浅析会展专业流程教学的有效性——以《会展项目运营与流程》课程改革为例

曹世燕

河北政法职业学院

我院会展管理与策划专业于2008年设立，隶属管理系，学制3年。为进一步适应新时代社会对会展人才的需要，提升学生会展项目组织与运营能力，会展策划与管理专业打破传统，进行大胆创新，谋求提升教学效果的新路径。具有代表性的做法之一就是在专业核心课程《会展项目运营与流程》的教学过程中开拓思考，采用流程化教学方式，即打破原有课程界限，根据会展项目的进展阶段，安排相应课程的技能学习。

一、会展专业流程教学概述

在《会展项目运营与流程》课程的教学过程中，课程组把与会展项目流程相关的教学内容融会贯通，不再单一讲授一门课程，打破原有的专业课程平行授课的教学模式，灵活安排知识讲授与能力训练。整个教学过程由教师团队全程监控，针对不同会展项目进行指导，促成项目顺利完成。课程的考核方式不再是以出题考试、分数的方式进行，而是采用校园展项目运营方式进行评价，让市场决定结果。

本次课程改革涵盖所有专业核心课程及专业必修课程。教学实践表明在三个方面收效甚好。其一，翻转课堂，教师创建视频、预习任务或作业，学生课外进行学习，回到课堂上师生面对面交流和答疑解惑、完成任务。其二，案例操作，会展项目实际案例运作，通过实际项目操作发现问题、解决问题。其三，团队评价，评价方式以团队成绩为基础，提倡团队合作，培养协作意识、管理能力。

二、流程教学课程改革的优势

1.讲授内容与项目实践的对接性强。

会展项目运营与流程课程教学进行整个学期，按照会展项目的世纪运营流程安排教学内容，分别是会展项目立项、会展项目相关方案制作、会展项目可行性调研、制定会展项目计划、制定会展项目营销方案、制定会展项目宣传与推广方案、会展项目相关设计、会展项目法规、会展项目营销技巧、会展项目现场管理、会展项目展后评估等内容，之后学生开始实际的校园展项目运营。在整个课程教学过程中流程教学能够很好实现讲授内容与项目实践的无缝对接。在会展项目前期准备、中期办展、后期评估的整体运营上，有利于学生学以致用，从纵向上把握相关理论知识并及时应用于项目运作中，进而成功办展。

2.讲授内容与项目实践的针对性强。

在项目流程教学过程中可以结合每一个项目存在的问题来讲解相关理论知识，使学生能够清晰明白自己的项目问题何在，如何改正。学生选择的校园展项目是不同的，传统的课程理论教学无法做到针对每一个项目在每一个知识点存在的问题进行指导，学生虽然学习过相关知识但真正实践起来仍然一头雾水，不知如何操作，这就客观上造成了理论与实践的脱节，削弱了教学效果。例如礼品展原来的主题确定为寻找缺失的感情，在讲授主题确定环节时就可以有针对性的引导学生剖析存在的问题，即礼品展本身主打情感牌与这样的主题冲突，不利于达到最好的宣传效果，进而影响办展质量。

3.讲授内容与项目实践的适配性强。

在以往的教学过程中，各门课程的教学都是各自相对独立的，条形开展的，各门课程之间的联系度相对不高，学生在具体进行会展项目实施时只能根据项目进展情况进行分类选择采用相关教学内容，因此学生的所学知识在会展项目运营时会出现一些知识断层和关联度不高的情况。《会展项目运营与流程》课程改革能够很好的解决这一问题，教学过程中根据项目流程的进展情况和步骤要求来选择组织教学内容，例如各项目组根据各自项目的具体情况制定各项目的WBS和甘特图，这样各会展项目在时间纵向运营时随时出现的问题都可以随时根据教师讲授内容进行解决，既保证了学生理论学习和实践操作的高度统一，又实现了会展项目运营各环节的融会贯通，切实提高了教学效果。

4.教师与教师、教师与学生的沟通性强。

项目流程课程改革实践于2017级、2018级会展策划与管理专业学生中开展，由相关课程教师组建课程团队，整体设计课程教学进度、教学大纲、教学内容，并于每周一中午进行集体备课与经验交流。这一活动确保了教学内容的完整性和独立性，有利于教学秩序的正常进行，有利于教师之间开展心得交流进一步提高教学效果。通过全新的课程改革，使学生掌握会展项目从启动、计划、现场实施、收尾等全过程，从而实现各阶段、各工种、各技能综合素质的提高。

三、流程教学存在的问题及改进措施

虽然《会展项目运营与流程》课程的教学改革得到了老师们和同学们的认可，认为本项改革确实做到了着眼于提高学生的实践水平，同时实现了根据会展项目运营进行教学的知识传授新模式。但在《会展项目运营与流程》的教学过程中确实还存在一些不足，例如教学过程中教师们的教学水平和业务水平难以完全一致，可能会出现各会展项目流程的衔接会比较生硬的情况；此项教学改革虽然使学生掌握了现实工作中按流程操作会展项目运营的经验，但打破了各门课程在内容体系上的完整性。在今后的教学过程中，我们专业教学团队要坚持集体备课、动态调整、学生为本，争取更大的突破。