线上食品零售影院辛酸自救

纪文彬

受新冠肺炎疫情影响，各地影院暂停营业已月有余。为降低库存、缓解资金压力，影院积极展开自救，疫情暴发初期，苏宁、万达等影院率先在自家微信公众号上推出零售卖品促销活动，通过快递邮寄给观众。近日，“影院卖品外送”业务升级，阿里影业联合阿里巴巴集团旗下外卖平台饿了么，为全国千家影院提供卖品线上售卖渠道。

影院上线饿了么，增加賣品销售渠道，如同“多个朋友多条路”，给自救打开另扇门。但上线饿了么，影院的外卖生意真能像餐馆一样“红火”吗？上线饿了么影院转行卖零食

春节以来，阿里影业的地网团队与影院一直保持沟通，收集到许多影院卖品销售的外送需求。其中，阿里影业位于江苏的地网团队员工，联系当地的饿了么团队，筹划“影院卖品外送”的合作。项目上线后，全国多地影院都来咨询，阿里影业迅速决定将此业务推广成一个覆盖全国的项目。至此，阿里影业与全国各地上千家影院达成合作，包括万达影城、太平洋影城、博纳影城、金逸影城、苏宁影城、恒大嘉凯影城等近20个影管公司旗下影院，从2月底起陆续在饿了么上线营业。阿里文娱电影演出业务总裁。阿里影业高级副总裁李捷表示，“此时此刻，公司愿与影院行业同仁共进退。”

记者了解到，目前上线饿了么的商品，主要是春节前影院囤积的爆米花，热狗，薯片。虾条等袋装零食、瓶装饮料，以及电影周边等。影院自行确定售卖价格以及满减优惠活动，消费者下单后，由影院员工打包商品，饿了么蜂乌快送的骑手取货后送至顾客手中。

影院不是餐馆，对外卖业务并不熟悉。尤其在疫情期间，保障外卖食品安全是第一位的。对此，饿了么表示将持续实施最高等级的卫生安全举措，对骑手，餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级，并进行专项督查。消费者可在订单备注栏选择”无接触配送”，要求把货品放在门口、前台等指定位置，降低病毒传播风险。而影院方面开展外卖业务，员工需通过健康安全的相关评估和审批后才能上岗。

低价清库存影院卖品优势几何

外卖平台的流量优势能否助力影院加速清理库存、缓解资金压力？阿里影业方面介绍，饿了么平台的营销活动会覆盖到影院店铺，帮助影院提高卖品售卖率。在增加曝光量的同时，影院卖品也在与时俱进。阿里影业方面表示，这次“影院卖品外送”上线了不少包装精美的网红零食，为保持竞争力，影院对商品结构和价格也进行调整。

“影院的卖品没有优势。”奥斯卡影管公司旗下一家影院的王经理对记者表示，影院上线饿了么并不会给卖品销售量带来较大改观。在她看来，由于疫情困于家中的人们，会更想念一些受年轻人喜欢的潮流美食，影院卖的零食饮料基本上超市里都有，大家去超市采购时很容易就能买到。“线上售卖时，顾客普遍反映卖品种类少。”她介绍，疫情暴发初期，各地物流运输管控严格，超市里不少商品断货，“那时我们每天能售出几百元商品，最近超市里商品库存充足，影院卖品就难以销售了。”

记者打开饿了么App，浏览北京地区影院外卖上架情况，发现首都电影院金融街店的“燃茶”饮料价格比天猫超市便宜，且大部分商品低于市场价，但配送费是根据收货地址与影院距离计算的，5公里配送费为22元，如此一来，综合价格与超市相比没有优势。

资金压力大期待早日恢复营业

王经理告诉记者，为助力卖品销售，她曾想过捆绑优惠电影票的方式，不过最终放弃了这种尝试。“哪怕搭配优惠电影票销售，价格也很难比票务平台更便宜，除非是用超低的9.9元特惠票吸引观众。”她算了一笔账，影院暂停营业期间，需承担房租、员工工资，放映设备租赁等费用，等疫情结束影院恢复营业，如果还要自己贴补资金兑换优惠票，“就更头疼了”。相比外卖业务，她更寄希望于各类扶持政策。

阿里影业表示，除了免费为影院在饿了么开设店铺，旗下的影院操作系统“凤凰云智”还面向影院行业推出一系列扶助措施，在资金、物资。人力和技术等方面全方位提供支持，包括为新开影院提供6个月免费服务，提供资金支持、防疫物资，开设云智公开课，推出健康打卡工具等。不过王经理表示，她所在的影院并未使用凤凰云智，目前无法获得相应帮助。

目前，她很希望国家能发放影院层面的相关补贴。“国家本来对新建影院就有相关补贴政策，如果资金能提前下发，就是对影院最务实、最有效的帮助措施了。”最近一段时间，她”到处跑，筹措资金，为影院能活下去”。她告诉记者，影院属于重资产行业，银行贷款很难，因此她试着跟亲朋借钱，当听说院线提供了些补贴名额，她又赶紧填写了申请……想方设法开源节流，王经理期待疫情早日结束，影院早日恢复营业。