辣椒高产栽培技术及病虫害防治对策

邹恩民

摘要：辣椒是人们非常喜爱的一种食物，能够极大的刺激人类的味蕾，促进人们的食欲，再加上随着我国对辣椒的需求越来越高，几乎各种菜系都会加入辣椒，所以保证辣椒的高产栽培非常的重要。本文主要探讨辣椒高产栽培技术及病虫害防治对策，希望给予相关人士一定的帮助。

关键词：辣椒高产;栽培技术;病虫害防治

引言：辣椒在生长的过程中，容易发生病虫害的情况，对辣椒的产量有着很严重的影响。所以，在培育辣椒的过程中，相关人员必须加大对辣椒的检查力度，严格观察辣椒苗的生长情况，以及观察叶片有无异状等，从而及时的发现问题，避免病虫害过于严重，导致辣椒减产，從而造成严重的损失。另外，在培育辣椒前应该做好相应的消毒工作以及对土壤进行处理等。

一、辣椒高产栽培技术的叙述

（一）辣椒苗床

对于辣椒苗床的选择，相关人员首先要考虑病害因素的影响，禁止选择种植过花生或者一些茄科植物的土壤，最好选择沙质的土壤。在辣椒苗播种的前一周，应该对土壤进行相应的杀虫措施，比如说撒生石灰等。

（二）处理种子

相关人员应该对辣椒种子进行相应的处理，使用温水对种子进行浸泡，过一刻钟之后再换冷水浸泡2.5个小时左右。之后使用1%硫酸铜浸泡五分钟，再用清水浸泡七小时左右，最后需要在30℃下进行催芽处理。通过这样的方式对种子进行消毒，为辣椒的高产栽培打下深厚的基础。

（三）适时播种

对于辣椒的播种也应该选择合适的实践，首先，应该严格考察本地的气候环境，在合适的季节以及天气播种。播种时，还应该注意密度问题，避免播种过于稀疏或者密集的情况出现。播种之后，应该在表面覆盖薄土，然后覆盖塑料膜，从而保持种子环境的湿度。

（四）辣椒苗期的管理

当大部分的种子顶土时，相关人员应该及时的撤去塑料薄膜，等阳光照射强烈时在覆盖新的薄膜，重复几天之后就可以去掉薄膜。另外，在三叶期时，对于一些生长不好的幼苗需要移植到苗床上进行培养。

（五）追肥

当幼苗移植返苗之后，需要对幼苗进行追肥。在追肥的期间需要对追肥的周期进行控制，根据幼苗的生长阶段进行合理的制定。通过追肥处理，能够保证辣椒最终的品质。

（六）灌溉

为了保证辣椒在生长时期土壤的湿度，需要对辣椒苗进行合理的灌溉。因为辣椒在生长的时期需要一定的水分，所以必须保证土壤的湿度合适。并且在辣椒采收时，需要保证土壤处于干燥的状态，从而确保辣椒的正常采收以及存放时间较长。总之，需要对辣椒苗进行合理的灌溉，根据辣椒的不同生长期制定合适的灌溉频率，确保辣椒的高产量。

（七）采收

辣椒的生长期并不是完全相同，所以不可能一次性采收结束，一般来说需要进行多次采收。为了保证辣椒的高产量，在辣椒成熟的初期时可以采收上面两层的辣椒，其它层的需要等到辣椒的色泽更深时进行采收，注意要严格控制采收的时间间隔。

二、病虫害防治的具体对策

（一）疫病的防治

辣椒在栽培的过程中，容易产生疫病。疫病的出现使得辣椒的产量极具下降，从而造成极大的经济损失，所以需要采取合适的方法对疫病进行防治，从而起到保护辣椒苗的作用。对于疫病的辨别方式主要是观察辣椒苗的叶面是否存在一个个的暗绿色斑点，以及与叶相连的植株茎和枝也会出现同样的特征，出现疫病的辣椒叶很快就会枯萎直到死亡。针对这种情况，需要采用含量为68%的精甲霜？锰锌水分散粒剂120g对水喷雾，根据疫病的具体情况进行使用。

（二）青枯病防治

辣椒苗在刚结果的初期，容易出现青枯病，得病的植株会迅速的枯萎，从而导致辣椒的产量下降。对于青枯病的辨别方法主要是得病的植株顶端会开始枯萎，接着下面的叶片部分会开始脱落，中间叶片也会枯萎。青枯病需要栽培人员对辣椒苗进行仔细的检查，因为发病的植株通常在早晚不会表现出特别的状态，所以如果不仔细的话，可能无法发现病害，从而造成损失。对于青枯病的防治措施，主要可以使用0.1亿CFU/g多粘类芽孢杆菌细粒剂1200g进行浇灌。

（三）虫害的防治1物理防治

物理防治的方法比较容易，主要是采取一些物理性的措施，对可能发生的病害进行一定的预防。比如说可以采用一些吸引对辣椒苗有害的虫的粘板，从而起到保护辣椒苗的作用。对于辣椒的生产来说，害虫对其的危害极大，非常容易引起大面积的辣椒苗死亡，从而对栽种人员造成极大的损失。物理措施是使用最容易，成本最低的一种防害方式，需要根据辣椒苗的具体情况来实施。比如说还可以在辣椒苗周围撒上糖醋，从而防治地老虎，或者还可以使用杀虫灯等。

2     化学防治

化学防治是一种较为有效的防治虫害的措施，主要是使用一些化学制剂以及农药等。拿防治蛀虫来举例，蛀虫对辣椒苗的影响也非常大，主要的表现症状为辣椒植株的叶片发黄、生长不良。辣椒蜘蛛被蛀虫感染，会发生大面积的扩散，使得辣椒的产量极具下降。对于蛀虫的防治，可以采用25%的阿克泰2500倍液进行喷雾。还有一种严重的虫害是潜叶蝇，潜叶蝇会蚕食叶肉，使得叶片出现一些白斑，从而使得辣椒植株枯萎。对于潜叶蝇的防治，可以采用10%浓度的吡虫林5000倍液进行防治。总之，相关人员应该做好对植株的检查工作，在发现问题时，要根据病害情况，及时的采取合适的措施，对病害进行防治，避免病害过于严重，对辣椒的产量造成影响。

结束语：对于病虫害的防治，相关人员一定要严格观察辣椒苗生长的异状，根据情况来判别是何种病害，从而对症下药。本文主要提出了以上几种常见病害的防治措施，培育辣椒苗时应该做到提前预防。对培育场地进行相应的防治措施，从而避免辣椒苗遭受病害，保证辣椒苗的健康生长与高产栽培。

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