中职院校中药鉴定学教学方法浅谈

赵艳艳

摘要：经过对不同层次院校中药鉴定学教学方法的收集、整理与探究，结合中职院校学生学习与就业的特点，本文从理论教学方面，总结出6种适合在中职院校施行的教学方法。希望在日后的教学工作中，通过综合运用这些方法，提高中职院校中药鉴定学的教学效果，加强学生对理论知识的理解与掌握，提高学生在一线工作领域中实际应用与分析解决问题的能力。

关键词：中药鉴定学;教学方法;中职

中药鉴定学是以中医临床常用中药为研究对象，鉴定和研究中药品种的真伪优劣，确保中药质量，解决实际应用中的品种混乱、质量低劣等相关问题的应用性学科。该课程是药学、中药学等相关专业的主修课程，在医药类专业人才培养计划中占据重要地位。

中职院校学生学习基础薄弱、大多缺乏学习兴趣，但中职毕业生的就业方向却是一线应用型技术人才。因此中职院校在开展本教学时，应该紧扣“应用”这一主题，实施有效的教学策略，激发学生的学习兴趣，培养实用技能，使学生将来在药厂、药店等不同的岗位都能发挥自己的技能，真正成为第一线的应用型医药技术人才。

本文通过对相关的文献报道的收集与探究，从中药鉴定学的理论教学方面进行归纳总结，整理出以下六点适合在中职院校进行的理论教学方法。

一、启发式教学

启发式教学模式是最常用的教学手段。课堂伊始，采用问题启发的方式，引入正题。此种问题启发的方式有很多，首先，联系和药材相关的新闻记事，启发学生的好奇心。例如，上课刚开始，先引入一则新闻，不法商贩用莪术与泥巴混合粘合于小头三七上冒充大头三七，一块泥巴就可以当贵重药材来卖，此时就可以提出问题，如何区别正品三七，正品三七有哪些鉴别特征呢？

问题启发的方式还有很多，例如：正品与伪品的药材同时拿到课堂上，让学生课前进行观察与讨论，到底哪个是正品，哪个是伪品，带着疑问来学习药材的鉴定要点。也可以在讲“果实与种子类”药材时，展示我们日常吃的苹果、核桃等食物，让学生进行观察与分析，到底哪部分是果实，哪部分是种子？果实与种子的鉴别要点有哪些？

二、网络、多媒体教学

相对于传统的“黑板粉笔”教学，充分有效利用网络、多媒体辅助教学，对于激发学生学习兴趣，显得更为重要。中职院校的学生大多没有学习兴趣，所以在讲课的过程中，能够提供丰富多彩的药材植物图片，使学生清晰地看到中药的植物形态、形状特征、植物细胞形态和颜色等，来最大限度地刺激学生的感官认识，以提高他们的学习积极性，并帮助强化记忆。同时，还可以充分利用网络资源给学生介绍一些专业实用的网络App，让学生课下也能轻松愉快的学习。

三、“三早”教学模式

黄真，张如松等人所在的教学小组将“三早”教学模式运用于中药鉴定学教学中，即早期接触中药标本，早期接触科研活动，早期投入社会实践。教学过程中始终贯彻理论与实践相结合，传授知识与培养能力相结合，现代化教学手段与实物标本相结合。他们通过实践证明，“三早”教学模式是传统教学方式的极好补充，它们不仅使课堂教学在时间和空间向外延伸，而且能激发学生的兴趣与热情，扩大知识面，熟练基本技能，从而诱导创新的潜能与意识，有效地提高学生的技能与素质，深受学生欢迎。

四、引入课堂评价指标

教学评价是指完成教学任务后，达到教学目标的评价方法及标准。在《中药鉴定学》的教学评价中，学生的分析、解决实际中药材鉴定的能力是检验教学效果的主要指标。在课堂上讲授理论知识后，发放中药材来让学生进行性状鉴定，首先是辨认真伪，其次是辨认优劣，最后结合理论内容说出鉴别的理论依据。学生在进行中药材鉴定之后，可以将发下去的中药材带走，随时结合课本内容进行复习，加深课后复习的印象。课堂评价指标的引入，培养了学生眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试和火试的鉴别技能，通过观察和思考，展现了一个思维活跃、积极探索、鼓励创新的课堂氛围，既培养了学生的学习兴趣，又促进了学生的实践能力。

五、药名溯源

在我国，中草药的使用源远流长，种类繁多，中药名中有很多趣话。如在黄连的学习中，讲述大巴山下叫一个叫黄连的青年，放牛时从残雪中移栽回菜园一株小草，靠勇敢和智慧用此小草挽救了地主千金的生命，地主后来将女儿许配给了黄连，留下了一段美好的爱情故事后来就把这株小草以青年的名字命名为黄连。像这样具有药名趣话的中药有很多，教学中以一段故事或典故开头，还可以与所学内容相关的实事热点为引子，大大地提高了同学们的学习兴趣。在故事中还可以为下一步学习中药的产地分布、采收、性状等埋下伏笔，使教学内容有趣又连贯。

六、分组试讲

在新学期的开始，就布置任務给学生，说明试讲安排。抽出学期将近结束时的一小部分学时，全班同学分组，同时对教学大纲中的重点药材进行分组。要求小组成员查阅资料，寻找素材，撰写讲稿，小组内预讲。在课堂教学中，由小组成员推荐 1名代表作为本课时的主讲，其他同学和老师提出问题，要求主讲同学及其小组成员回答问题，最后由老师做点评。这种方法充分调动了学生的学习积极性，培养了同学们的查资料，做总结的自我学习能力。

面对中职院校学生大多厌学的境况，在中药鉴定学的教学过程中，采用多种教学模式并用，可以使教学内容生动形象，激发学生学习兴趣，便于学生理解记忆，提高教学效率。让学生具备较为扎实的专业基础，适应当前一线工作的需要，在实际工作中学以致用。

参考文献

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