维生素补得越多越好?

2020-07-28 04:49罗思文
家庭医药 2020年7期
关键词:过量恶心中毒

罗思文

随着生活水平的提高、保健意识的增强,补充维生素似乎已成为人们追求健康的一种时尚。但维生素种类繁多,每一种维生素都有它自己独特的功效,并不是多多益善,如果使用不合理或乱用,便会产生不良反应,比如——

大剂量口服维生素C,可产生恶心、呕吐腹泻、腹痛等消化道不耐受症状;多余的维生素C可与食物中的无机盐结合,导致草酸盐结石、尿酸盐结石形成;晚期癌肿患者有可能因肿瘤组织大量急性崩解而发生大出血;能使大便潜血结果呈现假阴性,这样往往贻误病情。另外,每日用量超过5克或大剂量快速静脉注射维生素C,可发生溶血、血栓形成或突然死亡;多次静脉注射维生素C,也有发生全身瘙痒性丘疹,甚至过敏性休克而死亡的风险。

服用过量的维生素D,可出现不思饮食、恶心、呕吐、口干、便秘或腹泻、消瘦、乏力、多尿、骨骼处加压时疼痛等中毒症状;婴儿每天服3~4万单位维生素D便可中毒死亡;儿童长期服用维生素D后会出现生长停滞的可能。

维生素A是脂溶性维生素,不像维生素C那样因能溶于水而很快地随尿排出体外,所以如果摄入剂量超过人体所需,就会积蓄于体内变成毒物。成人若每天摄入2~4万单位,时日一久便可引起慢性中毒,表现为步态不稳,前臂的尺骨、桡骨和小腿胫骨处加压受力时疼痛;如果摄入10万单位的维生毒A,便可发生急性中毒,表现为头晕、恶心、呕吐、脱皮等症状。

B族维生素阵容非常强大,各成员的作用和滥用引起的危害区别很大:口服过量的维生素B1,会导致神经过敏性抽搐、头痛、乏力、震颤、神经肌肉麻痹、脉搏加快、周围血管扩张、心律失常、水肿、脂肪变性等;过量服用维生素B2会使肾脏的肾小管发生堵塞,产生少尿等肾功能障碍症状;服用过量维生素B6会引起抽搐,孕妇过量服用则可损害胎盘,使胎儿发育障碍;过量服用维生素B12会出现哮喘、荨麻疹、湿疹、药疹、面部浮肿、寒战等过敏反应,也可发生神经兴奋、心前区痛和心悸等,因此,心绞痛患者应用维生素B12常会使病情加重或使发作次数增加;过量使用叶酸(系由蝶啶、对氨基苯甲酸及谷氨酸的残基组成的水溶性B族维生素)能导致心跳急促、恶心呕吐、面红,并且还会损伤肝脏。

维生素E具有较强的抗氧化作用,因此受到爱美人士的青睐。但维生素E是脂溶性维生素,必须溶解在脂肪中才能被人体吸收,其代谢需要肝脏来完成,因此代谢慢,容易蓄积中毒。长期大量地口服维生素E,会产生疲乏无力、恶心、头痛、眩晕、视力模糊、口腔炎、月经过多或闭经等中毒症状;对于高血压动脉硬化性心脏病、甲状腺功能不全、糖尿病、肥胖症、高胆固醇血症、血脂异常、肝功能不全者,则容易引起血小板聚集与血栓形成。

在人体中,各种维生素之间保持着严格的平衡状态。当某种维生素缺乏时,常常伴有其他维生素的缺乏,如果大量单一应用某种维生素,也可引起他种维生素缺乏。例如:大量的维生素C能破坏体内的维生素B12,大量使用维生素B1可引起尼克酸(烟酸)缺乏,大量维生素B12可致叶酸缺乏。

由此可见,维生素虽有着不可替代的作用,但也不是多多益善,不要以为能增强抵抗力、永葆青春、促进骨骼生长就可任意使用。只有在醫生的指导下合理应用(缺什么补什么,缺多少补多少),才能达到治疗和预防疾病的目的,否则有害无益。对于健康人来说,肉、鱼、水果及谷类蔬菜等食物中,维生素的含量都很高,只要合理搭配饮食,通常就可以满足人体的需求。

猜你喜欢
过量恶心中毒
过量食水果会加速衰老
The selection rules of acupoints and meridians of traditional acupuncture for postoperative nausea and vomiting: a data mining-based literature study
题出的太恶心
中毒
B3M4 Sandstorms in Asia Teaching Plan
请勿过量饮酒
吃糖过量也会“醉”?
爸爸中毒了
天哪!我中毒了!