基于工作岗位的旅游专业英语教学实践研究

2020-10-21 09:38王睿
新教育时代·学生版 2020年7期
关键词:旅游专业英语教学

王睿

摘 要:目前,我国职业教育体系建设还不够完善,培训基地建设、培训制度不够完善等问题都需要去解决,为此,国务院印发一系列职教改革文件,解决目前职业教育中存在的各种问题,旨在培训出高技能人才,为祖国建设添砖加瓦。

关键词:旅游专业;英语教学;实践教学研究

市场经济的快速发展,也带动了人民经济生活水平的提高。在物质水平得到满足的同时,精神水平也需要不断提高。据相关数据表明,旅游业成为近年来比较火爆专业,旅游市场面临很大的人才缺口。旅游市场目前主要分为三大板块:入境旅游、出境旅游、国内旅游。随着中国经济与世界经济大融合,出入境旅游人次不断攀升,为旅游行业发展提供了更为广阔的空间。面对涉外旅游市场的新变化和新要求,中职英语旅游专业受到了极大的冲击与挑战,传统的人才培养模式已不能满足新时代职业岗位要求,需要适时作出调整和完善。因此,我们尝试以涉外旅游市场的人才需求为导向,培养符合时代要求的应用型英语旅游人才。

现阶段涉外旅游市场对英语旅游人才的要求突出表现在应用性与实用性上。然而,传统的培养模式仍局限在以理论教学为主,实践教学往往停留在表面,缺乏行之有效的教学体系和评价标准。教学内容与行业实际脱节较为严重,与用人单位和涉外旅游市场的要求存在一定的差距,学生在校所学内容不能直接应用于工作。教学安排与涉外旅游市场联系不紧密,合作缺乏长期性和时效性。

在英语学习方面,中职生普遍基础薄弱,兴趣不高,为解决这一问题,我们将尝试在教学过程中,將英语学习与专业应用对接,以项目驱动为基础创设英语情境教学法来进行一系列的教学方法改革。项目教学是将本堂课教学目标转化为具体实践项目,此教学法实践性比较强,适用于实践性较强的专业。而中职旅游专业的英语正是一门强调实践和应用的课程,将项目教学法引入旅游英语的课程教学中,以"知行合一"的理念将教学与实际工作需求结合起来,可促进学生的综合能力和职业素质的提高,达到学生与市场“无缝对接”,一毕业就能真正实现上岗就业或创业的目的。

一、改革教学内容

即在教材开发、教学方法、教学活动、课程目标等方面以优化学生的知识结构,提高培养学生的综合素质,注重强化实践性环节为抓手进行教学改革。为了突出职场化的需求,教学内容的设定就需要各专业教师与岗位一线工作人员、教材编辑人员共同研发出具有实际意义的课程项目。以社会、经济发展岗位需求为宗旨,以实际就业环境要求为导向,以培养学生能力和综合素质为本位编写教材。随着科学技术的发展、教学手段的现代化,教学内容的载体也需多样化。不能单一依靠课本,创设职场情境,突出学生体验是关键问题,要尝试考虑使用信息化技术手段辅助教学,完善项目制定的全面性。

二、创新教学模式

创新是一个民族的灵魂,中职学校要致力于培养学生的创新精神和实践能力。对于课堂教学模式的创新,要以学生为主体着重积极探索,培养学生的创造力。首先,利用与专业对接,从易而入,激发学生的学习兴趣。其次,在教学过程中,将职业标准化操作融入英语课程内容的设计和实施中,让学生感知教学项目;再次,实现与岗位对接,为学生搭建平台,帮助学生理解教材内容;然后通过创设职业情境的英语教学不断巩固知识,使教学职场化。在岗位对接的实际操作中,灵活运用所学的知识,积累经验;最后,专家与企业的反馈来测评教学效果。整个教学过程着力于培养有专业特色的人才。

三、构建多元评价体系

完善课堂评价机制,提高学生积极性。落实综合评价,有助于提高评价的真实性。从学习热情,课堂气氛,学员间的竞争与团队协作意识方面入手,培养学生对项目所涉及的教学知识的理解记忆能力和具体操作技能。多元化评价体系来支撑整个课堂,强化形成性评价,淡化总结性评价;强调纵向评估,淡化横向评估。1.要遵循鼓励性原则,激发学生积极进取、刻苦求学的潜能。2.要遵循公平性原则,提供平等的学习机会,才是对学生人格上的尊重。3.要遵循民主性原则,对项目的推进和巩固都有很大的作用。4.要遵循客观性原则,实事求是让学生认识自我、建立自信起着良好的存进作用。通过完整的评价体系,可以有效地推动学生向更积极的方向发展。

四、优化教学效果

工学结合、知行合一,德技兼修。开展“创设情境教学”模式过程中,还应该采取“走出去,引进来”的教学方式,既深入到企业,以企业为第二课堂顶岗实习,把课堂搬到工厂中。同时,将企业专家与高级技术人员请到学校中传授技能,充分体现与专业对接,学以致用,达到知行合一,德技兼修,重构旅游专业英语的教学课堂。

依照研究理念,旅游英语教学摒弃单一的教学模式,将围绕行业岗位需求实施近年来流行的项目法教学模式来实现研究,结合双师型教师培训的新模式对学生进行有效引导,使学生通过学习能真正的学以致用,并帮助学生完成阶梯式的专业成长。同时根据研究内容引发了教师的专业成长应如何开展,最大的意义在于学校教师与学生共同成长,从而达到共赢。

参考文献

[1]刘祝.对旅游专业英语教学实践中存在的问题及对策探索[J].语文学刊,2011(11)72-72.

[2]程星.中职旅游服务专业英语教学现状分析及其对策[J].现代职业教育,2018(34).

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