我国地方特色农产品市场营销策略探析

李爱玲

【摘要】近年来，我国不断强化特色农产品的市场营销活动。本文分析了我国当前特色农产品使用营销中存在的诸如营销意识不足、政府扶持力度不够、销售模式单一、品牌影响力不足等问题，并针对性地提出了改进对策。

【关键词】特色农产品 市场营销 品牌

我国幅员辽阔，是传统的农业大国，我国各地的特色农产品极为丰富。加强地方特色农产品的市场营销，对于提升当地农产品市场竞争力，加快特色农业发展，提升广大农民收入水平，有着非常重要的现实意义。近年来，我国经济持续快速发展，农村各项基础设施持续改善，而且互联网營销等营销方式兴起，为我国地方特色农产品的市场营销创造了非常有利了条件。当前我国地方特色农产品的市场营销已经取得了很大的进步，但仍然存在很多问题。本文试图分析当前我国地方特色农产品市场营销中存在的问题，并提出加强地方特色农产品市场营销的对策。

一、目前我国地方特色农产品市场营销中存在的问题

（一）政府扶持力度不够

我国地方政府对特色农产品的销售这一问题的重视力度依然不够。在我国，特色农产品的售价主要由市场决定，但我国绝大多数农民缺乏足够的农产品专业理论知识，市场开拓意识也显不足，因此很难合理把握当前市场价格。要弥补这一问题，需政府发挥相应的作用。但目前，政府相关部门对特色农产品市场信息的传递不够快速，同时在传递信息的过程中没有建立双向交流机制，无法第一时间向农民传递市场信息并对农民进行指导。另一方面，部分地区对特色农产品的生产扶助力度不够，由于没有对种植户提供补贴，从而影响了产品的市场竞争力和农户的经济效益。

（二）特色农产品的营销意识仍显不足

由于特色农产品的主产地大多位于农村，这些地方经济发展水平有限，同时农村地区的广大农民文化素质相对较低，市场意识不足。这就导致很多特色农产品产地的农民缺乏较强的市场营销意识，对产品的市场供求关系也没有足够的认识。一方面，由于广大农民缺乏市场营销意识，导致对特色农产品的营销不足，进而导致特色农产品无法融入市场，如何获得消费者的青睐，也卖不出好价钱。另一方面，农民由于对市场供求关系的变化不敏感，由于无法掌握最新的市场动态，不能准确及时地对农产品种植和经营情况进行适时调整，从而导致农产品的结构无法满足市场的需求。

（三）特色农产品缺乏品牌影响力

在市场经济条件下，品牌是消费者识别优质产品的重要标志，对树立产品的市场形象有着非常重要的作用。我国大多数地区的特色农产品均由众多的农户种植，从而导致特色农产品的种植方式、后期管理甚至产品品质等方面均存在一定的差异。在这种情况下，如果不建立产品品牌，则不利于提升产品的市场认可度，不利于产品的销售。由于品牌创建投入大，见效慢，很多农户只注重眼前利益，对于创立品牌的动力不足，导致我国大多数特色农产品缺乏品牌影响力。

二、加强我国地方特色农产品市场营销的对策分析

（一）强化政府引导和扶持，加强特色农产品的品牌建设

特色农产品要打开销路，品牌很重要。鉴于特色农产品分散经营的现状，建议强化政府引导和扶持，建立政府部门主导的，由特色农产品企业和一线农民共同参与的联合发展模式。在这个过程中，政府发挥着关键性作用。首先，政府要认识到特色农产品分散经营存在的弊端，认识到产品品牌对于特色农产品可持续发展的重要性，将提升农产品的品牌作为一项重要工作来抓。其次，政府相关部门要加强对农户的引导，改变农户落后的思想观念，通过举办专题培训班的形式，向广大农户传授有关农产品营销的相关知识，让他们认识到加强品牌建设对于增加产品销售额和提升收入的重要性，从而积极投身品牌建设过程中。第三，政府相关部门应就特色农产品的品牌建设制定相关规划，引导农户、生产企业和销售商等共同参与品牌建设，在各自负责的领域开展有利于提升品牌影响力的工作，并形成合力。同时，政府部门要充分发挥媒体的作用，利用媒体的宣传和引导，为特色农产品品牌建设助力。此外，政府部门还应加强对农户及农产品加工企业的财政、税收支持，降低其经济负担，调动其加强品牌建设的积极性。

（二）努力拓宽特色农产品销售渠道

特色农产品受气候、季节和品种的影响明显，产品淡旺季的市场需求及价格差异巨大。特色农产品如果不能赶上最佳销售季节，很可能出现滞销的情形。因此，特色农产品生产企业和农户需提前规划，了解市场状况、行情走势等，并加强与物流公司合作，建立稳定畅通的物流渠道，及时将产品供应市场，或者通过冷藏保鲜技术，将短期内不能及时销售出去的农产品保存起来，等到市场短缺的时候再销售，保证价格的稳定性。其次，要加强外部合作，例如与农产品龙头企业、超市、农贸市场等建立长期的供销关系，为特色农产品建立稳定的销售渠道。最后，要充分利用新的技术手段，借助阿里、京东等平台大力发展特色农产品电子商务，加大对农村电子商务从业人员的培训力度，并不断完善基础网络、道路、物流配送网点等与电子商务有关的基础设施。同时，还可利用微信小程序、微信群等营销手段，对特色农产品进行宣传。

（三）树立绿色营销的理念，努力提升特色农产品的价值

在越来越重视绿色环保的今天，特色农产品也应该坚持绿色营销的理念。建议特色农产品采用统一的生产线，统一包装，使特色农产品既好看又环保又省事，同时要保证特色农产品的新鲜度，对于不新鲜的产品一定要及时处理。另一方面，可尝试对特色农产品建立二维码，消费者通过二维码即可追溯产品的质量信息，包括生产产地、使用药剂、适用人群和检测报告等，从而让消费者安心，吸引消费者的注意力。

三、结语

当前我国一定要强化特色农产品的市场营销工作，针对特色农产品营销意识不足、政府扶持力度不够、销售模式单一和品牌影响力不足等问题，建议政府部门强化扶持政策，加强特色农产品品牌建设，努力拓宽特色农产品销售渠道，树立绿色营销的理念，努力提升特色农产品的价值。

参考文献：

[1]宋婉静.试论市场营销在农产品销售中的作用[J].农家参谋，2018，（3）.

[2]刘艳蓉.我国现阶段特色农产品营销现状及策略应对——以山东为例[J].山西农业科学，2015，（12）.