基因编辑技术“剪”出肉多个大黄颡鱼

近日，中国水产科学院珠江水产研究所李凯彬课题组与南京大学模式动物研究所赵庆顺课题组以及南京尧顺禹生物科技有限公司合作，采用第一代基因组编辑技術——锌指核酸酶技术，成功敲除了黄颡鱼的肌肉生长抑制素（下称“肌抑素”）基因，成功培育出生长快、肉质高、规格大的新品系黄颡鱼。这是国际上首次实现水产养殖鱼类的基因敲除。

肌抑素缺失鱼的性状可通过外观表型直接分辨。该新品系黄颡鱼的肌肉组织生长高效，至30日龄时就开始出现明显的双肌表型，表现为头部和背鳍之间形成两个明显突出的肌肉团，且随着日龄增长而变得更明显。在第80天和210天时，体重分别比同胞野生型的增大27%至37%。