基于核心素养培养的高中化学课堂教学

2020-11-28 07:45常梁梁
中学生数理化·教与学 2020年11期
关键词:锥形瓶高中化学化学

常梁梁

化学作为重要的实践性学科,必须走出原有教学“误区”,以新课标改革标准为基本原则,以培养学生化学核心素养为目标,开展行之有效的课堂教学活动,构建高效化学教学课堂,培养学生的学习热情、质疑精神、动手能力、创新意识,实现学生的全面发展.对此,本文从精心设计课堂问题、注重化学实验教学、联系生活实际三个方面,进行了基于核心素养培养的高中化学课堂教学方法的讨论.

一、精心设计课堂问题,培养学生探究意识

伴随着我国教育事业改革创新的不断推行,培养学生的核心素养成为了教育重点.高中化学教学十分注重对学生化学意识、质疑能力、探究能力的培养,这也是核心素养培养的重要内容.在课堂教学过程中,教师要精心设计课堂问题,带领学生一步步领会化学的奇妙,深度挖掘学生的动脑能力,培养他们动手探究技能.

在进行“金属的化学性质”这一章的教学时,教师可以为学生提供常见的几种金属,如铜(Cu)、铁(fe)、锌(Zn)、铝(Al)及其合金等,并提出如下问题:(1)这些金属有何特点?(2)这些金属拥有哪些特殊化学反应?(3)当不告诉你是什么金属时,如何利用化学方法区分它们?(4)它们常应用于什么生活场合和工具制作上?然后让学生进行思考和分组探讨.通过讨论,学生可以得出结论.通过这些由浅入深的问题提问,带领学生一步步进行课堂探究,可帮助学生形成独立自主的探究意识,形成化学逻辑思维,激发学生的探究欲望,提高化学课堂教学效率.

二、注重实验化学教学,培养学生动手能力

高中化学是一门以实验为基础的实用性学科,具有独特之处,实验教学不是辅助教学的工具,而是应当与书本知识教学并重的第二课堂,也是培养学生核心素养的主要教学环节.原本的教学过程中,受教学条件、师资力量等的制约,实验开展较少,学生更多是观看视频进行学习,或者教师演示,自己动手次数操作的机会微乎其微.如此以来,学生的动手能力得不到有效开发,知识也难以很好地掌握,教学效率低下.基于核心素养培养,高中化学教师要创新化学实验教学,在保障安全的前提下,积极带领学生进行动手实验操作,引导学生在操作中进行书本知识的验证,便于学生获得更深层次的理解,为日后的继续学习打下良好基础.

在“酸碱中和滴定”这一节内容的讲解时,教师就可以用已知浓度的盐酸来进行未知浓度NaOH溶液的检测.首先,把盐酸和待测氢氧化钠溶液分别注入酸碱滴定管,并排除滴定管气泡,调整管内液面并记下读数.然后用锥形瓶自碱式滴定管取25mLNaOH溶液,加入2滴甲基橙试液,再将锥形瓶移至酸式滴定管下,左手调节活塞逐滴加入盐酸,并不断摇动锥形瓶充分混合,眼睛注视锥形瓶内溶液颜色的变化.当加入1滴盐酸时,溶液瞬间变成橙红色并且半分钟后不褪色,则停止滴定,记下液面的刻度,得出所用盐酸体积,重复2至3次,求出平均值.最后求出待测的NaOH溶液浓度.讲解后让学生按照指导进行实际操作,用化学实验感受知识,提升学生动手能力的同時也加速其对知识的理解,增加知识的掌握程度.

三、联系生活实际问题,培养学生实用化学观

知识的学习是为了更好地解决生活问题,化学作为与生活联系最为紧密的学科,更是如此.培养学生的化学核心素养,一定要知识联系生活实际,将化学知识在生活中一一体现,增强学生“学习有用武之地”“化学让生活更美好”的思维意识,从而自发投入到化学学习中.

比如,我们可以利用生活中常见的现象或者物品进行化学实用观的培养,如我们日常用的电池,就是利用“原电池”原理,甚至我们现在推行的清洁液体燃料,也是利用“原电池”原理;再比如听装可乐的瓶子使用的是铝合金等.再如,在学习Na2CO3和NaHCO3的相关知识时,教师可以联系生活实际设置生活情境:在揉面过程中放入Na2CO3(碳酸钠),可以使得馒头“发胖”,并有许多空隙.在此情境下,解释Na2CO3能与面团发酵产生的酸反应生成CO2,这样做可以使馒头在化学作用下“发胖”,既能除去酸又能使馒头软而且体积增大.在开展“淀粉溶液遇碘为什么变蓝”的实验过程中,我们可以引入谍战片中地下工作者就是利用淀粉溶液遇碘变蓝色的性质获取情报的情节作为实际案例,演示用毛笔蘸米汤写字,晾干后喷洒碘水变蓝,这一有趣的现象就是化学反应的结果.究其原因,这是因为米汤中含有淀粉,碘酒中含有碘,淀粉遇碘变蓝.

综上所述,高中化学教学必须基于核心素养的培养,利用创新教学方法、精设课堂问题、联系生活实际来开展.广大教师要从个人教学实际出发,提升教学科学性和高效性,促进学生的全面发展,培养高素质应用型人才.

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