辽宁中部稻区水田合理耕层构建技术规程

代贵金 于广星 刘宪平

[摘要]辽宁中部稻区主要包括沈阳市、辽阳市等地，属于北方一季粳稻区，气候适宜，温光条件好，土地平坦，稻田土层深厚，有机质、氮、磷、钾等较为丰富，非常适合水稻生产。但是，由于耕作水平不高、灌溉技术水平较低，且长期单一地使用化肥进行掠夺式生产，导致地力下降、土壤结构不良、耕性变差、耕层变浅、养分失衡、保水保肥和抗旱减灾能力下降，严重影响了水稻生产。为了很好地解决这些问题，辽宁省水稻研究所开展了针对性的研究，制定了辽宁中部稻区水田合理耕层构建技术规程，从机械耕整地、施肥管理、水分管理、秸秆还田四个方面，提出了辽宁中部棕壤型稻区水田合理耕层构建的技术措施，以期能够促进辽宁水稻可持续发展，实现水稻高产稳产。

[关键词]水田;合理耕层;技术规程

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202001

制定本规程引用了《农林拖拉机和机械 安全技术要求》（GB 10395.6-1999）、《农林机械 安全 第1部分：总则》（GB 10395.1-2009）、《农业机械运行安全技术条件 第5部分：挂车》（GB 16151.5-2008）、《旋耕机械》（GBT 5668.1-1995）、《肥料合理使用准则 通则》（NY/T 496-2010）、《有机肥料》（NY 525-2012）、《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2005）及《无公害食品 水稻产地环境条件》（NY 5116-2002）等文件。凡是注日期的引用文件，仅有所注日期的版本适用于本文;凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文。

1 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

1.1 土壤耕层（Soil Tillage Layer）

指在自然土壤的基础上，经过长期的耕作、施肥、灌溉等生产及自然因素的持续作用形成的农业耕作土壤，富集土壤主要的肥力，是土壤微生物和植物根系的主要活动空间[1-2]。

1.2 土壤硬度（Soil hardness）

指土壤对外界垂直穿透力的反抗力，反映了土壤孔隙状况及土粒间结持力的大小，直接关系到耕作阻力、土壤水分入渗和通气性[3-4]，间接影响土壤养分转化、运输等指标。本标准中的土壤硬度数值是指利用土壤硬度仪，测定含水量在12%～15%的地表0～5cm土层的硬度。

1.3 有机肥（Organic Fertilizer）

指利用植物的秸秆、家畜粪尿与泥土混合沤制，在微生物的作用下腐熟发酵而成的一种肥料，富含氮、磷、钾、微量元素、有机质等，能为农作物提供全面营养，且肥效长，可增加土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性[5]。

1.4 秸秆还田（Straw return to field）

指将新鲜的水稻秸秆剪碎后直接混埋入稻田土壤中，使秸秆和土壤紧密结合，在土壤微生物的作用下分解后，将秸秆中有机质及氮、磷、钾等营养元素返还给土壤。秸秆还田能有效增加土壤有机质含量，提高土壤肥力;改良土壤结构，增强土壤的蓄水保墒能力，促进微生物活力和作物根系的发育[6]。

2 水田机械耕整地

耕整地的机械要符合《农林拖拉机和机械 安全技术要求》（GB 10395.6-1999）和《旋耕机械》（GBT 5668.1-1995）的要求，机械操作严格遵守《农林机械 安全 第1部分：总则》（GB 10395.1-2009）与《农业机械运行安全技术条件 第5部分：挂车》（GB 16151.5-2008）的规定。

2.1 机械旱整地

旱整地包括翻耕、旋耕、整平等。旱整地有利于创造良好的土壤结构，使土壤孔隙度增大，氧化还原电位提高，有利于栽后秧苗的返青和生长发育。

2.1.1 深翻

2.1.1.1 深翻时间

水田土壤质地结构是把握水田深翻时机的一个重要因素，而土壤质地和结构决定了土壤硬度的大小。研究表明辽宁中部稻田中，表层土壤0～5cm的土壤硬度<200kPa，间隔3年或3年以上翻耕;土壤硬度200～400KPa，间隔2年翻耕;土壤硬度>400kPa，间隔1年翻耕。翻耕时土壤含水量在15%～25%为宜。最好在秋季水稻收获后立即进行深翻，不具备秋翻条件的，也可以在早春稻田20cm土层内解冻后进行深翻[7]。

2.1.1.2 深翻技术要求

用带深翻犁的机械把犁底层的黏重土壤翻犁上来，使表层的轻质土壤能够与底层的黏重土充分掺和，增加耕作层厚度，提高土壤蓄水保墒能力和抗旱减灾能力。深翻深度控制在20cm左右，误差为±2cm，翻地垡块要整齐，深浅一致，犁底层要平，做到不重耕、不漏耕，地横头要整齐、少扔地头，开闭垄要少，不出明垄，翻后地面平整。犁底层若凸凹不平，插秧作业时将运行不平稳、效率低，导致插秧深浅不一致。

2.1.2 旋耕

2.1.2.1 旋耕時间

土壤含水量10%～18%适合旋耕。旋耕不要太早，一般插秧前20d内旋耕，若旋耕太早，田间容易滋生杂草。

2.1.2.2 旋耕技术要求

旋耕深度12～15cm，深浅一致，误差为±1cm，土壤疏松细碎，土块直径<5cm，不能漏耕;耕后地面平整，地边、埂边整齐一致，土肥混合好，根茬覆盖率>80%，犁底层平整，既有利于提高机插质量，又能节约生产成本。

2.1.3 整平

水稻插秧要求田块平整，格田内稻田地表高低相差不宜超过3cm。对于平整度不够的田块，可利用激光平地机进行平整，根据田间具体情况归方找平，误差控制在±2cm。

2.2 机械水整地

水整地包括水耙地、水平地等。水耙地的作用主要是起浆，水耙地一般与水平地同时进行。

2.2.1 深翻的田块

经过旱翻旋的地块，提前灌水泡田0.5～1d，拖拉机带水耙拖平机进行作业，耙深在12～15cm。水整地质量与水层深浅有密切关系[8]。一般在平地前把田面水层调整适当，使洼处保持中水层，平地浅水层，高处汪泥汪水状态，这样平地效果最好。另外，保水地和积水地应耙得上糊下松，而漏水田应耙得烂一些，以利保水。

2.2.2 未翻耕的地块

先灌水泡田1～2d，然后用水稻高留茬还田整地机或水田灭茬搅浆整地机进行灭茬搅浆整地作业，交叉作业两遍即能完成旋翻、搅浆、灭茬、杂草旋压入泥浆，拖平地表作业，使多遍复式作业一次完成。耙深12～15cm，杂草、根茬旋压入泥浆中可达12cm以上深处。压茬率达95%以上，整个稻田地表面呈泥浆状。

水田整地应按插秧计划提前进行，插秧前要留有2～4d的泥浆沉降及除草剂安全使用时间，只有达到一定的泥浆深度才可进行机插秧作业，要求泥浆沉实达到泥水分清，泥浆深度5～8cm，水深1～3cm，表土软硬度适中[9]，防止倒漂苗和插植过深。

3 施肥管理

有机肥与无机肥配合使用，肥料使用应符合《肥料合理使用准则 通则》（NY/T 496-2010）的有关规定。

3.1 有机肥的使用

水稻翻耕或旋耕前，全田均匀撒施优质的腐熟有机堆沤肥20～30t/hm2，有机肥应符合《有机肥料》（NY 525-2012）的有关规定。

3.2 化肥

化肥养分含量高、肥效快，它是水稻丰产高产的一个重要保证，同时可以改变土壤结构以及土壤中的养分含量。根据辽宁中部水田测土结果及生产中的实际情况，化肥施用采取适量减少氮肥，稳定磷钾肥用量，补施硅肥及锌肥等微肥的平衡配方施肥技术。一般施用纯氮（N）225～270kg/hm2、磷（P2O5）40～60kg/hm2、钾（K2O）56～75kg/hm2、硅肥300～450kg/hm2、锌肥22.5kg/hm2。采用叶龄施肥技术，氮肥50%做底肥，30%做蘖肥，20%做穗肥;磷肥、硅肥全部做底肥;钾肥60%做底肥，40%做穗肥;锌肥做蘖肥;底肥采用控缓释肥为好，旱旋地前机械全层均匀撒施;蘖肥于水稻插秧后新生出2片完整叶时施入;穗肥于倒2叶露尖时施入。

4 水分管理

灌溉用水应符合《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2005）及《无公害食品 水稻产地环境条件》（NY 5116-2002）中对灌溉水质的要求。水耙地整平后田间保持>2cm水层2d以上。水稻移栽期保持局部泥土露出水面的浅水层;缓苗期至分蘖期中期保持3～5cm水层，茎蘖数达到预期收获穗数的80%～90%时控水晾田直至地表土壤出现0.3cm左右的裂缝时复水，幼穗分化期至抽穗期田间保持浅水至湿润状态;抽穗开花期及灌浆前期保持3～5cm浅水层;灌浆中后期至成熟期采取浅、湿、干间歇灌溉;收获前断水时间以不影响收获为宜;根据气象预报遭遇有连续高温天气时，要适当增加灌水深度以緩解高温的伤害。

5 秸秆还田

秸秆还田的机械要符合《农林拖拉机和机械 安全技术要求》（GB 10395.6-1999）和《旋耕机械》（GBT 5668.1-1995）的要求，机械操作严格遵守《农林机械 安全 第1部分：总则》（GB 10395.1-2009）和《农业机械运行安全技术条件 第5部分：挂车》（GB 16151.5-2008）的规定。

9月末至10月初，当水稻籽粒进入完熟期后马上收获，田间留有15～30cm的根茬，机械收获的同时，利用机械上的剪草设备将水稻秸秆剪成8～10cm的短段直接撒入田间，收获完成后在田间施入尿素37.5kg/hm2，并灌水泡田，水层深度以秸秆不漂浮为准。水层保持3d以上，当田间10cm的土壤泡透后，立即用带有水田旋耕埋茬搅浆整地机的拖拉机耙地2～3遍。耙深10～15cm，将秸秆、根茬旋压入10cm以上的泥浆深处，使秸秆、根茬在机械和水的作用下与土壤紧密结合，充分利用收获后到明年插秧前的自然温度和降水，在土壤微生物的作用下分解。第二年插秧前，浅水泡田3～5d，利用带有水田旋耕埋茬搅浆整地机的拖拉机耙地2遍后，即可进行机插作业。

参考文献

[1] 杨春满.浅谈辽宁优质稻发展前景及策略[J].辽宁农业科学， 2003（2）：45.

[2] 刘艳，孙文涛，宫亮，等.不同耕作措施对水稻土耕层理化性质及水稻产量的影响[J].辽宁农业科学，2013（6）：16-18.

[3] 吴春龙.不同产量水平辽宁滨海盐渍型水稻土耕层氮、磷、钾养分状况分析[D].沈阳：沈阳农业大学，2016.

[4] 范玉平.辽宁地区水田机械化保护性耕作技术研究[J].农业科技与装备，2018（8）：47-48.

[5] 郑洪兵，齐华，刘武仁，等.玉米农田耕层现状、存在问题及合理耕层构建探讨[J].耕作与栽培，2014（5）：39-42.

[6] 陈恩风.农业土壤的成因、熟化、耕翻深度与层次发育[J].中国农业科学，1961（12）：1-6.

[7] Eudoxie GD，Phillips D，Springer R.Surface hardness as an indicator of soil strength of agricultural soils[J].Open Journal of Soil Science，2012（2）：341-346.

[8] Moebius-Clune BN，Moebius-Clune DJ，Gugino BK，et al.Comprehensive assessment of soil health—The Cornell framework manual[M].New York：New York State Agriculture Experiment Station，2016.

[9] 代贵金，于广星，刘宪平，等.水田旋耕对水稻生长及产量的影响研究[J].粮食科技与经济，2019（7）：92-94.