玫瑰礼赞

Lettie Tseng

另一种向往的生活

1906年美国的时尚杂志上刊登着法国格拉斯的玫瑰收获场景，“成百上干的妇女和孩童聚集在盛开的花海中，欢庆着玫瑰花季。花朵如同精灵，让这质朴的田野变得分外耀眼。"百年过去，这个法国南部的香水之都乍看似乎没什么改变，晨雾缭绕中的寂静山城，玫瑰、茉莉随着季节依次绽放，年幼的Christian Dior迪奥先生初见钟情的景象，历历在目。

然而任何城市都無法阻止现代化的脚步，即使是格拉斯这样历史悠久的古城也不例外。“1970年之前没人想在这里生活，因为实在太荒芜了。”市长回忆道。房地产开发商大举进驻后，度假酒店虽然带来了人潮和商机，但格拉斯代代传承的花田却变得岌岌可危。为了阻止过度城市化，市长一方面制定法律来保护土地，同时和迪奥（Dior）共同合作种植五月玫瑰。2006年迪奥首席调香师Fran?ois Demachy见到了马侬花田的资深香水花材培育家Carole Biancalana女士，两人相谈甚欢，一拍即合，马侬花田从此成为迪奥香氛合作伙伴。不久，Carole的学徒、卡利昂花园现任经营者Armelle Janody女士也参与到这项合作之中，两位对花卉充满热情的培育家树立了良好的典范，吸引了更多年轻人投入向往的乡间生活。“即使不盖酒店和度假别墅，种植玫瑰再制成香水也能保证农民的收益，迪奥为年轻的花农提供回归乡林的另一种选择。”市长告诉我们。

走进为迪奥供应花材的花田，的确能感受到一股青春气息，一群年轻男女正在采摘茉莉，他们有些是格拉斯香水学校的学生，有些也在附近的农地种植花朵，这些朝气蓬勃的年轻人戴着时髦的迪奥遮阳帽，熟练又快速地从花丛中挑拣出盛开的茉莉采下。休息时他们在花田边上喝咖啡，配着面包和花田主人自制的香甜玫瑰酱，逗弄出来溜达晒太阳的一只超萌黑猫，突然间我感觉这是世界上最幸福的工作。

年轻的Emilie Carlo也这么认为。“我第一次到花田参观就爱上了这个工作。”她说。虽然Emilie在学校学习的就是农业，但她的专业与种植香水用的花卉其实没有太大关系。“我在日出之际采花，凉风习习，我的身上沾染了扑鼻的花香，我的手指触摸着温柔的花瓣，从那一刻起，我就再也不想做别的事了。”Emilie决定租下花田成为花农，没想到因缘际会，她租赁花田的原主人，正是迪奥

先生的妹妹Catherine Dior，也是MissDior香水的灵感缪斯。Catherine和迪奥先生一生都钟爱玫瑰，她生前是这个地区最后一个千叶玫瑰的种植者，即使到了75岁高龄，她还是一如既往地早起采花。“当我种植玫瑰受挫时，别人告诉我当年Catherine也遇到了同样的问题，我就感觉冥冥之中我们在共同守护这片花田。每年玫瑰收成后，我也会到迪奥先生墓前献上鲜花。”

迪奥首席调香师Fran?oisDemachy

在迪奥专属花田采摘茉莉的年轻人

玫瑰与粉色的完美组合

在格拉斯长大的迪奥首席调香师Fran?ois Demachy对这片土地再熟悉不过，他拿起一株玫瑰花苗向我们示范如何嫁接玫瑰，先用锋利的刀削出接口，然后将接穗枝条紧贴切口绑带固定，动作一气呵成，仿佛他每天都在田里工作，而不是呆在迪奥的香水实验室里。“五月玫瑰的颜色是带着淡紫色的粉红色，这种富有绿色气息的香味，清香又清凉。”Fran?ois Demachy自在地穿梭在花田里，就像他幼年时期一样。“即使只是嗅闻一朵玫瑰，那香气都像在拥抱一座花田，绵延不绝的香味如同回音，余韵绕梁，令人回味无穷。”

回到迪奥香水实验室，Fran?ois Demachy指导我们用三款基础的玫瑰香精调配出独一无二的玫瑰香水。“玫瑰有上千种品种，千变万化，永无止境，我一直在追寻最美的玫瑰香氛组合。”Fran?ois Demachy说道。Miss Dior迪奥小姐玫舞轻旋淡香水是Fran?ois Demachy最新的作品，这是一款承先启后，蕴含着所有人对玫瑰的热爱与投入而诞生的新香水。Miss Dior迪奥小姐玫舞轻旋淡香水的英文原名是“Rose NRoses（玫瑰与玫瑰）”，在法语里Rose同时代表着“玫瑰”和“粉红色”，玫瑰对CatherineDior和迪奥先生的意义不言而喻，而在迪奥先生墨山城堡的故居里，灰色和粉红色更是他最爱运用的两个颜色。虽然传承了品牌的精神，但Fran?ois Demachy也赋予这款代表新时代的香水更多的活力和想象。“品牌拥有一个动人的文化背景故事当然是莫大的遗产，”Fran?ois Demachy表示，“然而我的创作过程完全是自由开放的，没有任何预算定位和条条框框的限制，遗产并不是负担，遗产是创作背后坚实的支撑力量。”

香水与爱情都该刻骨铭心

没有玫瑰的香水犹如一场没有亲吻的恋爱，玫瑰一直是许多香水的灵魂，与女人，与爱都密不可分。“我并不打算调配出某一特定香气，而是希望创造出一段百花齐放的奇幻嗅觉之旅。我希望重现‘大自然的震撼，正如我儿时头一次见到五月的玫瑰花田，满眼皆是摇曳的灿烂花姿。”Fran?oisDemachy说，“我一直想象什么样的女孩会使用Miss Dior迪奥小姐玫舞轻旋淡香水，她是性感的，她是美丽的，她的一举一动都充满诱惑，她会令人永生难忘。香水就是爱情，就该刻骨铭心，热烈深刻。”

经典又清新，Miss Dior迪奥小姐玫舞轻旋淡香水证明一款玫瑰香水可以拥有无限可能。当我们闻到那灵动又优雅，丰富多层次的香调时，不难理解迪奥先生为什么选择在这法国乡间度过余生，并在墨山城堡周边栽种了90余公顷的五月玫瑰。醉人的馨香随着微风传来，这香氛记忆永远不会磨灭，即使没有爱人的拥抱，当你喷上这款香水时，也能感觉到被爱萦绕的幸福感。倾注了爱和梦想，瓶身上再珍而重之地系上蝴蝶结，当你握着那一抹温柔的粉色，这绝对是你所能想到的最美的礼物。“嗅觉是最能触动感情的感官。”Fran?ois Demachy解释道，“法语里‘我不能忍受这个人和‘我不能闻这个人是同一句话，味道总能在无形中传达出你们是否情投意合。”

在墨山城堡举办的香氛发布会，处处可见玫瑰和粉色元素

“五月采摘玫瑰的时候我还要上学，八九月茉莉盛开的时候我就能放暑假了，所以我特别喜欢茉莉。”Fran?ois Demachy笑着回忆，那个看着花田数着放假日子还有多久的顽皮男孩仿佛就在眼前。“我家离镇上有点距离，当我想去镇上玩的时候，我需要骑摩托车穿越一大片花田。夏日的夜晚，风驰电掣之际，我总能闻到一阵阵浓郁的玫瑰花香，伴随着青年时期那渴望奔向繁华的兴奋情绪，心跳、悸动、喜悦，交织在一起。直到现在，闻到玫瑰，都还能唤回我对青春的最美好的记忆。”宿命般的邂逅？火花四起的激情？Miss Dior迪奥小姐玫舞轻旋淡香水又将为我们谱出什么浪漫的“香”遇？我们翘首以盼。

我一直想象什么样的女孩会使用Miss Dior迪奥小姐玫舞轻旋淡香水，她是性感的，她是美丽的，她的一举一动都充满诱惑，她会令人永生难忘。香水就是爱情，就该刻骨铭心，热烈深刻。

——迪奥首席调香师Fran?ois Demachy

在Fran?oisDemachy指導下调配玫瑰香水