“绿色”产业 富民产业

记者：钟市长，感谢您接受采访。请问，醴陵蔬菜产业规模有多大？

钟国建：2019年全市蔬菜播种总面积1.74万公顷，总产量65万吨，产值8.5亿元。其中早春蔬菜栽培面积7200公顷、夏播蔬菜面积1700公顷、秋冬蔬菜播种面积8500公顷。蔬菜播种面积、总产量和总产值均居全市经济作物首位，蔬菜产业已成为我市农业增效、农民增收的一个重要途径。

记者：醴陵选择重点发展蔬菜产业，主要是出于怎样的考虑？

钟国建：发展哪种农业产业，从政府的角度出发，最终都是为农业提质、为农民增收。选择发展蔬菜产业，主要是利用好我市的三大优势：一是资源优势，我市地处湘东，土地肥沃，雨量充沛，温、光、热资源丰富，我市的农民历来有精耕细作的传统，善于接受新知识、新技术，科学种植水平较高，发展蔬菜生产具有独特的自然条件，能确保产出好蔬菜；二是区位优势，我市地处长株潭“两型社会”建设试验区，距武汉、南昌等大城市均在500千米之内，离黄花国际机场不过1小时车程，境内多条铁路、公路在此交会，具有便利的交通、信息优势，能确保蔬菜销出去；三是产品优势，我市蔬菜具有鲜明的地方特色，以早熟、优质、高产而驰名，市场接受度高。

记者：在发展蔬菜产业上，醴陵主要采取了哪些措施？

钟国建：总结起来，主要是在6个方面下足功夫。在发展规划上下功夫。着重对全域进行规划，根据自然、人文、区位等条件的差异，形成了全市东乡片、南乡片、西乡片、北乡片4个片区发展不同蔬菜的产业格局，避免盲目性和无序性。在政策扶持上下功夫。市财政每年安排一定的资金作为扶持龙头企业或专业合作组织的精品名牌、标准园创建的奖励以及蔬菜大棚设施的以奖代补。在基地建设上下功夫。大力推进蔬菜标准园建设，努力改善蔬菜种植区域灌溉沟渠、生产用电、土壤等条件，提高抵御自然灾害的能力，做到“冻不死、淹不死、旱不死”，提升生产水平与能力。在主体培育上下功夫。实行“龙头企业+基地(合作社、专业村)+农户”的蔬菜产业化经营模式，培育龙头企业、合作社、家庭农场、种植大户等经营主体，提升规模化经营水平。在品牌打造上下功夫。要求经营主体树立“统一生产、统一标准、统一质量、统一品牌”的品牌发展思路，积极发展绿色蔬菜、有机蔬菜、地理标志农产品蔬菜，打响醴陵蔬菜早熟、优质、高产的品牌。在人才引进上下功夫。通过与多家科研院所紧密联系，着力引进人才，解决生产技术难题。充分挖掘本土人才，组建本土人才“智库”。

记者：醴陵蔬菜目前在市场的品牌影响力和销售情况如何？

钟国建：我市蔬菜产品除供应本地外，主要销往长株潭及周边地区，年外销量达到10万吨以上，以早春丝瓜、黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜品种为主，市场声誉高，占有率大。其中醴陵玻璃椒已获国家地理标志保护产品认证，现有主要生产区域面积4000公顷，干椒年产量0.3万吨，专业从事辣椒生产与加工的企业、合作社有26家，从业人员1万余人，年产值1.2亿元。

记者：“舌尖上的安全”一直是我们老百姓比较关注的话题，我们醴陵的蔬菜产业在食品安全方面都下了哪些功夫？

钟国建：一方面是加强蔬菜产品的例行检测，我市农产品检测合格率始终保持在99%以上，2018年成功创建为湖南省食品安全示范(市、区)。2019年全市共完成蔬菜例行监测速测任务3万余批次，合格率达到99.92%。另一方面，从2019年开始，我市的农产品生产实行“身份证”管理和食用农产品合格证制度管理，目前全市有7家蔬菜生产基地纳入湖南省农产品“身份证”管理平台。现在基地所生产的蔬菜包装上都贴有一个代表“身份”的二维码，消费者通过扫码就可看到蔬菜的详细介绍和质检信息。“身份证”赋码不仅确保了广大群众舌尖上的安全，也使得我市蔬菜产品的市场占有率大幅提高。

记者：对于蔬菜产业，醴陵市委、市政府下一步有何规划？

钟国建：下一步，醴陵市将积极按照湖南省人民政府千亿蔬菜产业的发展要求，充分发挥醴陵蔬菜的优势，坚持企业主体、政府主导、科技引领、品牌强市理念，为把醴陵蔬菜打造成为我市的又一张新名片而努力。将加强生产能力体系建设，提高蔬菜生产的组织化程度和产业化水平;加快蔬菜储藏冷冻链建设，提高蔬菜的生产能力;加强科技服务体系建设，依托科研院所、高等院校，加强技术交流合作，广泛引进优质蔬菜品种;加强加工流通体系建设，培育一批具有一定规模的专业化蔬菜冷链物流服务企业；加强品牌打造体系建设，建立健全品牌创建激励机制。