用心“扶贫”，用爱“战疫”点亮人生品牌

黄文博，湖北省随州市曾都区百兴丰合农民专业合作社理事长，博裕生态养殖有限公司董事长，2020年全国脱贫攻坚奖奋进奖获得者。自2015年以来，他探索并创办以“一优二降三包”为核心的黑土猪代养扶贫模式，在全市范围内进行推广示范。截至2019年底，合作社累计发放黑猪仔22080头，遍及120个村，带动全市8473户贫困户稳定脱贫。

返乡创业，闯入“猪市”

黄文博出生于农民家庭。父亲原是1名建筑工人，在20世纪80年代末弃工从商，从事生猪贩卖行业。2005年，从武汉科技大学金融专业毕业的黄文博本已收到了某国企录用通知，可他心里一直不安，似乎总能听到一个声音在召唤，那就是故乡的声音，是儿时的情结。他听从了内心的召唤，毅然回到了家乡。

黄文博的这一抉择，气坏了跟猪打了大半辈子交道的父亲。父亲多年沉浮于“猪市”，他可不希望儿子重复自己的老路。就在父子俩僵持不下的时候，母亲突然生病，父亲不得已把猪场交给黄文博管理。这一年里许多猪场都亏得血本无归，而金融专业出身的黄文博凭借着对市场超乎寻常的敏锐和预测能力，不但没有亏钱，反而小赚了一笔。次年，他又预测到母猪走俏，改养母猪，又赚了一大笔。“好小子，还真超过了你老子！”父亲从此不再反对。

黄文博（右）收购农户养殖的“猪小黑”生猪

“要想做大做强，必须占有市场，形成自己的生猪品牌。”2014年，黄文博遇到了他创业中的“贵人” ——华中农业大学陈顺友教授。陈教授培育出了有名的“梅花星”猪，在向黄文博推介自己的种猪时，陈教授建议他打造自己的品牌，走生态有机养殖之路，这为黄文博指明了努力的方向！也就是在这一年，黄文博投资1000多万元，开始养殖陈教授培育的生态黑猪“梅花星”，并将自己养殖出来的猪称为“猪小黑”，开始打造自己的品牌。

“一优二降三包”，助力脱贫攻坚

养猪，在农村是家家都能做的“产业”，黄文博觉得养猪是“拔穷根”的不错“药方”。经过不断试验，黄文博探索出“一优二降三包” 的“代养”模式，与当地政府联合发动贫困农户养殖“猪小黑”。

记得最初致力脱贫事业的时候，黄文博实施的是简单的“代养”模式，他给随县淮河镇桐桥畈村的贫困农户免费发放了90余头“猪小黑”猪苗，约定出栏时按一定价格回购。可到了收购季节，当他驱车3个小时满怀希望地去收猪时却傻眼了：农户养的猪，不是以高于合同价卖给了别人，就是喂养途中病死了。跑了1天，黄文博没有收到1头猪。这一年，他不仅损失了猪苗钱十几万元，还丢掉了1份订单，赔偿了违约金。

黄文博反思，这不能怪农户，只能怪自己考虑不周，没有真正从农户的利益和风险角度去考虑。可见，仅仅把猪苗提供给农户“代养”是不够的，培训、技术、保障、服务都要跟得上，价格上更要保证。于是，他与市、区扶贫部门的同志一起跑农户、畜牧站、保险公司、华中农学院……功夫不负有心人，经调研、考察和论证，“一优二降三包”产业扶贫模式出台了。

“一优”，即为贫困户提供优质猪苗“猪小黑”，它生长速度快，抗病能力强，耐粗饲料，肉质鲜嫩，喂养1年能达300—400斤。“二降”，即降成本、降风险。合作社以“构叶料+农家辅料”为营养配方，每吨饲料可降低成本180元，使养殖效益提高20%左右；降风险即将养殖户的风险降低到零，合作社为每头猪购买了保险，如果养殖过程中发生猪死亡，合作社赔付1头同等重量的猪给农户（死猪由当地畜牧部门收回，做无害化处理）。“三包” ，即包技术、包收购、包价格。每次发放猪苗前，合作社都要派出技术员现场组织培训，并委托乡镇畜牧中心与农户对接，提供防疫、消毒、诊疗等全程服务。收购价格是养殖户关心的重点，公司与每个“代养”户签订回收合同。收购时，参照当地屠宰场良种猪当天最高价格，如果市场价低于合同价，则以合同价回收；若高于合同价，则按市场最高价回收，让农户享受到最大利益。

合作社大力推广“猪小黑”养殖扶贫模式

洛阳镇邱湾村的孔祥文因残致贫，最初他不愿喂养黑猪，黄文博带领技术人员多次上门， 耐心为他讲解生态黑猪的特性、喂养方法，并为他的猪圈提出了改造建议，使本来只能养6头猪的空间可养10头猪。黄文博团队的专业和热情赢得了孔祥文的信任。这一年，孔祥文家除3头母猪外，7头肉猪净利2.1万元，还获得3000元产业奖补资金，高兴得合不拢嘴，全家人实现稳定脱贫。“一优二降三包”模式，让越来越多的农户尝到了养殖“猪小黑”的甜头。洛阳镇黄金堂村的王强，拿着卖猪获得的2.3万元，感激地说：“黄理事长，我要请你去我家喝酒，我一生都没拿过这么多的钱！”

看到农户的养殖收益和满意笑容，悬在黄文博心里的石头落了地，这种扶贫模式，解决了散户养猪面临的生猪死亡风险和成猪价格波动两大难题，大大调动了贫困户饲养的积极性，参与养殖的贫困户齐声叫好。群众说好才是真正的好，这也为黄文博叫响了品牌。近万头优质黑土猪被贫困户“代养”在家，实现了“农民增收、合作社增利、政府增效”的“三增效应”。

“扶贫”又“战疫”，大写人生品牌

延伸产业链条、拓展销售渠道、建立营销网络体系，对于培植品牌、提升养殖效益至关重要。黄文博带领合作社积极引进各类人才，开展线上线下同步营销：一是以“猪小黑”品牌在武汉市联合开设50家直销门店；二是进驻淘宝、京东等电商平台，建立起“猪小黑”立体销售网络。合作社销售量逐年递增，品牌影响力越来越大。

2018年，黄文博推广的养猪扶贫项目被随州各县市区广泛采纳，形成了全覆盖趋势。其中，随州高新区、大洪山风景名胜区实现了整区推进。合作社通过技术帮助、物资支持、赊销饲料和仔猪代养等方式，帮助8473户贫困户稳定脱贫。2019年，合作社与湖北省粮油进出口公司签订了年销售10万头生猪的深度合作协议，以期带动随州更多的贫困户从事“猪小黑”生猪养殖。

有的时候，天有不测风云，口蹄疫、猪流感等疫情的肆虐，让许多农户惨遭损失。此时，黄文博毫不犹豫地扛起扶贫责任：“保险公司不赔我来赔，损失绝不能让农户承担！”饲养户们是淳朴善良的，他们知道了保费是合作社代交的，而赔偿却从黄文博的公司支出，很多人流下了眼泪。

“黄理事长，等瘟疫过后，我们一定继续养好‘猪小黑’！”没有什么比这更让人感动的了，黄文博勉励大家说：“天灾难以避免，但信心不可丧失，脱贫不可半途而废，让我们共渡难关！”

合作社与“代养”户签订合同

2020年初，新冠肺炎疫情来袭，随州“封市”、全民“居家”，别人都在响应“睡觉也是作贡献”的号召时，黄文博没有停下来，他既要保证贫困户代养的猪“卖出去”，又要让居家的百姓“有肉吃”。新冠肺炎疫情期间，他每天要完成1000多户居民的土猪肉配送，往往回到家时已是凌晨1点多。

2月15日，随州市全境大雪纷飞，气温达零下5度。曾都区何店镇贫困户江正荣向黄文博求助：我家4头黑土猪快饿死了！黄文博看了看恶劣的天气，“我不能让他们脱贫再返贫！”他立刻启动车辆前往江正荣家，但由于抗疫“封路”了，车辆进不了村，几经周折，他把江正荣的4头成年“猪小黑”高价收购回来，投放到“保供”的餐桌。

2020年，是决战决胜脱贫攻坚的收官之年，在产业扶贫路上，黄文博笃定前行，带领广大贫困农户增收致富。如果说养猪扶贫成就了他的事业，那么新冠肺炎疫情下的家国情怀则照亮了他的博爱精神，面对突发疫情，黄文博积极参与到抗疫援助事业中，为雷神山和南郊医院捐赠了4万元的生鲜猪肉。

用心“扶贫”，用爱“战疫”，黄文博用最美青春谱写出自己的人生品牌！