创业教育与旅游管理专业实践教学相融合的策略

张芳雪 贺嵘 陈青青

摘 要：在新时代中，创业为社会发展带来了更多的想法和观点，同时也带来了更多就业机会。对于旅游管理专业来说，创业教育能够让旅游管理专业学生的综合素质得到有效的提升。但是，在实际教学过程中，创业教育与旅游管理专业实践教学工作之间存在一定的冲突和矛盾。因此，如何将两者之间融合在一起，就成为学校及相关教师关注的问题。

关键词：创业教育;旅游管理;专业;实践教学

目前，在高等教育不断普及的今天，我国大学生的综合素质也有了明显的提升。在这种情况下，有越来越多的大学生具备了创业的基本素养。但是，仍然有很多学生没有对创业形成全面且系统的认识。但是，对于没有创业欲望的学生，也能够通过接受创业教育提升自身的综合素质。同时，通过创业教育，也能让旅游管理专业学生对企业运转模式有更为清晰的认识。

一、创新创业教育与人才培养体系有机融合

旅游管理人才培养体系是人才培养规格的蓝图，是人才培养目标和培养规格的具体实施框架，也是实现旅游人才培养目标的关键环节。首先，创新创业教育对人才培养理念的更新。旅游管理人才培养方案的制订，要坚持理论与实践相结合，要符合现代旅游业的发展需求，适应旅游行业人才发展的需求，注重学生职业能力的培养，特别是创新创业实践能力的培育，促进学生职业素养的养成。

其次，课程体系与创新创业理念的深度契合。对于旅游管理课程体系中课程的重合部分，要通过教师的集体配合，行业企业的深度调研等方式进行相应的删减，引入新的行业理念，保证课程体系的前沿性和针对性。特别是实践教学的重视程度，立体化、合理地安排理论教学、企业见习、岗位实习和毕业实习等方面的实践教学体系。

二、创新创业教育与专业课程深度融合

专业课程改革工作需要以旅游创新创业人才的培养目标为基准，并且需要将创新创业理念融入到理论和实践之中，进而促进融合课程体系的形成。另外，也要保持循序渐进的教學节奏，让创新创业理论有序地融合在专业课程之中，进而保证学生能够从中获得良好的创业能力。并且，教师也需要对创新创业和专业课程的教育内容进行分析，明确两者之间的异同点，找到关键的融合点，从内容上实现两者之间的融合，为开展相应的教学工作奠定良好基础。因此，学校以及科任教师应该积极构建起完整的专业课程教育与创新创业教学课程体系。在体系构建过程中，教师也应该注重旅游管理专业教育本身的特殊性，将强化专业知识、专业技能以及学生的创新意识作为重点工作，并将创新创业教育有关的教学内容融入到学校目前所实行的专业课程体系中，保证必修课和选修课中也包含对应的内容。在专业课程中融入行业发展热点等内容，能够让学生对行业发展形成更为深刻的认知。由于旅游行业本身融合了多个领域的理论及知识，因此专业知识与创新创业理论之间存在明显的互补，所以学校也可以开展以电子商务、企业管理等选修课程，供学生学习。另外，也需要学校向学生传递与旅游行业发展相关的知识与概念，让学生能够对行业发展形成一定的认识。

在教学体系构建过程中，教师也需要注重学生实践体验，因此需要让学生能够从角色、过程、环境等方面对体验旅游行业的实际运转状态，让学生能够在掌握一定专业技能的同时，形成良好的科技创新能力，并能够形成服务社会的意识，提升学生的综合素质。具体来说，学校及教师可以定期组织学生参与到各类行业社会服务活动中去，也可以对行业发展进行相应的调查研究，并对相关数据进行整理分析。这样则能够让学生更为清晰地掌握行业的发展动态，并不断提升自身的创新创业能力。

对于创新创业实训项目，学校可以通过跨课程联合教学考核的方式，对学生的能力进行评定，进而了解实际的教学效果，并推动学生形成开发企业旅游产品的能力，实现全面提升学生创新创业能力的作用，也为学生未来的职业发展奠定良好基础。目前，社会上有各种形式的创新创业大赛，学校也可以组织学生参与到相应的比赛中去，让学生能够以竞赛的形式了解创新创业以及行业的发展形势。对于有创业想法的学生，学校也可以鼓励其进入到大学生创新创业孵化基地之中，为优质的创新创业项目落实与发展奠定良好基础。这样，学生尽管没有走入社会，也能够感受到社会的运转模式，并获得良好的专业教育以及创新创业实践综合体验。

三、创新创业教育与专业师资的融合

学校专业教师的背景一般有着一定的差异，学校无论是在专业教学过程中还是创新创业教学过程中，都应该对教师之间的差异进行分析。在实际工作中，学校应该根据教师能力对专业教学工作进行调整，从而促进创新创业教育与专业师资的良好融合。在此过程中，也能起到扬长避短，发挥学校师资优势的作用。

具体来说，学校可以根据教师近阶段的科研项目以及教学内容，设定相应的创新创业实验项目，并鼓励对该类项目感兴趣的学生报名参加对应的项目，从而组建其创新创业团队。这样则能促进教师、学生、项目三者协同发展的良好状态。另外，学校也应该对教师短板能力进行分析，并通过组织培训、企业实践等活动提升教师的综合素质，进而为后续工作的开展奠定良好基础。

四、总结

综上所述，创新创业能力对于旅游管理专业的学生来说，是其就业能力的重要组成部分。因此，学校在实际教学过程中，应该积极促进创新创业教育与人才培养体系、专业课程、专业师资三者之间的有效融合。除此之外，学校也需要积极与社会产生沟通和联系，了解社会发展对于旅游管理专业学生所提出的要求，从而保证学生培养体系的构建与社会发展的协同性。

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