我学会了摊鸡蛋饼

今年的寒假比较特殊，大家都宅在家里。我在家里，除了学习，也帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务活。

我特别喜欢吃鸡蛋饼，平时都是奶奶摊给我吃。摊鸡蛋饼可简单了，舀点面糊倒进锅里，用铲子刮了几下，放一个鸡蛋，不一会儿鸡蛋饼就做好了。

看奶奶做得简单，我成竹在胸地对奶奶说：“我会了，让我来摊一个吧。”我学着奶奶的样子做起来。哎呀，怎么和奶奶做的不一样，铲子有点不听话，刮来刮去，把面刮成一坨一坨的，完全没有饼的样子。

我有点着急了，怎么第一步就做不好呢？赶紧向奶奶求助。奶奶说：“你别看摊饼简单，其实也是有技巧的。”在奶奶的指导下，我重新倒面糊，再刮均匀，圆圆的面糊铺在锅底，这回有饼的样子了。第二步，我再加上一个鸡蛋，撒上切好的葱末。奶奶让我铲起饼的一角，不熟练的时候可以用另外一只手拎着饼一起翻。我的动作不像奶奶那么熟练，但饼成功地翻过来了。抹上黄豆酱，再夹上一根火腿肠，美味的鸡蛋饼就出锅了！

同学发言

张璟灵：小作者介绍自己第一次做“鸡蛋饼”的经历，但在描写制作饼的过程中缺少层次，可以用“先……然后……接着……最后……”这样的句式。

杨秉鑫：本次习作以“我学会了……”为题，要求我们写作文时，要将一件事情写清楚。所以在叙述学习经过时，要注意事情的先后顺序。

刘葛涵：从习作中，我们可以看出小作者通过学做鸡蛋饼，得到了一定的启示。因此在文末还需要升华主题。如：通過这件事我懂得了……

周老师评说

本次习作以“我学会_________”为题，写一篇记叙文。四年级学生的习作要求：1.自主收集习作素材。2.能将所写事情的起因、经过、结果写清楚。3.用较为连贯的语言写作，不少于350字。

这是半命题作文，首先补全题目，确立自己所写的内容。围绕题目，进行相关材料的收集。收集材料时要注意：我学会了什么本领？在学习的过程中遇到什么困难？如：为了学会骑自行车，你摔倒过无数次;为了学会跳舞，练得腰酸背痛……其实这个过程就是通常所说的破题，这个环节很重要。好的开头往往被人喻为“凤头”，老师不无夸张地说： “好的开头是习作成功的一半。”

接着，需要描写我们的学习过程，这部分应作为重点去写。写出我们从不会到会的过程，加入动作、语言、心理活动等细节描写，表达出真情实感。如：遇到困难时，你是怎么想的、怎么做的？谁在你最灰心的时候给了你帮助、鼓励？他说了些什么呢？是怎么说的？你又是怎么想的？别人的鼓励对你有什么帮助？你自己又是怎么克服困难去学会这一本领的？

在学习的过程中，酸、甜、苦、辣的滋味可能都尝过。在这些经历、体验中你一定深有感触，所以习作的最后，我们还要写通过学习这项本领，自己从中得到的启示，表达自己的真情实感。（周国珠）