都适合种植桔柚。再加上桔柚比较耐旱，抗虫性强，特别适合种植在坡地。

二、品种分类

桔柚是日本引进进来的杂交柑类新品种，母本是蜜柑，父本是八朔柚，因此果实既有柑橘的香甜味道和抗寒性，又有柚子的储藏性，能存放较长时间，果实不易腐烂。桔柚大体上可以分为三个品种：建阳桔柚、庆元甜桔柚以及诺瓦桔柚。

建阳桔柚是柑桔品种中比较高产的一个优质品种。建阳桔柚是由福建省建阳地区培育而成的新品种，建阳桔柚具有极佳的优势，其生长速度非常快，具备良好的适应性，抗逆性也比较强，多产优产，而且品种是属于上乘品质的，非常适合在闽北地区种植。建阳桔柚的成熟期通常在每年的年底，单果重量偏重，形状大多数为扁圆形，果实的色泽鲜艳，果肉细嫩无渣，汁液鲜甜，味道可口且无核，品质较为优良。建阳桔柚该品种不仅味道香甜，而且抗病虫性强，加上贮藏时间长，深受消费者的喜欢，市场行情较为走俏，果实供不应求，适合在闽北地区推广种植。

庆元甜桔柚是浙江省庆元县从日本引进的桔柚品种。该品种的综合性状整体比较佳，有极强的抗病性和耐寒性，适应性非常广，适合在我国大部分地区种植栽培，能达到丰产的效果，而且果实质量也挺不错。庆元甜桔柚的杂交优势较突出，不仅有温州蜜柑的特性，耐寒耐旱，极易栽培种植，而且又有八朔柚不易腐烂，储藏期长的特点。庆元甜桔柚果实的甜度比较高，但是果皮外表较为粗糙，跟胡柚颇为相似，难以剥离果皮，其优势在于果肉香甜可口，而且可以存放较长的时间，因此非常受消费者的欢迎。

诺瓦桔柚则是从美国引进的桔柚品种，一般种植于我国四川、重庆等地区。诺瓦桔柚的树干趋于中等状态，枝叶较为茂盛，果实偏小，呈扁圆形形状，相比较其他两个品种的桔柚，诺瓦桔柚果实的外观较为美观，表皮比较光滑，易于剥皮，果肉香甜多汁，但由于诺瓦桔柚的果心较为大且空，因此单果的重量比较轻。该品种的桔柚口感也属于上乘，味道香甜美味，肉质鲜甜多汁，再加之比较容易种植栽培，适应性非常强，耐旱耐寒，适合大面积的推广种植。

三、种植技术

种植地的选择：桔柚种植地的选择基本上和蜜柑、胡柚等品种的栽培土壤的选择是一致的。通常是需要选择四百米以下的海拔区域，而且土层要选择比较肥沃深厚的。因此闽北地区是比较适合发展桔柚种植的，建议选择坐北朝南的山坡地，能让桔柚更好地吸收阳光，促进生长发育，是最佳的种植地。

合理的栽植密度：桔柚的种植地如果是选择山坡地的话，则要注意桔柚的栽植密度，要合理地进行布局，切记过于密集。对于山坡地来讲，首先需要挖掘合适的水平带，水平带的宽度一般是两米左右。接着要在水平带的中间区域挖掘定植沟或者是定植穴，沟或穴的宽度通常大约有一百厘米即可，深度则要六十厘米左右。在定植沟或穴中需要添加基肥，确保土壤中含有充足的肥力，有助于桔柚苗茁壮成长。填土的时候要反复施加肥料，通常是一层一层地反复操作，直到逐渐填满坑穴即可。这其中需要注意的是最上面一层的土壤要和基肥相距大约十多厘米，避免桔柚的根直接和肥料接触。最后是需要把桔柚的根部舒展开，每株桔柚苗需要用一斤钙磷肥和土壤相互搅拌之后来进行覆盖，稍微遮住根部即可。

闽北地区夏天的气候稍微比较炎热，所以桔柚苗的栽培需要选择在秋季或是春季进行定植。一旦在晴天进行栽植时，还需要及时进行灌溉，维持土壤中的水分，保持桔柚的根部湿润。根据闽北地区的地势，适合进行桔柚的密植，每亩桔柚田可种植一百五十株左右。

施肥要点：跟蜜柑或者是胡柚等品种相比较，因为桔柚是杂交品种，所以在施肥时，其施肥的数量和次数要比之更多一些。对桔柚施肥的数量和次数，其具体的情况可以根据桔柚幼树的树梢抽发情形来决定。通常按照春夏秋不同的季节，树梢抽发的情况有所不同，因此为了促进树梢的茁壮成长，全年基本要施加五次到七次左右的肥料。一般情况下是在每年的三月份开始一月一次的肥料施加，一直到九月的时候就停止肥料的施加，避免桔柚树梢抽发太晚，影响果实的质量。在十一月份的时候，则要施加一次冬肥，肥料是根据桔柚树的大小来确定，通常是施加磷肥和尿素，以确保桔柚树有足够的养分足以过冬。

桔柚的结果树在施肥时，其情况则跟桔柚苗有所不同，大约全年需要施加肥料四次到五次即可。一般是在采果的时候要施加一次肥料，确保果树的后续发展;春季萌芽前要施加一次肥料，保障桔柚树有足够的营养，促进桔柚芽的发展。为了能保证桔柚果实的品质，促进桔柚树梢的发育，期间还要对桔柚树进行两次到三次的施肥。肥料大多以有机肥为主，适当施加尿素、饼肥、硫酸钾、磷酸钙等肥料，以确保桔柚树的营养吸收，促进果实的增收。

花果管理：在桔柚树开花的阶段，要随时留意开花的数量，如果桔柚花朵比较多，则不需要采取保花保果的措施，一旦花朵偏少的话，则需要采取保花保果的措施，以此保障桔柚果实的质量和产量。通常桔柚花量少的时候，可以采用九二O1克经酒精进行兑水，稀释后进行灌溉。在桔柚花凋谢三分之二时，则要开始采取保果的措施，避免花朵过多的脱落，造成颗粒无收的现象。正常情况下，叶子和果实的比例要为维持在40：1左右为最佳，对于多余的果实可以剪除掉。疏果的原则是按照先剪除畸形果、病虫果以及密生果，之后在剪除多余果，而且在疏果之后，要对剩下的好果进行套袋措施，以确保果实的品质。

整枝修剪：为了促進桔柚的新稍生长，保障桔柚树能年年结果稳产丰产，所以要把因结果量较多而导致早衰的枝条以及树干进行裁剪，把多余无用的枝条、病虫枝、交叉枝剪除，避免树枝过于浓密，给桔柚树的枝条留足空间，确保枝条有充分的阳光可吸收，保障桔柚果实的丰产。

病虫害的预防：桔柚的病虫害的品种比较多，在栽培种植的过程中，要做好科学的预防措施，可以使用适当的农药进行喷洒，尽量避免病虫害的发生。桔柚树常见的病虫害有蚜虫、潜叶蛾、炭疽病、脚腐病等等。

蚜虫常常出现在桔柚树刚长新树梢的时候，一旦发现部分新稍出现蚜虫，要及时进行药物喷洒，防止蚜虫大面积的扩散，影响桔柚的果实生长。药物的喷洒常用的药剂有乐果、啶虫脒等农药。在喷洒的时候要注意药剂的用量，应留意对蚜小蜂、七星瓢虫等益虫的保护。可及时剪除带有虫卵的树梢树叶，从根源上消灭虫害。

潜叶蛾多发生于夏秋这两个季节里，在每年七月上旬桔柚树正准备枝条抽发时，应重点留意潜叶蛾的出现，及时采取防治措施，避免潜叶蛾危害桔柚的叶子，造成不可逆的损失。在种植栽培的过程中，可以结合桔柚的肥水管理，把零散抽发的夏秋梢给剪除清理掉，避免虫卵的产生，及早的掐断虫害的根源。对潜叶蛾的防治可采用氯氟氰菊酯、阿维菌素等药剂，对长至两厘米左右的新抽发树梢进行适量的喷洒。

炭疽病的预防措施则需要加强桔柚园的日常管理，对肥料的施加要合理，避免过度的施加氮肥，导致桔柚苗发生病变。在桔柚树准备抽发新梢和桔柚果实即将成熟之际，停止施加氮肥，可以选用代森锌、代森锰锌、百菌清等营养剂进行喷洒。喷洒的间距是半个月一次，持续三四次即可。

脚腐病的出现多在雨季时节，由于桔柚园区内没有及时清理积水，导致桔柚树根被水浸泡，滋生细菌造成病变。因此脚腐病的预防措施是要加强桔柚园区内的种植栽培管理，及时排水，避免有积水出现，改善园区内的通风状况，保障桔柚树间有充足的阳光。一旦发现已感染的病枝，可选用抗病砧木进行嫁接，更换病砧，也可以用甲基托布津等药剂进行喷洒防治。

四、助力乡村游

近年来，闽北政府大力发展桔柚种植产业，积极引导当地农民种植栽培桔柚，引进桔柚新品种和新种植技术，逐步促进桔柚种植产业走向专业化、规模化的道路。闽北政府这一创新的举措不仅增加农户的收入，改善了农民的生活条件，带动了当地的经济发展，而且还形成了与众不同的生态休闲农业，促进了当地的旅游业发展，助力乡村游，走出了一条别具特色的种植业和乡村旅游相结合的道路。当地政府结合了当地的实际情况，以桔柚种植作为主导产业之一，一方面加强桔柚的种植技术，提升桔柚的品质，继续发展传统采摘观光的模式，另外一方面对桔柚种植产业进行创意化的设计，结合平时日常中所出现的热门元素进行各种创意设计，例如以桔柚为原型，设计特色休闲度假游、创意性景观以及一些休闲娱乐项目等，形成具有当地特色的桔柚种植集休闲采摘为一体的创意乡村游，让游客体验桔柚种植采摘的乐趣。闽北地区种植桔柚项目一箭双雕，不仅促进了闽北地区当地的经济，而且发展了当地的乡村游。

闽北政府在探索桔柚种植助力乡村游的道路上，坚持采取“政府扶持，走向现代化，全民参与，多方收益”的经营模式。对原有的旧田和果园进行适当地改造，大力扶持桔柚种植业，规范散户的桔柚种植，让桔柚种植朝着标准化、规模化的方向发展，建立桔柚品牌化，拓宽桔柚市场，带动当地的经济发展，增加农民的基本收入，改善农民的生活水平。另外，闽北地区政府在桔柚种植园中加入创新的旅游元素，在桔柚园中建立田园观赏区、桔柚采摘体验区、或者是桔柚种植区。不仅带动了当地的乡村游发展，而且能让游客参与到桔柚的种植和采摘中，让城市人体验了农耕生活，放松紧凑的生活步伐。但是在发展乡村游的同时要注意原生态的保持，切勿破坏桔柚的种植环境，而且还要考虑桔柚园的周边设施环境的建设以及交通便捷程度，除了保护好生态环境之外，还要考虑方便游客的出现。（作者单位：闽江学院）