科技特派员服务团为桐柏茶产业图景添色彩

蒋洪杰 刘桦 孙国山

2020年4月8日，在河南省桐柏县春茶陆续加工生产上市的黄金季节，信阳师范学院茶叶加工和茶树选育科技特派员服务团在团长袁正仿带领下，信阳农林学院的河南省茶产业科技特派员服务团在团长郭桂义带领下，一起前往桐柏县茶叶主要产区程湾镇及茶叶企业桐柏山野茶开发有限公司，深入茶园基地开展春茶生产加工技术指导。

服务团一行来到茶叶企业桐柏山野茶開发有限公司，与桐柏县科技局领导、山野茶开发有限公司总经理田予峰等人一起开展了座谈会。会上，桐柏县科技局陈朝生局长对桐柏县茶产业发展现状进行了介绍，分管领导刘桦局长对科技特派员服务站职能定位、服务方式等进行了说明。随后，山野茶开发有限公司总经理田予峰对复工复产情况进行了汇报。

袁正仿、郭桂义团长分别对春茶采收、茶园管理等关键环节进行了讲解，特别针对做好后疫情防控形势下春茶生产加工做了详细阐述。袁正仿团长谈到茶园管理时，表示要珍惜淮河源头优越的地理位置、良好的生态环境和南北过渡的气候条件。从规范茶园管理入手，从源头保证产品安全，提升茶叶质量。严禁使用除草剂，坚持茶园采用人工除草或机械除草。杜绝使用高毒农药，推广绿色防控技术，使用生物农药。使用有机肥或家畜粪肥，改善茶园土壤性状，提高土壤肥力。郭桂义团长谈到生产加工时指出，茶叶加工工艺还要再提升，引进自动化、清洁化生产线，上马精细加工设备，提升高端茶叶加工能力;加快“三品一标”品牌建设，积极参加大型茶叶展销会，全县茶叶公共品牌宣传还需加强，进一步加大宣传力度，提高桐柏茶叶品牌知名度、美誉度。

最后，服务团一行深入茶叶基地和生产加车间进行考察调研，对采收晾晒、生产加工过程中的关键环节进行精心指导。

通过实地座谈、专题调研、现场指导等方式，服务团成员点对点指导茶产业开展复工复产，与茶企建立了科技结对帮扶机制，为桐柏县茶企提升品牌化、标准化、规模化等水平做出了应有的贡献。