铁皮石斛仿野生种植的几点思考或建议

王绍雄

摘  要：随着医疗技术手段的不断进步，铁皮石斛的功效也不断被发掘，在市场上的巨大需求下，野生铁皮石斛资源被挖掘殆尽，正处于濒临灭绝的严峻局面，而通过铁皮石斛仿野生种植技术的应用能够尽可能的还原其野生生长环境，增强其品质，而且产量巨大，能够满足日益扩大的市场需求，基于此，本文就铁皮石斛仿野生种植的相关内容进行了分析。

关键词：铁皮石斛;仿野生种植;栽培技术

引言

铁皮石斛具有“药中黄金”、“救命仙草”等美称，具有滋阴清热、润肺益肾、明目强腰等药用价值，而且其中含有丰富的益生元素，如多糖、氨基酸及多种甙类物质等，能够有效起到抗衰老、抗肿瘤、降血糖、促进胃液分泌帮助消化、扩张血管、抑制脂质过氧化、抑制醛糖还原酶、增强人体免疫等作用。在其种植过程中采用仿野生种植技术能够利用林间环境资源优势，以自然生长的树木为载体进行生产，从而提高铁皮石斛的品质。

一、铁皮石斛仿野生种植分析

铁皮石斛仿野生种植是指根据植物生长需要较强庇荫的特点，利用乔木树冠遮荫，将植株附生于树干、树枝或树杈上，以仿造其自然生境而进行的一种栽培方式。

鐵皮石斛分布于我国的西南、华南、台湾等地，一般生长在海拔800～1600m的深山老林、悬崖峭壁中，或者是山涧旁的石堆、腐木或古老的活体乔木上。总的来看，铁皮石斛对生长环境要求较高，喜温暖湿润、通风、透气透水的环境。在人工种植中，应该保证铁皮石斛的相对湿度维持在60%～80%之间，但是根部不易积水过多，防止烂根;林间透光度在70%～80%，光照度为3000～5000lx;适宜生长温度在20～25℃。

二、铁皮石斛仿野生种植的建议

（一）缚树栽培环境营造

仿野生种植铁皮石斛露天种植，如何营造一个适合缚树栽培的良好环境至关重要。一是在缚树栽培个体的选择上应该以胸径≥20cm大小，避免树木在捆绑过程中受到伤害;二是确保载体林分不能过于荫蔽，要求种植户能够适当间伐或修剪个体树的枝干，从而保证透光度;三是要注意林间的清杂工作，包括个体树上的青苔、蘖枝，林间的杂草等，尽可能的保持环境的干净，防止细菌滋生发生病虫害，同时也避免了杂草争夺养分。

（二）假植炼苗

种前炼苗环节是缚树仿野生栽培的重要环节，主要目的就是提高幼苗对环境的适应性，保证其成活率。组培苗出瓶到完成炼苗需要90～120d，炼苗的具体操作是，将组培苗按照3～5株一丛进行栽培，并使用经过高温脱油的松木糠或干水苔的贼配给制，从而提高幼苗的成活率，使其免受细菌侵袭。管护过程中要注意控制水分，保持介质的含水量为25%～35%[1]。

（三）缚树仿野生栽培.

在正式种植之前需要做好布条的准备，一般长1m，宽5cm即可，并提前一天用水浸湿。然后种植时用布条把铁皮石斛的幼苗绑在树干上，每隔15cm绑一丛幼苗。最后喷淋定根水。

（四）日常管理

1.水分管理

铁皮石斛忌水分过多，因此要控制水分防止出现烂根的现象，按照“宁干勿湿，不干不湿”的原则进行浇水，同时还要严格注意控制林间的通透性，防治积水。种植过程中还需要应对干旱季节，比如在9～12月份，应该加强水分管理，及时喷洒清水，防止干旱影响石斛的生长。

2.适时除草

杂草丛生影响石斛根部气生根对养分的吸收，阻碍石斛生长，因此要及时将长在石斛株间和周围的杂草及枯枝落叶除去。

3.养分管理

石斛作为一种寄生性兰科植物，其在生长过程中主要就是依靠吸收空气中的养分维持生长，这也决定了其对养分的需求并不高，但是在栽培过程中为了提高其品汇预制梁也需要进行适当的养分管理，种植户可以在石斛的生长季节可用堆沤腐熟的花生敷或菜籽饼+鸡粪+过磷酸钙按照1∶1∶0.5的比例将其撒施于根部，以便促进石斛的生长。

4.病虫害防治

铁皮石斛喜阴湿，而且需要配营养丰富的栽培基质，这无疑也给有害生物提供了生存的场所，因此铁皮石斛在种植中也经常会手坳病虫害的侵袭，严重影响了其健康成长。因此还需要做好病虫害防治工作。铁皮石斛常发生的病害有茎软腐病、炭疽病等，针对茎软腐病的治疗一般是使用氢氧化铜可湿性粉剂喷雾或者甲基硫菌灵可湿性粉剂喷雾;针对炭疽病的治疗一般是喷施拿敌稳、嘧啶核苷类抗菌素等广谱杀菌剂。铁皮石斛常发生的虫害有蜗牛与蛞蝓、介壳虫等，针对蜗牛与蛞蝓的防治一般是使用豆叶和胡萝卜等食物进行诱杀或者是将敌百虫拌入到麸皮当中，将其洒在经常出现害虫的部位展开诱杀;针对介壳虫的防治一般是释放一些七星瓢虫或者是澳洲瓢虫等天敌来进行捕杀，或者是使用氯噻啉可湿性粉剂加噻嗪酮可湿性粉剂兑水进行防治。

5.采收与加工

铁皮石斛的采收时间一般在每年春末萌芽前，符合采收条件的铁皮石斛为生长3以上、枝长≥20cm的茎枝，并且采收中需要保留嫩茎促其生长。收割下来的石斛需要将茎上叶片、腐烂叶及其他杂物去除并整齐摆放，以便后续的加工工作。

种植户需要将石斛干条进行粗加工，一般采用以下两种方法。一是洗净后将其放入85℃热水烫一两分钟后摊在凉席上晒干，半干时用手搓去鞘膜质，然后继续暴晒到全干;二是洗净后将其放入沸水中烫煮5分钟，摊在凉席上晒干至身软时再边晒边搓，完全变干即可。

三、结语

综上所述，铁皮石斛的药用价值较大，种植效益也高，通过采用科学的仿野生种植技术能够保证铁皮石斛的品质，使其能够发挥更好的药效，极大的满足市场需要，从而实现种植户增收增效的目标。

参考文献

[1]  淦国英.一种无公害铁皮石斛仿野生栽培方法[J].农业与技术，2019（05）：25-27.

[2]  潘鸿，廖南燕，潘子来，杨婷.铁皮石斛仿野生栽培技术研究[J].绿色科技，2017（07）：142-143+149.