原生态的农产品包装设计研究

侯蕾

【摘   要】 针对现有农产品包装设计中存在的问题，论文从结构设计、材料选择、色彩设计、文字设计等不同角度出发，将保护生态、传承文化融入到农产品包装设计中，使农产品当地的本土文化、风土人情与现代包装设计有机融合，满足消费者对农产品包装设计的审美需求。

【关键词】 原生态;农产品;包装设计

中图分类号：F323.5               文献识别码：A               文章编号：2096-1073（2020）11-00139-140

[Abstract] Aiming at the existing problems of the current situation of agricultural product packaging design， the protection of ecology and heritage culture are integrated into the design of agricultural product packaging from the different perspectives of structural design， material selection， color design and text design， so that the local culture， local customs and modern packaging design of agricultural products can be organically integrated to meet the aesthetic needs of consumers for packaging design of agricultural products.

[Key words] original ecology; agricultural products; packaging design

1  引言

我国作为农业大国，农村人口约9亿，他们重要的经济来源于农产品的销售收入。在市场竞争越来越激烈的今天，农产品除了突出其质量外，宣传力度越来越大，农产品包装设计发挥了重要作用。优秀的包装设计可以延长农产品的保质期，突出农产品的民族文化内涵，传达农产品的生态理念，激发消费者的购买欲。

但农产品的包装设计与其他产品相比，其对绿色健康、生态环保提出更高的要求。习主席在十九大报告中为我们描绘了中华民族伟大复兴的一幅宏伟蓝图，其中“美丽中国”的生态文明建设地位突出。因此，农产品包装设计需要与现代有机生态农业相结合，将保护生态、传承文化融入到农产品包装设计中，通过包装设计引导消费者树立正确的生态理念，同时将民族传统文化发扬光大，最终使人与自然和谐共处、生态平衡。

2  农产品包装设计现状分析

从古至今，包装设计经历了漫长的发展。原始社会时期，人们从生活实际中学会了用树叶、果壳、动物皮毛等原始材料来保存食物;随着社会进步，尤其是青铜器、陶器、瓷器等的出现，同时伴随着人们对食物存储要求的提高，上述材料被广泛应用于日常生活用品的存储和运输;伴随着工业革命的兴起，商品可以通过汽车、火车等方便地运输到很远的地方，包装工艺也不断发展;在市场经济高度发展的今天，现代包装设计已经成为一门现代学科。

当今社会人们的生活节奏不断加快，在快速消费的生活节奏中，人们对绿色健康、生态环保的农产品需求与日俱增。在此背景下，基于生态理念的包装设计研究逐渐兴起。在生态农业种植的理念下，夏月曼提出了一种农产品包装规划设计，将传统农耕文化与所在地区的文化相结合，从而突出所设计品牌的魅力[1]。苑婧提出了“原生态包装设计”的思想，将生态设计、仿生设计等多种理论渗透到包装材料、造型等要素中，使得农产品包装设计回归到自然、来源于传统、定位到和谐[2]。

总的来说，我国国内针对农产品包装设计的研究与国外相比，仍处于初级阶段，研究不够深入，从造型设计到产品内涵等多个方面均有所欠缺，主要存在如下问题：一是缺少设计理念，品牌意识不够。在国内的各种农产品市场中，包装设计大体相似，相互之间模仿，缺少原创性;在造型设计方面，跟风严重，缺乏特色;在材料选择方面，也是大同小异，对农产品的商品价值提升帮助不大。二是农产品包装设计中缺少中华传统文化内涵，农产品包装整体比较简陋，缺乏特色，只是简单粗暴的图案叠加，如香蕉的包装箱上印刷的就是一串香蕉的图形，土豆的外包装上所印的就是土豆的图片，这样的包装设计显然无法激发消费者的购买欲。三是环境保护意识不足，存在包装污染的问题，在偏僻落后的农村此类问题更严重，包装过度等现象较为普遍，造成资源浪费，生态环境破坏，如目前市面上常用的合成材料、塑料箱、泡沫箱等材料都是不可降解的，势必造成对自然环境的污染。

相比之下，一些发达国家在农产品生态包装方面展开了深入的研究。比如德国规定全国的包装中至少有一半必须被强制回收，甚至纸类包装回收率需要超过80%;另外，日韩等国也颁布了相应法规，要求农产品的包装材料、结构等方面必须精心设计，尽量选择天然的材料用于包装。

3  原生态的农产品包装设计研究

基于生态理念进行农产品的包装设计，需要从农产品自身的绿色健康以及所在地區的本土文化等方面出发，使农产品的包装展现出生态环保意识、传统文化内涵，使农产品能够反映出当地的生态情况、风土人情。基于生态理念的农产品包装设计需要注意以下几点：在包装设计中融入生态理念，采用天然的材料、自然元素、生态工艺技术，这样的设计能够勾起消费者对生态的回味和向往;在包装设计中将生态理念与中国传统文化、当地本土文化相结合，表现出当地的生态情况、风土人情;在包装结构设计上，多采用竹子、藤条等自然形态来强化农产品的特征，突出农产品的自然特性;要避免过度包装，同时也不要过度简约，需要有限程度的包装。

3.1  结构设计

包装结构设计要充分考虑造型美观、结构简单、使用便捷、控制成本等因素，从产品保存、运输过程中需求出发，设计出保存空间大、方便消费者使用的农产品包装。将农产品本身的造型融入到包装设计中，这样的包裝造型可以带给消费者朴实、简约的体验。

例如，亚美尼亚设计过一款蜂窝形状的蜂蜜罐包装盒，包装盒的造型结构模仿了蜂窝的造型，设计简洁却十分形象，消费者第一眼看到就感受到蜂蜜的口味醇正、原始生态，大大提升了农产品的附加值。

3.2  材料选择

包装设计中材料选择多样，必须以绿色健康、生态环保为前提，同时兼顾农产品本身的特点，挑选出合适的材料，尽量选用原生态材料、可回收材料。选择合适的材料后，在包装设计时，要保留材料的天然性。

例如部分山区使用这样的鸡蛋包装方式，将几根干稻草根部捆在一起，这样就形成了一个类似爪子的造型，在其中放入一个鸡蛋，用干稻草将其扎紧，再放入其他鸡蛋，相互之间用干稻草隔开，防止相互碰撞使其破损，并且这样的包装体现出鸡蛋的生态环保、绿色健康。

3.3  色彩设计

色彩在包装设计中非常重要，研究表明消费者是否购买某商品的决定会在7秒内做出，其中色彩占到的比重大约是67%。在包装中的色彩设计时，首要考虑的是包装要对消费者有吸引力;其次色彩、图案设计要考虑生态环保;最后，色彩设计要与大自然充分结合。

包装设计中应该充分利用原生态包装材料自身的色泽，体现出自然的朴素与优雅;农产品生态包装所用色彩应简洁，色彩使用也要适度，营造出农产品的绿色健康和生态环保。

3.4  文字设计

在包装设计过程中，文字必不可少，主要用于产品相关描述、产品自身形象展示。文字设计需要注意：一是将农产品的自然形态融入到字体中;二是将农产品信息准确地传达给消费者;三是字体编排不宜复杂，要符合消费者的审美观。

例如台湾地区的一款大米包装，充满了人文气息和现代农业文明气息，包装用手写的书法字体，将大米的产品信息和所在地区的生态情况、风土人情同时传递给消费者。

4  结语

原生态的农产品包装设计将生态理念与农产品包装有机结合起来，不仅能够有效提升农产品的附加值，还能够提高农产品所在地本土文化、风土人情的影响力，在保证人与自然和平共处、生态平衡的同时，引导消费者树立正确的生态理念。

参考文献：

[1] 夏月曼. 生态设计在“荷塘月色”农产品包装设计中的应用[D]. 株洲： 湖南工业大学， 2013.

[2] 苑婧. 原生态包装设计研究与推广[D]. 南昌： 南昌大学， 2009.

（编辑：赫亮）