无公害蔬菜种植技术的推广与应用

刘晓华

山东省德州市新旧动能转换示范区建设服务中心 山东德州 253500

蔬菜在人们的生活中占据着重要作用，是不可或缺的重要营养源，同时也是人们在生活中不可缺少的组成部分。我国的蔬菜种植历史悠久，伴随着人们生活水平的提升，人们对蔬菜的需求量也明显增加，提供给农民优质、健康的蔬菜。自此无公害蔬菜提上日程，其为人们提供了大量健康的植物纤维，对此无公害蔬菜种植技术的推广就显得尤为迫切。

1 无公害蔬菜概述

无公害蔬菜的出现改变了人们的生活，无公害蔬菜指的是蔬菜中不含有国家明令禁止的有害物质，并且其他元素的含量也都能有效地控制在允许范围内。为了更好地促进蔬菜的无公害效果，种植企业会在蔬菜的种植阶段进行一定的人为干预，从而使蔬菜更符合自然生长规律。在以往的蔬菜种植中，为了快速地提高蔬菜的产量和种植效率，一般会使用化肥或者农药，导致蔬菜受到一定程度的污染，但是在无公害蔬菜种植中，为了确保蔬菜不受农药和化肥的污染，需要严格按照绿色蔬菜的标准进行种植，从而满足无公害蔬菜的种植需求，为人们的蔬菜食用安全提供保障[1]。

2 无公害蔬菜种植技术推广现状

近年来，随着人们对无公害蔬菜认识的加深，无公害蔬菜种植技术的研究也在不断推进。在无公害蔬菜的实际种植过程中，通常会受到当地地理环境与气候等因素的影响，实际种植效果往往低于预期。我国多数乡镇地区的农民群众对无公害蔬菜种植技术的了解不够深入，对于这种新型农业生产模式不够重视，地方人力、物力、资源投入相对较少，导致了无公害蔬菜种植技术推广阻力较大，难度颇高。调查发现，目前无公害蔬菜种植技术推广面临的较大阻碍有3 个方面：第一，政府支持力度不足，导致无公害蔬菜种植技术推广受阻，相关研究进度较为滞后；第二，农户认识程度不足，农户对于新事物的接受能力较弱，甚至存在一些抗拒心理；第三，农业部门推广力度不足，要让无公害蔬菜种植技术从纸面上的宣传落地到实际生产中，不要让技术推广流于表面[2]。

3 无公害蔬菜种植技术推广对策

3.1 建立市场追溯制度，强化监督管理

通过建立健全完善的蔬菜市场追溯制度，能够提升广大农户的责任意识，同时为无公害蔬菜栽培种植技术的推广应用工作打下坚实的基础。无公害蔬菜市场监管部门要高度重视质检工作，从无公害蔬菜的生产、加工以及销售等各个环节入手，落实监管工作，及时发现并销毁不合格的无公害蔬菜产品，确保无公害蔬菜品质达标，保障消费者健康。

3.2 加强政府指导

国民经济有了一定的提升，居民的生活水平和质量也有所提升，这对于国家农业领域的发展也有着重要的推动作用。国家出台了无公害蔬菜发展的政策。但是在施行过程中，需要机构的配合，将各项政策真正意义上的落实下去，可以考虑组成指导小组，深入到田间进行指导。此外，技术和经费要落实下去，在推广过程中可能会遭遇到一系列的问题，需要探索原因，找到问题的解决方案，进一步的提升实施水平[3]。

3.3 创新宣传模式

无公害蔬菜种植技术是一种新型种植技术，要想从根本上加深农户对其的理解，应充分结合当前时代发展背景，对原有宣传模式进行创新，从而提高推广工作效率。例如，应先让农户了解无公害蔬菜种植技术能为其带来的经济价值，在此基础上进行深入宣传，便可达到良好效果。同时，应发挥信息时代下互联网与新媒体平台的优势，创新传统宣传模式，在电视宣传、张贴海报的基础上，充分利用微信公众号、短视频等手段对农户展开宣传，帮助其了解更多无公害蔬菜种植技术知识，为后续推广工作的开展打好基础。

3.4 培养专业性人才

无公害蔬菜栽培和国家发展绿色产业是紧密联系的，能够满足居民多元化的需要。要想让种植者能够加深对无公害蔬菜栽培技术的了解，有关部门需要加强宣传力度，培育专门性的工作人员。在农业服务站选择优秀的人才，组建一支优秀的队伍，能够深入到田间帮助农户进行种植，提升宣传效果，进而从根本上保障无公害蔬菜栽培技术的成效。

3.5 采用 “公司+ 基地+ 农户” 的发展模式

在无公害蔬菜种植技术的推广过程中，为了提高推广效果，促进当地无公害蔬菜种植业发展，可以采用 “公司+ 基地+ 农户” 的发展模式。在此发展模式下，公司为农户提供技术培训、资金支持及高效的管理模式等，具有较强的带动性；基地为农户提供集中生产的地区，还能为无公害蔬菜的产业化经营提供一定的保障；农户负责专业技术的学习及后续的生产工作[4]。

4 结语

绿色食品是目前人们追求的食品准则，为了更好地实现无公害蔬菜的种植，我国农业部门应该大力发展先进的无公害蔬菜种植技术，针对蔬菜的种植环节进行仔细分析，掌握无公害蔬菜种植的要点，并全面推广无公害蔬菜种植技术的应用，提高无公害蔬菜种植的生产效益，提高人们的绿色环保意识，从而使种植户容易接受和应用无公害蔬菜种植技术。此外，我国农业部门也应该充分发挥带头作用，积极实现无公害蔬菜种植技术的推广，应用多媒体推广技术，聘请专业的无公害蔬菜种植专家，促进蔬菜种植企业经济收益的提升，带动我国经济的可持续发展。