日常防癌攻略

2020-11-23 02:02姜小鹰
保健与生活 2020年22期
关键词:致癌物质豆类防癌

姜小鹰

戒煙吸烟是人们所熟知的致癌因素,戒烟是吸烟者降低患肺癌及其他癌症可能性的最有效方法。戒烟5年者患肺癌的可能性降低一半,戒烟10年以上者患肺癌的概率可降低至与从不吸烟者一样。

养成良好的饮食习惯

1.食物多样,谷物为主:食物要包括谷物与薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜与水果等,但以米、面等谷类为主。

2.多食用蔬菜、水果与薯类:多食用这些食物可维护心血管健康,增加抗病能力,预防癌症。

3.每天食用奶类、豆类及其制品:我国膳食中钙普遍缺乏,仅为推荐供应量的一半。而奶类食品含钙量高,并与豆类食品一样,是优良的蛋白质来源。

4.适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少油腻:动物性蛋白的氨基酸组成全面,赖氨酸含量高;而鱼类的不饱和脂肪酸有降血脂、防血栓形成的作用。

5.平衡膳食,热量适宜:做到早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少。

6.清淡少盐:我国居民的平均食盐摄入量约每天15克,是世界卫生组织建议值的2倍以上,故应减少食盐量的摄入。

7.拒绝变质的食品:选购符合卫生标准的食品,尤其是绿色食品。

限制饮酒

大量饮酒对口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌均具有较大的促进作用,对乳腺癌具有中等强度的促进作用,并且可与其他危险因素有协同作用。

多做运动

体育锻炼可以从以下几个方面抵制癌细胞:

1.运动时肌肉产热高,剧烈运动时体温甚至可以上升至40℃以上,癌细胞对热的承受力远不如正常细胞,容易被杀伤。

2.运动时吸氧量增多,呼吸频率加快,通过体内细胞的气体交换,可将一些致癌物质排出体外。

3.运动会增加体内免疫细胞的数量,从而增强其对癌细胞的杀伤力。

4.运动可使人体血液循环加速,在这种情况下,体内出现的癌细胞就像急流中的小沙砾一样,无法在某个内脏器官站稳脚跟、生长发育和转移扩散。

5.运动时大脑会产生能引起人体身心愉快的物质,可以改善人的情绪,消除忧愁和烦恼。而消极情绪和抑郁的心情往往易诱发癌症。

6.运动能锻炼人的意志,增强战胜癌症的信心和毅力,对战胜许多疾病都是至关重要的。

7.运动使人体大量出汗。汗水可将体内的一些致癌物质及时排出体外,大大减少患癌症的可能性。

8.运动可减少人体脂肪。运动减少体内多余的脂肪,运动后出汗可使体内的铅、锶、镍和铍等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌的作用。

从“心”防癌

越来越多的研究资料表明,癌症的发生与社会心理因素有着密切的关系。因此,要保持愉快的心情和乐观的人生态度,或设法改变外部环境免受不良刺激,这有利于预防癌症,增进健康。

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