增施有机肥、推广控释肥、减少化肥用量、实现绿色生产

陕西省兴平市农业科学技术推广站 陕西 兴平 713100

1 化肥过量施用带来的问题

1.1 农民的效益下降，农产品品质下降。据抽样调查，我国80%的农户习惯凭传统经验施肥，不考虑各种肥料特性及作物的需肥规律，盲目采用“以水冲肥”、“一炮轰”等简单的施肥方法。全国有1/3农户对作物过量施肥，导致农民种地投入不断增加，虽然粮食产量增加，但增产不增收的现象越来越严重。有的地方由于长期过量使用化肥，只增加成本不增加产量，使农民收入甚至降低。化肥大量施用使蔬菜瓜果品质大大下降。由于作物不仅仅需要氮磷钾，同时还需要钙铁锌硼等许多种微量元素，而化肥一般只含氮磷钾，所以长期使用化肥必然导致土壤中所含养分趋于单一，易使作物营养失调，从而导致作物内部转化合成受阻，必然导致作物品质下降，“瓜不甜，菜不香”，并且容易腐烂，不宜存放。

1.2 危害人体健康、威胁粮食和农产品安全。大量施用化肥，易使蔬菜中硝酸盐含量超标，而亚硝酸盐与胺类物质结合形成N-亚硝酸基化合物为强致癌物质。过量使用化肥极易使庄稼倒伏，而一旦出现倒伏，就必然导致粮食减产，威胁中国的粮食安全；过量使用化肥还容易发生病虫害。施用过量的氮肥，会使庄稼抗病虫害能力减弱，易遭病虫的侵染，继而会增加防病虫的农药用量，直接威胁食品的安全性。一旦食用受污染的农产品，就会对人类身体造成严重威胁，引发中毒及诱发其他病症。

1.3 对土壤产生的危害

1.3.1 导致土壤酸化 长期施用化肥加速土壤酸化。一方面与氮肥在土壤中的硝化作用产生硝酸盐的过程有关。首先是铵转变成亚硝酸盐，然后亚硝酸盐再转变成硝酸盐，形成H+，导致土壤酸化。另一方面，一些生理酸性肥料如磷酸钙、硫酸铵、氯化铵，在植物吸收肥料中的养分离子后，土壤中H+增多，许多耕地土壤的酸化与生理性肥料长期施用有关。同时，长期施用KCl，因作物选择吸收所造成的生理酸性的影响，能使缓冲性小的中性土壤逐渐变酸。

1.3.2 造成土壤板结，肥效降低 化肥中不含有机质、腐殖质，因此大量使用化肥，土壤由于有机质和腐殖质的缺乏，土壤团粒结构遭到破坏，造成土壤板结。铵态氮肥的铵离子能够置换出土壤胶体微粒上起联结作用的钙离子，造成土壤颗粒分散，从而破坏了土壤团粒结构，致使土壤严重板结。化肥的大量使用，还会造成土壤的有益菌、蚯蚓的大量死亡，降低了化肥的肥效。

1.3.3 有害物质对土壤产生污染 制造化肥的矿物原料及化工原料中，含有多种重金和其它有害成分，它们随施肥进入土壤积累到一定程度造成土壤污染。研究表明，无论是酸性土壤、微酸性土壤还是石灰性土壤，长期施用化肥还会造成土壤中重金属元素的富集。如长期施用硝酸铵、磷酸铵、复合肥，可使土壤中As的含量达50-60 mg/kg。

1.4 对环境的影响 过量的施用化肥，在浇灌或下雨时，肥料就会随水流入周围的河流、湖泊中，形成农业面源污染、造成水体富营养化，导致藻类滋生，鱼类缺氧死亡，继而破坏水环境。

2 控释肥的概念及优点

2.1 控释肥的概念 控释肥是通过包膜、包裹、添加抑制剂等方式，使肥料的分解、释放时间延长，有利于提高肥料养分的利用率，从而达到延长肥料有效期、促进农业增产的目的。常见的控释肥大致分为：硫包衣(肥包肥)、树脂包衣、尿酶抑制剂等，是农业部重点推广肥料之一。

2.2 控释肥的释放及影响因素 控释肥是通过外表包膜的方式把水溶性肥料包在膜内使养分缓慢释放，当包膜的肥料颗粒接触潮湿土壤时，土壤中的水分透过包膜渗透进入内部，使部分肥料溶解，这部分水溶养分又透过包膜上的微孔缓慢而不断向外扩散，土壤温度越高，肥料的溶解速度及穿越膜的速度越快，膜越薄，渗透越快。它的释放速度只受土壤温度的影响。但土壤温度对植物生长速度的影响也很大，在一定的温度范围内，土壤温度升高，控释肥的释放速度加快，同时植物的生长速度加快，对肥料的需求也增加。控释肥释放养分的速度与植物对养分的需求速度比较符合，从而能满足作物在不同的生长阶段对养分的需求。

2.3 控释肥的优点。

2.3.1 在水中的溶解度小，营养元素在土壤中释放缓慢，减少了营养元素的损失，提高了肥料的利用率。

2.3.2 肥效长期、稳定，能源源不断地供给植物在整个生产期对养分的需求。

2.3.3 由于肥料释放缓慢，一次大量施用不会导致土壤盐分过高而“烧苗”。

3 有机肥的优点

有机肥是含养分种类多、具有各种大量和微量营养元素的完全肥料，并含有维生素等活性物质，突出的特点是可以增加、补充土壤有机质。有机质可改善土壤的理化性状，使土壤耕性变好，渗水能力增强，提高土壤蓄水、保肥、供肥和抗旱防涝能力，增产效果明显。

4 有机肥搭配无机肥的三大好处

4.1 取长补短 化肥养分含量高，肥效快，但持续时间短，养分单一，有机肥正好相反，有机肥与化肥混用可取长补短，满足作物各个生长期对养分的需要。

4.2 提高养分有效性 化肥施入土壤后，有些养分被土壤吸收或固定，降低了养分的有效性。而与农家肥等有机肥混施后，可以减少化肥与土壤的接触面，减少化肥被土壤固定的几率，提高养分的有效性。

4.3 促进养分吸收 一般化肥溶解度大，施用后对土壤造成较高的渗透压，影响作物对养分和水分的吸收，增加养分流失的机会。如与有机肥搭配混用，就能克服这个弊端，促进作物对养分和水分的吸收。

由此可见，增施有机肥、推广控释肥、减少化肥用量、有机无机配合施用(合理施肥)，可以改善土壤结构、提高土壤地力，提高农作物产量及农产品的品质，降低土壤污染、保护农业生态环境，最终实现农业的绿色生产。