项目教学法在外贸函电与单证教学中的应用

李梦婷

摘 要：项目教学法在一些对实践性要求较高的科目中应用，具有非常明显的优势，不仅可以激发学生的学习主动性，也能锻炼学生解决实际问题的能力。因此，本文针对项目教学法在外贸函电与单证教学中的应用进行分析，再简单了解外贸函电与单证这一课程的教学现状，结合实际案例明确项目教学法在其中的应用方式，通过对比分析，验证项目教学法的应用效果，以供参考。

关键词：项目教学法；外贸函电与单证；教学应用；实践能力

中图分类号：G641 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2020）06-0074-02

对于外贸函电与单证这一课程内容而言，在实际教学过程中，必须要采用科学的教学方法，在提高学生基本专业能力技术的同时，强化学生的实践应用能力，以此为社会发展提供综合性人才。项目教学法在外贸函电与单证课程中应用，可以切实提高教学效果和学习质量，从根本上加强实践基础，引导学生在设定好的情境中，进行外贸函电与单证的学习，为学生的职业生涯奠定基础。

一、外贸函电与单证课程的教学现状

外贸函电与单证这一课程的实践性和综合性相对较强，最为主要的是，该课程主要研究对象为国际商品交换活动媒介。因此，具有涉外特点，除了基本理论知识外，还要运用到经贸英语。这也就意味着，学生不仅要掌握商务基本知识和运用能力，还要具备商务英语交流沟通能力。从当前教学现状来看，大部分教学模式空洞、枯燥、乏味，学生学习兴趣较低，学生的主体地位没有得到真正的体现。

（一）学生学习兴趣较低

一部分教师以理论知识为核心，这些知识较为抽象，学生理解起来较为困难，长此以往，就会失去学习兴趣，主观能动性也会随之降低。

（二）学生英语实践能力弱

外贸函电与单证中需要使用英文进行沟通，但是学生对英文的使用依然停留在理论上，实践能力较弱，不仅无法完成简单交流，商务交流模拟项目完成起来也非常困难。

（三）教学模式落后

外贸函电与单证是一个实践性、专业性、综合性较强的学科，虽然很多学校已经开设了相应的实训课程，但大部分都安排在理论教学结束后，这样的教学效果相对较弱，学生无法将理论和实践融合在一起。由此可见，传统的教学模式、教学理论已经无法满足外贸函电与单证课程的实际需求，必须要采用全新的教学模式和教学方法，以实现教学目标 [1]。

二、项目教学法在外贸函电与单证课程中的应用方式

项目教学法作为一种以学生为中心的教学方法，在语言类课程中应用最为广泛。从过往的教学情况来看，在外贸函电与单证的教学过程中，这种教学方法的效果、质量、效率都相对较优，不仅可以帮助教师更好地开展教学活动，同时也能有效激发学生的学习热情，提高其综合应用能力。为了更好对项目教学法实际应用效果进行评估，本文结合实际情况展开具体分析，具体的教学流程如下：

（一）教学前的准备活动

第一，对学生进行分组。教师要综合考虑到学生的实际情况、学习能力、优势劣势，有针对性地为学生进行分组，让组内学生形成互补，同时保证小组能力的平均性，避免出现能力过强或者能力过弱的小组，以保证学生参加项目教学活动的积极性[2]。

第二，明确具体的教学内容。外贸函电与单证中包括很多理论知识，在开展项目模拟前，教师必须要保证学生对相应的理论知识有所了解，明确掌握在项目交流时可能用到的商务英语词汇。因此，教师要设计出导入环节的教学内容，包括：外贸流程、商业信函框架、业务关系建立等，还有特色术语、固定语言搭配，让学生可以使用语言知识完成项目，充分发挥出自身作用，促进贸易进展。

第三，对项目模拟活动进行一个简单的设计。在教学前，教师要结合具体的教学内容，设计出项目活动，包括项目背景、角色介绍以及具体任务，保证后续的教学活动得到稳定开展。

（二）教学前期导入环节

在前期导入环节中，教师可以通过理论教学引入具体的教学内容，在学生简单了解相应的理论知识后，引导学生进行深度思考。如果学生对理论知识只停留在表面，那么学生在完成后续的项目模拟时，就无法达到最优效果。因此，在前期导入环节时，教师就要加深学生对理论知识的理解，让学生树立起正确的外贸函电与单证交流观念。比如：在介绍FOB和CIF这两种交易方式时，不仅要明确其中的内涵，還要明确两个交易方式的利弊，思考交易双方更加青睐的交易方式，找到可以采取的沟通协商方法 [3]。

（三）设计具体模拟场景

在完成教学前的准备活动以及前期导入环节后，就正式进入第二阶段。在此环节中，教师要为学生创建一个完整真实的商业环境，并且根据环境，设计具体的任务，以在理论学习的基础上，锻炼学生的语言实践能力，培养学生形成商业思维。

在小组合作的基础上，两个小组分别作为“买卖双方”进行互动交流，通过这种方式让学生体会不同角色应用外贸函电与单证的方式[4]。一组学生的任务是要和外商建立业务关系，另一组学生则从外商角度出发，对其提出问题。比如：在学习“协商支付”这一教学内容时，一组学生的角色为“我国食品生产公司”，另一组学生的角色为“美国食品公司”。“我国食品生产公司”的学生要借助之前学习过的外贸函电与单证理论知识，和“美国食品公司”建立形成业务关系，按照美国的买卖习惯，需要按照FOB的方式进行交易。但考虑到各方面成本的问题，“我国食品生产公司”希望可以采用CIF这一交易方式，让双方建立起相应的贸易关系。在这个过程中就需要小组学生通过合作的方式，充分运用外贸函电与单证理论知识，通过双方的协商达到相应的目的。

教师在完成基本人员划分和场景设计后，就可以引导学生在小组内执行划分任务。教师必须要保证每一个学生都能够参与到实际的教学活动中，从而为后续的教学活动奠定良好的基础。任务可以提高学生的主观能动性，锻炼学生的商业思维 [5]。

（四）小组合作完成任务

在完成成员分组准备后，就可以让学生自主进行演练。通过模拟真实的商业环境，给学生布置具体的任务，让学生真正体验到外贸活动情况，能够进一步锻炼学生解决实际问题的能力。需要注意的是，教师在这个过程中，只是一个引导者，要引导学生借助自身学习到的理论知识，处理现实问题。小组合作完成任务，学生的自主学习能力得到大幅度提高，在这个过程中，学生通过合作，将积累的知识运用到任务活动中，创建出交易双方共赢的场面。

由上可知，两个小组分别担任“我国食品生产公司”和“美国食品公司”，经过两个小组之间的沟通，判断是否可以建立业务往来。沟通交流的过程，就是两个小组学生商业思维调动的过程，他们分别为从角色思维出发，结合具体情况进行分析，在自主完成任务的同时，学习能力、商业思维都得到真正的拓展和提升。最为主要的是，通过角色对立的方式，真正模拟出利益冲突问题，让学生可以更好揣摩对手想法，实现利益最大化。

（五）任务展示评价总结

学生在完成分组合作后，可以进入项目教学法的最后一个阶段。在这个阶段中，学生要主动将自己的任务成果展示给其他同学，并且接受其他学生的提问。不仅如此，在完成任务展示后，由教师、其他小组以及小组内成员进行评价以进一步明确自身存在的问题，对外贸函电与单证进行全面的修改。在完成项目后，让学生有秩序地展示项目成果，并且开展多样化的评价。在完成评价的同时，还要总结交流外贸函电与单证任务的完成经验。

在评价总结的过程中，教师要给出具体的评价标准，包括以下几个方面：第一，所有的PPT展示以及外贸函电与单证中的沟通均采用英语完成；第二，是否使用了商业词汇，真正投入商业环境中。通过这两点来判断学生的基础能力，第三，还要进一步判断学生在完成任务的过程中，是否真正以“共赢”为目标，提出创新性、创造性的解决方案。通过具体的评价和总结，学生可以更加清晰地认识到自己存在的不足，为下一次的项目任务开展奠定基础。

三、项目教学法在外贸函电与单证课程中的实际应用效果

为了进一步验证项目教学法在外贸函电与单证课程中的实际效果，以某大学外国语学院商务英语专业为例，抽调了280人进行对比观察。对其中的140人进行项目教学，另外的140人则采取传统的教学方法。在完成一个学期的教学后，对学生学习情况进行考察，同时针对参与本次调研的学生，教师进行问卷调查。

根据实际的调查结果来看，项目教学法的教学效果更加明显，超过95.5%的学生认为项目教学法是有效的，而传统教学法的学生进步并不明显。不仅如此，98%的教师表示愿意在实际教学过程中，尝试应用项目教学法。

从学习情况来看，参与项目教学法的学生，在英文写作技能、专业术语敏感度和词汇量、英语语法、英语综合应用能力、外贸知识水平等方面都得到了大幅度提升。不仅如此，这些学生的团队精神及其对外贸函电与单证课程的学习兴趣也明显提高，任务完成情况较优。由此可证，在外贸函电与单证教学中应用项目教学法，有效改变了传统教学中存在的问题，不仅可以促进课堂效率、教学效果、教学质量等内容得到发展，学生的综合能力、实际沟通交流能力都得到了大幅度提高[6]。

四、结语

综上所述，项目教学法通过模拟真实的进出口外贸业务场景，让学生完成具体可操作的实践任务。学生在这个过程中，能够更好地掌握语言知识和商务知识，实践技能和自主学习能力都会得到提高。通过本文研究，对于外贸函电与单证这一课程而言，项目教学法的教学效果明显优于传统教学方法，学生主体地位得到肯定，从被动接受知识变为主动吸收知识，而且教学效率、质量得到了大幅度提高。

参考文献：

[1]杨倩雯.互动式教学法在高校外贸英语函电教学中的改革与实践研究[J].教育信息化论坛，2019（2）：155-156.

[2]唐江婷.基于项目教学法的高校“外贸英文函电”课堂教学改革研究[J].时代经贸，2018（28）：98-99.

[3]王洋.“混合式对分课堂”在外贸函电教学中的应用研究[J].现代职业教育，2019（9）：152.

[4]赖勤，张晓辉.基于项目教学法的国际贸易函电教学实践探索[J].现代城市，2018，13（2）：44-47.

[5]潘靜.基于动态评价理论外贸函电课程职业素养培养研究[J].长沙民政职业技术学院学报，2019， 26（2）：119-121.

[6]吴修玲，李洁.项目教学法课程学习评价研究——以《外贸英语函电》为例[J].赣南医学院学报，2017，，37（5）：735-739.

（责任编辑：李凌峰）