与春共饮一壶茶

朵朵

正月初八，二月的第一天，因为新冠肺炎病毒的疫情，我们大多数的人，都还宅在家里。此时，尽管世间纷乱，但万物的生长依然随着季节的更替在展现出不同的情趣，春花，春草，各种春意萌动……还有几天就立春了。春和景明，对茶的渴望，会变得更加强烈。越是在这样困难的特殊时期，我们越要努力保持生活的仪式感。于是，拎上简朴易行的茶篮，做好安全防护措施，我们说走就走，驾车出门喝“春茶”。

世间纷乱，/唯茶以清心/

春色，阳光，令人振奋。但科学理性地防疫抗疫仍显得尤其重要。不信谣，不传谣，既不要给政府添乱，又要正向而灿烂地过好当下，那么，此时此刻，唯有借茶清心矣。避开人群聚集处，我们的车出了福州市区，径往人烟稀少的山村开去。此行其实并无具体方案和计划，只是随兴所至。一是观察外间疫情的防护情况，二是伺机在午后的阳光里喝一壶茶。防疫期间，福州市郊很多大的通路都封闭通行了。所幸，之前越野行山给到的经验，我们得以在岭头的一处僻静之地，觅得一方花田。

眼前的景象，让人心生欢喜。在这乍暖还寒的早春里，无论世界如何动荡，这一丛丛的油菜花就这样旁若无人在眼前热闹地开着，一茬又一茬，在山野间，在河岸边。漫天的金黄色染尽山野，阳光洒在花田上，仿佛一片金色的海洋。花朵娇俏，叶片油绿，一群群蜜蜂嗡嗡嗡地采着花蜜……身在花田间，空气中都能嗅到春意，充满了希望和生机。花下喝茶，与春共饮，要不是这恼人的“新冠疫情”，该是多么美好的一个春天。

烂漫的春花，象征着觉醒和希望。记得梵高曾创作过一幅画，叫《盛开的杏花》，那是在1890年的时候，梵高的小侄诞生，家里人为它取名为文森特-威廉姆。欣喜之余的梵高就此为这个小小的新生命创作了一幅《盛开的杏花》，白色的杏花盛放在天蓝的背景之上，这是梵高对亲人最深的祝福。

在我们的生命中，这样大段大段空白的时候不会多。“中国南方的春天，最初是金色的，这是阳光的色彩，是油菜花盛开的颜色。这是播种的季节，采摘的季节，是酝酿希望的季节。当金色逐渐退出，绿色的帷幕拉开，茶，成为春天舞台的主角。”同样的祝福，在这个春天里，深以为然。

与春共饮，/花间一壶茶/

微风轻拂而过，空气里满满都是花的甜香，以及春天的芬芳。这样的日子，还能出门泡一壶茶，显得特别的珍贵。我们起火烧水，布席泡茶，心情安宁。随行的茶具器物，不过是适合闻香的德化白瓷盖碗、日式锤纹玻璃公道杯，和两枚好友黄圣手做的酱色釉品茗杯，简单却也实用。拿了茶剪，剪了一枝油菜花插着，和这个随性摆的茶席倒也很搭。再艰难的时候，总会有小美好。茶席虽然简陋，但足以安其心，表其情，这就是正向的力量。

提篮的盖子，萝卜菜的叶子、几枝油菜花，也能布出一方茶席。日子，是给热爱生活的人过的。彻底闲下来的春节假期，正是静心喝茶的好机会。以前没那么在意的一泡茶，一直没有时间细品，不管出自何处，也格外珍贵起来。今年想要翻的茶山，打算要走的寨子，想喝的老茶，以及要专注去做的事情，都趁此机会，好好厘清。

为了让茶汤的滋味更直接，为了记录更有情趣，我需要不停地变换角度，以及调整火候。忙碌着的生动，于野趣的茶席不仅美了，也有了风骨。摆弄着相机，花丛里的小蜜蜂探头探脑，水滚了冒着白色的蒸汽，纯净的茶香对于这个略显阴霾色的春天来说，是欢乐的。

在花田里，和朋友对坐，啜茶，对谈，亦是一件很愉快的事。户外炉烧水的沸点，让肉桂的品种香气更锐且扬;而慧苑山场的水仙，带来的感受是明显汤感绵绸，香气既沉又稳且幽长，并带着清澈的骨感。即使是只有两个人的小小茶会，我们也是认真的。互相交换着对岩茶的理解和认知。偶尔也不说话，翻翻书，发发呆，接着晒太阳。就这样，听了一个午后的溪水、虫叫、蜂鸣……天清气朗，四周寂寂无人，只有我们俩人，喝茶看花。远山在画中，萝卜花、芥蓝菜花、油菜花的香气扑得到处都是，蜜蜂忙着飞来飞去……

茶即日常，/自然又沉静/

油菜花的香气，以及各种野花野草的香气随着微风在鼻尖拂过，沁入心脾。这些大自然馈赠的最纯净最自然的香气和茶香融合在一起，仿佛弹奏出一串香气的音符，它们组合在一起，就是—段天真野趣的自然之曲。茶席虽简，但已经融入一派春光里，我们只要好好享受大自然的馈赠即可。

一个人若是真的爱茶，那么这份爱就理应是清澈且纯粹的，我们爱的是实实在在的一杯茶，而不是茶本身以外的任何添加物。就算田间地头，粗茶淡饭，我们—样要过出好味生活。当然，有些时候，我也会用超过半天的时间来准备一席茶。从茶品到器具，插花布席，还有水，以及喝茶的心情。但在茶面前，我从来不怀有任何偏见，有茶喝已经非常幸福，有时候没得挑选或者没有条件，就觉得朴素的美，简单地喝着，也是非常好的。

茶生活，生活茶。茶的日常之美，是阳光雨露，春夏秋冬交织在一起的自然又沉静的美感。和茶有关的瞬间之间，都是美好的记忆。这些美足以成为让我们用来抵抗荒诞世界的武器，是手无寸铁的我们唯一可以披上的铠甲。因为手里的一杯茶，乐于与他人共同分享的意愿會自然生起。因为对他人的体恤，也会对身边的世界多一份温柔。似乎这样，才能让自己觉得真正和茶在一起。

在阳光的映照下，慢慢地，眼前的颜色艳了，花香味浓了，一簇簇开好的花，在春光里漾着金色的光芒，灿烂着满满的生机。它们像金子般，在茶席上闪烁着细碎的光影。春天里的油菜花，开进了心里，格外让人欢喜。据说丰臣秀吉赐死干利休时，最后的茶席上布的就是油菜花。有时候，人是那么的渺小，然而可以无所畏惧，亦充满欣喜，因为我们和茶在一起。人在草木间，茶在天地间。因了有茶，我们慢慢老，慢慢活，并不惧怕。