畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析

贺方竹

摘要：随着社会发展，近些年畜牧养殖业的规模，也在不断壮大。为了保障这一行业稳定健康发展，其中动物的检疫工作的落实至关重要。对动物进行规范的检疫工作，能够有效预防、阻绝动物疫情的传播和扩散。本文就现阶段动物检疫工作的现状入手，并提出相应对策，为相关工作，提供一定参考。

关键词：畜牧兽医;动物检疫;对策

引言：畜牧养殖过程中，一旦爆发疫情，将会影响动物的产量以及肉质，甚至会对食用该肉质的人们，造成身体上的不利影响，同时也会给养殖业的个体、企业带来严重的经济损失。这就要求畜牧兽医在具体工作中，对动物检疫工作认真落实，做到高度重视，根据当前存在的问题，及时寻找有效的对策进行解决。

一、动物检疫工作的重要性

动物检疫工作对于畜牧养殖业的发展来说，具有重要意义。通过对动物的检疫，可以将其身上所潜在的寄生虫病、传染性疾病等，会对畜牧本身的肉质、健康造成恶劣影响的疾病，进行进一步排查，从而能够有效地预防重大传染性疾病，在畜牧群体中发生、蔓延。所以，动物检疫工作在很大程度上，能够对动物的安全提供保障，让人们也能够更加放心的食用相关的动物食品。因此，在养殖业飞速发展的同时，我们更加应该对动物检疫工作认真落实到位，这不仅能够对畜牧业的发展，起到促进作用，同时还可以在间接意义上，营造一个安全、和谐的公共卫生环境。

二、当前畜牧兽医工作中动物检疫的现状及问题

（一）动物检疫工作的现状

随着我国的畜牧养殖业的发展，人们也逐渐加大了动物疫病防控的重视力度。因为一旦爆发疫情，便会迅速传播，危及更多的动物群体。而当这些禽畜感染疫病以后，人们就会对市场上的肉制品，持有不放心的态度，减少对其的购买与食用。这种情况对于市场以及整个养殖行来说，都是沉重的打击。而动物疫病能够迅速蔓延、扩散，在很大程度上，也是由于对疾病的防控力度不到位导致的。当前阶段，我国已经意识到防疫工作的重要性，并且对防疫制度，也在进行不断的优化、完善。而社会上的企业、养殖户也对该工作，抱有积极配合的态度。但是在部分地区，仍然会出现检疫工作不到位的情况。随着这些问题的曝光，广大人民群众对我国的肉制品市场产生怀疑。由于检疫、监管力度的松懈，人们都害怕一些病肉走上称重台，送到人们的餐桌上。这不仅对动物检疫部门的群众信任度，造成了巨大的打击，同时也让动物检疫工作，处于一个艰难的境地。

（二）动物检疫工作存在的问题

1.检疫意识薄弱

现阶段，我国畜牧养殖业大部分从业人员，其文化程度都不高，也没有经过专门的培训，在专业素养上较低，所以对相关的动物检疫安全，并没有一个正确的观念认识。甚至在实际工作中，有相当一部分养殖人员，对兽医所进行的检疫工作，极其不配合，这对动物检疫工作造成了不小的阻碍和影响。另外，一般养殖场的地点，都会设置在离城市比较远的郊区，或者是一些农村地带。这些地区科学技术水平低，相对来说较为落后。这就导致很大一部分养殖场不仅没有完整的设备配置，检疫站也比较简陋。所以，就算兽医去实施具体工作，也因为环境和条件的限制，难以实现真正的技术水平，影响检疫工作的效果。

2.检疫效率低下

我国当前的养殖业虽然得到了一定程度的发展，但是在农村地区，规模比较大的养殖企业较少，而数量多的是一些闲散的、小规模的个体养殖戶。这些乡村农户所从事的小范围的畜牧养殖，具有分散性，所以检疫工作也很难顺利的集中开展，这样要想切实落实好检疫工作，就需要对每个个体养殖户，都进行单独的下乡检疫工作。这种针对性的工作就导致检疫成本大幅度增加，而且徒增了工作量，为兽医带来较大的工作压力。

3.信息化水平低

一些发达国家在畜牧养殖业方面，已经具有成熟的技术和设备，基本实现了自动化的管理。但是我国目前的总体水平较其而言，依然比较落后。虽然在各个养殖基地，已经进行了先进设备的引入，对动物实施自动化的喂养，饲养环境也能够智能控温。但是这些技术、设备引进以后，就几乎很少再进行更新、升级，这就导致我国的养殖业，在科技水平上，依然达不到一个较高的标准，无法实现信息化、自动化。而且，在许多的偏远的乡镇地区，动物检疫方面的设施和设备，依然不够完善，在这种资源条件匮乏的情况下，哪怕投入大量的兽医人才，也无法保证检疫工作能够顺利进行。在检疫的过程中，还会产生大量的相关数据。所以，信息化水平的落后，就会导致这些数据，不能被有效地收集、储存，也没法及时处理和利用。检疫数据的空缺，就导致了信息的集约型不强，而且也很容易对有价值的信息进行遗漏，从而可能会错过疫情的重要动态，再成严重的后果。

4.群众配合度低

当前阶段下，很多人对动物检疫工作，没有一个正确的认识，并不能真正重视起来，对检疫工作的进行也不完全配合，这就导致相关的政策制度，实施起来具有一定的难度，动物检疫工作的落实也比较困难。一部分地区，由于相关工作人员不足、设备不齐全，所以在动物检疫的过程中，经常会偷工减料，敷衍了事，并不按照规定的流程进行。而相关管理制度的制定和落实都不尽完善，让养殖户对检疫工作有所懈怠，并未重视其实际功用。因为一些动物由于检疫工作的开展，可能会出现应激反应，这就让养殖户不愿意协助兽医进行检疫工作，甚至会干扰其正常工作进程，使得检疫工作的正常开展困难重重。

三、完善动物检疫工作的相关对策

（一）树立正确的观念意识

我国现阶段动物检疫工作落实困难，主要原因之一就在于一些养殖户的思想认识不到位。所以，加大对动物检疫工作重要性的宣传力度，通过采取有效的措施，来提高养殖户的认知水平，纠正他们传统的错误观念。并且要对他们普及法制知识，培养他们的法律意识，尽力让更多的养殖户能够懂法、守法，让法治思维深入人心。同时，还要提高这些农户的思想觉悟，不要只关注于眼前的个人利益，而是要考虑到整体的局面。对动物食品安全加大关注力度，严格保障动物餐品的安全性，落实好政府的相关政策规范，积极配合检疫工作的开展。

（二）政府帮扶

很多农户迫于经济成本的压力，不能有效落实好检疫工作。政府针对此情况，就应该结合当地的实际条件，对养殖户进行适当的经济上的补贴，减低其经济压力，为养殖户分担一部分检疫成本，从而减少检疫资金投入。对于一些条件比较落后的农村地区，国家也应该对其出台帮扶政策，提供免费检疫服务，走访上门，让检疫工作能够落实到每一户中。

（三）加强动物检疫工作的监管

在建议工作中，检疫人员的工作能力与工作水平，直接决定了检疫成果的有效性。所以对人员的管理非常重要。相关的检疫人员要严格按照规定落实工作，不断提高自身的专业能力，提高对各种动物疾病的认识和鉴别，强化工作的责任感和使命感，将每一项工作落实到个人。同时，还要多引进先进技术和设备，利用科学技术手段，来提高检疫效率，增加检疫的精准性，推进检疫工作有效进行。相关部门还要尽快完善监管机制，通过对市场、养殖户、监督人员三者关系的平衡，大大降低动物疫病的发生与传播，保障养殖户的经济利益，维护市场的食品安全。

总结：综上所述，动物检疫工作能够在动物产品进入市场之前，就将不合格的、遭受病死的产品排斥在外，为我们的食品安全从源头供应上，提供切实保障。在目前相关工作开展中，还有许多问题存在，养殖户与相关的工作人员应该一同努力，找出解决问题的有效对策，努力推进检疫工作顺利开展。

参考文献：

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