爬满篱笆的绿丝瓜

2020-12-06 09:05朱乃洲
民族大家庭 2020年3期
关键词:丝瓜藤木棍藤蔓

文/朱乃洲

夏日,坐在窗前一抬头,就看见门前的篱笆墙上爬满了碧绿蔓长的丝瓜藤。丝瓜藤上绽放着一簇簇金黄的丝瓜花。再仔细看,丝瓜藤的深处还隐藏着长短不一、粗细不均的一条条丝瓜。丝瓜是我们农家的朋友,也是我们农家的挚爱。

记得小时候,每当清明时节,母亲就拿出收藏一冬的黑黑的丝瓜种,用铁锹把它种在门前的菜地旁。几天一过,嫩绿的芽尖就钻出了地面。春天干旱少雨,丝瓜一出芽更需要水分,母亲每天用淘米洗碗的水浇丝瓜。得到充足水分的丝瓜苗迅速地生长,很快生出了手臂一样的藤蔓向周围蔓延。母亲看到丝瓜伸蔓,赶紧找来芦柴埋篱笆。她用斧头将芦柴断成两三尺长的杆,然后在菜地的周边和四角埋上几根木棍,用塑料绳缠住木棍拉一圈,接着用大锹沿着拉好的塑料绳在地上岔口子,最后把断好的芦柴穿过8 字眼的塑料绳插进岔好的口子,这样就埋好了篱笆。

篱笆一做好,丝瓜藤的枝蔓就不顾一切地爬上篱笆,向上不停地延伸。丝瓜藤每延伸一段距离,从它叶腋处伸出的卷须就紧紧地缠绕在芦柴上,大概是担心风吹雨打把它从篱笆上摔下来吧。

只一个多月,丝瓜藤一边继续向前蔓延一边就开花结果了。丝瓜跟它的藤蔓一样生长快速,先是手指那样的大小,头顶上盛开着一朵黄花。接着,丝瓜好像是一天变一个模样,一天比一天增粗变长,它的花却一天一天地萎缩。不到半个月,丝瓜顶上的花就彻底地枯萎凋落,这时丝瓜已经长得一尺多长。当母亲从丝瓜藤上摘下第一条丝瓜时,总会高兴地对我们说:“我们有丝瓜汤吃了!”

特别在7 月,真正的夏天到来了,门前的丝瓜达到了生长的鼎盛期,不只是篱笆上爬满了丝瓜藤,旁边的梨树上、电线杆上、晾衣服的绳子上也爬上了丝瓜藤。丝瓜藤蔓延到哪儿,金黄的丝瓜花也开到哪儿,大大小小的丝瓜这儿挂几个那儿挂几个。

每天一大早,母亲就把那些长得大的丝瓜摘下来。炒丝瓜、煮丝瓜蛋汤成了我们家每天的主菜。特别是丝瓜汤,先将丝瓜刮皮切段放锅中炒,再倒入适量水,等水一烧开,倒入打好的鸡蛋,再烧两分钟,丝瓜汤就做好了。丝瓜汤味美润滑,一边吃饭一边喝汤,那真是一种美好的享受啊。

尽管我们天天吃丝瓜,但还有不少丝瓜因为躲藏在暗处来不及摘下就变老了,整个丝瓜渐渐地纤维化。这样的丝瓜母亲就不摘了,留着它长丝瓜种或留作刷锅刷碗的丝瓜瓤。除此,母亲还把丝瓜送给在外工作的哥哥姐姐,或者送给乡邻。

丝瓜藤从初夏开始,可以结三四个月的丝瓜,如果母亲不把丝瓜藤从篱笆上扯去,直到霜降的节气,丝瓜藤上还会开花结瓜。可有时为了赶时令,不耽误种植其他的蔬菜,母亲只好扯去丝瓜藤了。再想吃丝瓜,只能等来年的夏天。

一年又一年,夏天来了又去,门前的篱笆坏了又修,丝瓜年年种又年年吃,母亲就在这时光变幻中渐渐地老去。当母亲不能亲自再种时,她就会嘱托我们继续种丝瓜。总记得母亲说的一句话,我们是种地人,一定要勤劳,只要家里有地,只要是常吃的东西,每年都要种一些,这样不管到什么时候,家里就有得吃,既能节省家庭开支又不需求人。

如今,母亲已去世几年了,但每年我们家门前的那块菜地,不同的季节就种着不同的蔬菜。一年四季,我们很少去菜市场买菜,生活自给自足,日子过得轻松自在。或许,这就是生活的本真,简单平淡,却又充实。

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