豫南地区西瓜辣椒玉米立体高效套种栽培技术

2020-09-10 07:22李海荆艳彩牛屹立
吉林蔬菜 2020年4期
关键词:套种坐果辣椒

李海 荆艳彩 牛屹立

近年来,河南省南部的豫南地区,许多种植者在露地栽培西瓜生产过程中,采用西瓜垄上套种辣椒,不影响西瓜产量的情况下,每亩可收青辣椒3000千克左右,亩效益增加2000元左右,效益不错。另外,为减少高温、强光造成辣椒病毒病的发生,有的种植者还在西瓜收获前,每亩稀播大穗高产型玉米1200~1500株,或300~400穴(每穴3~4株),不但可为辣椒遮阴,减轻病毒病的发生,而且多收获几百斤玉米。这种西瓜、辣椒、玉米套种模式近几年在豫南地区的驻马店、漯河、周口、信阳一些瓜区尤为盛行,笔者根据这些地区的种植情况,以豫南地区为例归纳整理出本文。建议其他瓜区有经济头脑、有思想的种植者,根据当地气候条件和种植习惯,进行市场行情预测,参考采用这种套种栽培的方式增產增收,为当地经济的发展起表率作用,为促进乡村振兴作出贡献。

1 品种选择

西瓜品种露地栽培一般选择抗性好、果个大、产量高的中晚熟品种,如凯旋、凯旋2号等,辣椒品种选择抗性好的线椒或者牛角椒品种,如壹号线、豫园大椒等。

凯旋西瓜已通过河南和广西两地审定,审定编号分别是豫审西瓜2007005号和桂审瓜2011005号,2017年又通过品种登记,登记编号为GPD西瓜(2017)410124。该品种为中晚熟杂交种,全生育期105天左右,果实发育期为33天左右,第一雌花节位为第8节,雌花间隔6~7节。植株分枝性中等偏强;果实椭圆形,果型指数1.43,果皮翠绿底覆墨绿色条带,果面光滑,单瓜重7.5千克左右,果皮厚1.1厘米,韧性大,耐贮运,果肉大红;种子卵圆形,麻褐色,千粒重约68克。中心可溶性固形物含量12.44%,边部可溶性固形物含量10.28%,抗性较强,易坐果,果实不易空心。

凯旋2号西瓜是由河南省农业科学院园艺研究所培育的优质、高产、中晚熟西瓜品种,2010年4月通过河南省农作物品种委员会审定,审定编号为豫审西瓜2010007号。该品种全生育期103天,果实成熟天数为31天,第一雌花节位为第8节,雌花间隔7节。植株分枝性中等偏强,主蔓340厘米,茎粗0.8厘米,节间长8~10厘米,雌雄同株异花。植株生长健壮,易坐果,叶片肥大,抗枯萎病,炭疽病。果实椭圆型,果型指数1.35,果皮深绿底覆墨绿色条带,果面光滑,单瓜重6~7千克,果皮厚1.2厘米,韧性好,耐贮运,果肉大红,质脆多汁,果实中心含糖量12.2%,边糖为10.1%,种子卵圆形,麻褐色,千粒重93克。

壹号线辣椒是最新选育的特长线椒杂交品种,早中熟,植株长势健壮,分枝能力强,株型紧凑,连续坐果能力好,结果集中,采收期长,后期果不易变短,丰产性好。果长30~35厘米,粗1.8~2.2厘米,幼果绿色,红果鲜艳,辣味适中,品质及商品性均好。该品种适应性广,耐湿、耐热、抗逆性强,温室、大棚、露地均可种植,高抗病毒病、疫病、炭疽病等病害。适合河南、河北、广东、广西、贵州、四川等地区春夏秋栽培,是目前最受市场欢迎的线椒品种之一。

豫园大椒是早熟微辣粗大牛角椒形品种,植株生长势强健,株高55~63厘米,开展度48~55厘米。果长18~20厘米,果粗4~6厘米,单果重120~160克,最大果可达220克,每亩产5500千克左右;果面顺直光滑,椒肉厚度中等,果形整齐度高,坐果能力强,连续坐果性好,耐低温弱光,适宜早春、秋延大棚及露地种植。

2 播种育苗

辣椒可与西瓜同期育苗,豫南地区播种时间一般在3月上中旬,西瓜苗龄30天左右,辣椒苗龄60天左右。因辣椒出土慢,苗期管理与西瓜不同,最好与西瓜苗床分开。播种前将种子在太阳下晾晒一下,然后将种子放入55℃的温水中不停搅拌15分钟,待其冷却后浸种4~6小时,种子洗净沥水,用干净的湿布包好在30℃环境下催芽。播种前一天要将苗床一次性浇透水,并预热使土温达到28~30℃,然后将种子胚根朝下放入营养钵中或育苗盘中,上覆1厘米左右的营养土,盖上地膜、扣好小拱棚。辣椒育苗时提倡使用营养钵育苗,此法伤根少,易培育壮苗,移栽后返苗快。也可采用平畦干籽稀播、不分苗一次育成的方法,既经济、简便,又达到苗壮、易活、缓苗期短的良好效果。

苗床温度管理掌握的原则是,苗出土前温度控制在28~30℃,70%苗出土后应及时降低温度,白天控制在22~25℃,夜晚控制在18~20℃。移栽前7~10天再逐渐降温炼苗,使育苗床温度控制在不低于15~20℃。除温度外,苗床管理的重点还有湿度控制,即尽量降低苗床湿度、尽量减少浇水次数,原则上以营养钵或穴盘土表面干燥发白后浇水、同时注意通风换气,出苗整齐后喷一次普力克,防治立枯病和猝倒病。

3 整地定植

种植西瓜应选择旱能灌溉、涝能排水、土质较肥沃的砂质壤土。施入基肥,每亩施入发酵好的鸡粪3方,或者猪粪、牛粪5~8方,有条件的种植者最好在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵,经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗,二铵30~40千克,硫酸钾30~40千克,尿素10~15千克或碳铵25~40千克,微肥按缺素情况分别底施或喷施,所施肥料结合翻地充分与土壤混合拌匀。在西瓜定植前首先整平土地,再按2.2~2.5米的行距挖“丰产沟”,沟深、宽各为30厘米。挖沟后回填土时,将挖出的表土填入沟底,再将“丰产沟”两侧行间的表土填入未满的“丰产沟”中,做成15厘米高的垄,垄上铺地膜,以备定植西瓜苗。

一般等西瓜苗长出三四片真叶的时候就可以进行移苗定植了。在铺好的地膜上每60厘米打一直径15厘米孔并挖深10厘米的穴,穴内浇水后定植西瓜苗,苗根部用细土填上并压实,这样每亩地就定植大约450株西瓜苗。当西瓜苗经过缓苗,定植一个月后,主蔓30~50厘米左右开始定植辣椒,辣椒以现蕾定植为好。每行西瓜套种两行辣椒,离开西瓜定植行中线两侧25厘米处定植辣椒,每穴两株,穴距50厘米,每亩栽辣椒苗2000~2200穴。 4 田间管理

西瓜的田间除了平常的水肥管理和中耕除草以外,还需要进行整枝、摘叶、摘心以及遮阴等方面的管理。在西瓜的整个生长过程中一般需要进行三到四次追肥。第一次追肥主要是在定植后一周左右,主要是为了促进瓜蔓的生长。第二次则是在瓜蔓生长到80厘米到1米左右的时候,这次不仅需要追肥,还需要合理的进行摘心,促进侧枝的生长。第三次则是在开花的时候,这时要注意的就是在西瓜坐瓜之后要将周围的一些枝叶和花蕾摘除,以免出现落果和死果的现象,同时需药喷洒葉面肥。最后就是在西瓜壮瓜的时候,主要是为了促进西瓜的膨大。

辣椒的田间管理,在辣椒定植后到门椒坐果前一般不用浇水,为了促进根系生长发育,可在定植后每周叶面喷洒一次健植宝,增强辣椒植株抗病抗逆性。在门椒坐稳后及时追肥浇水,每亩穴施复合肥15千克;对椒坐稳后,每亩穴施复合肥20千克,随后根据情况进行浇水。6月中旬以后每采一次果就要追肥一次,亩追施复合肥15千克。西瓜收获拉秧后逐渐进入雨季,为防止辣椒涝害和倒伏,应培土封垄。

西瓜收获前在西瓜垄间按行株距100厘米、株距50厘米稀播大穗、高产型玉米品种,每2垄西瓜间可播2行玉米,播后浇水,促进玉米出苗。目前很多地方瓜套玉米采用“一穴多株”的播种方式也非常好,每亩稀播大穗高产型玉米1200~1500株,或300~400穴,每穴3~4株,不但可为辣椒遮阴,减轻病毒病的发生,而且多收获几百斤玉米,易管理且玉米棒子大,效果很好。

5 病虫害防治

西瓜最常见的病害是炭疽病、枯萎病、病毒病以及白粉病等,这些病害都是属于真菌性的病害,防治的方法其实也就大同小异,一般可以使用多菌灵或者是波尔多液以及百菌清等进行治疗。而西瓜最主要的害虫有地老虎、蚜虫、瓜蛆等,在播种的时候可以用针对性的药剂进行浸种,来提高西瓜的抗性,其次就可以使用敌百虫来进行防治。

辣椒常见病害有疫病、炭疽病、病毒病、细菌性疮痂病、叶斑病、青枯病、软腐病等。辣椒疫病、炭疽病、病毒病防治方法同西瓜;细菌性病害用溴硝醇、华北农用链霉素防治。在整个辣椒、西瓜生育期每6~7天整株喷洒一次“好意+健植宝”,可防治大多数真菌性病害。

玉米苗期用70%吡虫啉+10%烯啶虫胺+5%杀虫素消灭蚜虫、红蜘蛛等传播媒介,以防粗缩病的发生;大喇叭口期用康戈、澳响喷雾,或用5%佳丝本颗粒剂“丢芯”防治玉米螟。

6 适时采收

一般中晚熟大果型西瓜品种在授粉后35天左右采收,果实成熟的快慢,受温度、光照强度和时间的影响,最好在授粉时注明日期,预计成熟时采取样瓜剖开果实,测其糖分并品尝,确认成熟以后按标记分批采收,采收前7天不再浇水,西瓜品质更好。

辣椒门椒、对椒要及时采收,以利于上部果膨大。特别向农民朋友说明的是,玉米成熟时可适当推迟收获,延长灌浆时间,促进籽粒饱满,仅仅推迟几天时间就可使玉米增加10%左右的产量。

参考文献

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