让老建筑在“活化”中涅槃重生

刘翠霞

刘奎

山东意匠建筑设计有限公司设计总监，济南市人大代表，济南市规划委员会专家委员，济南市终身专业技术拔尖人才，山东省齐鲁文化之星，影响济南十大文化人物之一。

如果说，民宿是旅行的另一种方式，那么藏于泉城闹市之中的隐泉别院，便是打开民宿的另一种方式。

从济南最热闹的泉城路西头向北，便是有着千年历史文化积淀的鞭指巷，巷子里有一座非常典型的济南传统民居，青瓦屋檐、青砖墙面，古色古香的木门，古朴而又雅致。进入院子，明亮的玻璃落地窗、时尚简约的家具，却在古典中露出现代和时尚感。转过身，两眼汩汩外涌的泉水，又把你一下子拉进老济南的泉水生活里。

这便是新晋的“网红打卡地”——济南隐泉别院，这座老济南特色民居改造的新民宿，是由山东意匠建筑设计有限公司设计总监刘奎创意设计，并与隐泉别院的主理人于天伟共同投资建设而成的。

济而新，让老建筑与时俱进地融入到城市时尚化进程之中

作为土生土长的老济南人，刘奎多年来一直致力于济南历史建筑保护和城市文化研究。他曾主导泉城路“高家当铺”的修复，曾将济南经三纬六路的老洋行平移保存，也曾策划并主持了意匠351创意产业园、“阜诚信”棉花行、成丰面粉厂等历史遗存的整治保护工作。

而这一切，都源于他对济南历史文化和泉水生活的热爱。

“建好大济南，莫忘小泉城”。刘奎认为，济南的泉水是全世界独有的资源，趵突泉、大明湖、黑虎泉、五龙潭，过去的千百年间，众多文人墨客在济南留下很多美好的诗篇。《老残游记》里的“家家泉水、户户垂杨”8个字虽然简短，却将泉水、城市、市井、人家的共生状态充分地表述出来，形成了独一无二的泉水和老百姓在一个城市里有机交融的市井文化与人文景观。

基于这份独特的感情，刘奎收藏了清末以来近200个不同版本的《老残游记》。刘奎说，《老残游记》是到目前为止最完整、最真实、最有影响力的“老济南”游记，几乎每一个接受过汉语基础教育的人都知道济南的“泉水垂柳，黑妞白妞”。“老残本人以游客身份在济南穿街走巷、登山访泉、听曲吃茶，全息式再现了清末济南的风情画卷。100多年前，《老残游记》就被翻译成英德日等近十种文字，可谓最早向世界介绍了济南。” “可以说，老残对济南的推广之深之远之久无人出其右。”

也正因此，刘奎认为，凡是在这个城市里自然生长的自然和人文景观，都是这个城市的骨血和肌理的一部分，都需要“珍而藏之”“敬而重之”。

但是，在很多人的印象中，济南都是一个中规中矩的中庸之城，刘奎说，过去的济南可不是这样。“济南1904年就有山东省第一家电影院——小广寒，有高端俱乐部‘进德会‘大观园等，还有至今仍让人们认为极为经典的欧式建筑、日式建筑等，绝对算得上一个时尚之城。”所以在这座历史文化名城，那些积淀了几百年的城市历史建筑，绝对可以成为济南 “国际化” “现代化” “时尚化”的源泉。“如果巧加创意包装，依附于文化地标的济南，一定会重新聚集世人的目光，成为时尚的济南、世界的济南。”刘奎说。

随着城市化的发展，济南城里很多承载着岁月沧桑的老建筑都永远留在了济南人的记忆中。所幸，在老城区安静幽深的胡同里，还有很多青砖灰瓦的四合院，依然保留着老济南的古朴浓郁和静谧祥和的市井生活。于是，如何让老建筑与时俱进地融入到当代城市当中，成了让刘奎深思的新命题。

TIPS

隐泉别院

位于鞭指巷111號，是一座老济南四合院改造而成的特色精品民宿，院内四周有一圈水系，连起了两口喷涌的古井。游客在院子里可一边品茶，一边听潺潺流淌的泉水。北屋、南屋成为两间现代化装修的大卧房，西屋是两间稍小的卧房，东屋是开放式的公共休闲区，石榴树旁的一段楼梯通往北屋顶上的花园。在这里既能体验原生态的泉水文化，又能享受到独具特色的星级酒店服务。

主题民宿，老建筑保护的一种出路和尝试

刘奎说，他改建隐泉别院就是利用济南的特色泉水文化和历史文化风采来表现老济南，“不枕泉水住一晚，别说你是济南人”，“我希望游客能在院子里住下来，这样就能真正感受到老济南的那种风韵，感受到济南人的日常。而且，我更希望通过这座院落，传播泉水人家这一概念，这是济南独有的一种概念。”

在对隐泉别院改造之前，刘奎对这个原本杂草丛生、破旧不堪的院落进行了详细的勘测和周密的设计。经过改造之后，推开古朴的木门，四方的院子里铺着整齐的砖石。屋内是原木房梁，顶上是榫卯结构。两眼泉水之间用整齐的水道连接起来，几尾锦鲤穿梭其中。

刘奎说，在环境和原生态文化体验之后，客人关心的还有舒适度，所以民宿的配套设施一定要与时俱进。所以，他把每间客房的每个院落都配上了公共茶室空间、会客厅以及KOHLER卫浴、美国KING KOIL顶级系列床品、进口纯天然洗护用品等。几件偏中式的桌椅家具，无意中显露出一种禅意的舒适。

“在济南古城区做民宿，我最重点考虑的就是建筑本身和济南这座城市的历史、文化、特点、性格以及和泉的关系，就是要在当代改造中展现出济南的地域特点和城市特色，体现出能让济南人和外地人都会产生的新鲜感、眼前一亮的新风格。”刘奎说。

近日，曾备受关注的济南第一座平移老建筑，原山东丰大银行老洋行，经过刘奎的创意改造，摇身一变成了十几间客房的主题民宿，即将开门纳客。

2005年，为了让位于拓宽改造的纬六路，这座两层带阁楼的南欧巴洛克建筑风格的历史建筑，由刘奎和他的团队出资整体向西进行了平移，才得以完整保留下来。那是山东省首次进行历史建筑平移，轰动一时。2015年6月，老洋房被山东省人民政府公布为第五批省级文物保护单位。

而如今，焕然一新的老洋行，又即将迎来它的新生。

谈及为什么要将老建筑改建为民宿，刘奎笑了。“潮，因为它够潮。在国内来说，民宿是个新兴的事物，能够最大程度上被现代人接纳，这样才能真正地将老建筑‘活化。在济南老城区的核心，用老济南特色的民居改造成民宿，以泉水作为最核心的主题，也最能体现老济南的味道。如果这种模式能做好，能给其他老建筑提供出路。”

TIPS

里舍民宿

位于经六路德鑫里，原有的北屋在修缮之后被改造为两间上下层的卧房和一间公共客厅。红色砖房配着绿色的门窗廊柱，院内还有吊床、遮阳伞、桌椅组成的公共区域，古朴中透露着现代和时尚。

让城市历史建筑涅槃重生，接续城市文脉

历史街区和建筑是城市不可再生的文化资源，稍有不慎的利用都有可能被指责为破坏。在被问及改造老建筑的过程中是否有不一样的声音时，刘奎坦称，“肯定会有。因为快餐式和快速的发展模式，在过去相当长的一个阶段，人们都认为保护和建设是抵触的”。但是他接着说，“随着时代的发展和认识的进步，现在这种质疑越来越少了。”

刘奎认为，在对于历史建筑的保护和利用的问题上，不能一概而论，搞一刀切，就像文物要分等级一样，历史建筑也要依据本身的价值和稀缺性进行分类界定。“完全的去拆和全部的去造，建起来的东西不能用、不好用，也会制造新的历史的混乱。”对于那些在建筑工艺价值、形态价值、文化价值等方面比较突出的稀缺性历史建筑，比如故宫之类的，要原汁原味的保护，因为它们只是让人参观，就足以证明其文化的生命力和历史的价值。对于那些不是那么稀缺的，他们的存续量比较大，要在保护中合理利用，适当进行改造以要满足现代人的功能需求。而第三种，对于那些存续量非常大，文物价值并不那么突出的老建筑，则可以在利用中寻求保护，可以在充分尊重建筑原始设计意图、原始风貌的基础上，将其打造成现代空间，让它的历史得以接续，价值得以重生。

刘奎认为，民宿加老建筑的活化方式算是对济南老建筑保护利用的一种尝试。如果这种模式能做好的话，也能给济南其他类似的老建筑提供一个出路。“这种把历史把传统和时尚融合的方式，是济南老城国际化的一个必然的路子”，“经过我改造之后又被评上了市级或省级文物保护单位的，已经有三个了，其中两个市级，一个省级，这也恰恰说明了改造并不是对文物的破坏，反而是对文物保护的一种推进。”刘奎骄傲地说。

“其实，我这么多年一直致力于古城保护和历史建筑的保护性修建，比方说在大明湖扩建的时候，我对武岳庙古建筑的保护性修建;在 90年代末泉城路拓宽的时候，像高家当铺 、芙蓉街等，我都参与了很多抢救性保护方面的工作。我现在也在做状元府的保护性规划。”刘奎说，“但是，我始终认为，老建筑在保护的过程中，最好的出路是让它发挥价值。”

谈到这个问题，刘奎一直在强调一个词：“接续”。他说，“我不仅是要延续老建筑的生命，更重要的是让它再生，赋予它新的生命机能。” “把原来的历史接着给它写下去，形成未来的历史，这才是真正的保护。”他认为不加活化的保护方式，会让历史遗产保护的路越走越窄。“过去我们拆了很多老建筑，为什么？因为它不好用，或者用不好。那么現在呢？我们开辟了一个新的道路，他通过改造可以用的很好，可以用的比现代建筑更有味道。”

最后，对于历史建筑的保护利用问题，刘奎用了习总书记的一句话：“不忘本来，吸收外来，展望未来。”他补充解释说：“不忘本来就是要尽可能保留住老建筑的历史风貌和文化记忆;吸收外来就是要将时尚现代的理念和生活方式融入其中，将其活化;展望未来就是让历史建筑接续发展，涅槃重生之后，续写新的历史。”

TIPS

老洋行

位于纬六路27号，是始建于1919年的山东丰大银行旧址。老洋行也是济南商埠区保存较完整、具有南欧巴洛克建筑风格的“孤本”。2005年因纬六路拓宽改造， 老洋行被整体向西平移15.4米。老洋行民宿包含十几间客房，是用创意“活化”历史文化遗存、延续其生命力的尝试。