“好酒者”自建“老酒博物馆”

2020-12-07 08:48
文萃报·周二版 2020年44期
关键词:酒器老酒陈列

清代的茅台酒葫芦、1915年在巴拿马万国博览会中斩获大奖的佛手露酒、民国时期出口欧美远渡重洋,从海外通过拍卖回购的玫瑰露酒......这些让人大开眼界不同种类的珍藏中国老酒,都在江西南昌的一名老酒爱好者曾宇创办的中国老酒博物馆展示收藏。

曾宇创办的这家名为“曾品堂中国老酒博物馆”开馆近一年。他告诉记者,自己学的是路桥专业,“下海”后事业有所成就,便开始把心思放在了自己的爱好老酒收藏上。

“我收藏了老酒20年,研究了10年,我希望把我对白酒的认识通过这座博物馆展示和表达出来,让更多的爱好者也能够在博物馆里感受到中国近代的酒文化的演变历程。”曾宇说。

这座老酒博物馆占地4500平方米,共设18个展厅。18个主题展厅的酒文化之旅,带您沿着中国老酒地图,来一场深度的地方酒文化体验:从赣鄱到两湖、从两广到中原,从京津到东北,从西北到川贵——每一个厅,都是一段地方文化的记录,每一瓶酒背后,都有一个生动的故事、甚至详载了一家酒厂的兴衰过往。

目前,它已收藏各地产各类老酒,其中超过3000种老酒已经停产,甚至为存世孤品。

记者参观时发现,博物馆将清末至当代的不同种类、年份、香型的陈年老酒,以及数量更加庞大的酒标、酒器、酒具和近千册酒相关文史资料,按照时间或地域分门别类原装保存展示,地理和历史的风格演变让人尽收眼底。其老酒及相关藏品的规模、广度、专业度和珍贵程度,在国内都实属罕见。博物馆创下多个全国第一。

藏品数量第一:陈列老酒、酒器、酒文书一万余件;稀缺品数量第一:50%的国内酒厂存世的第一瓶酒在这里、另外还有大量的稀缺品、孤品酒;民国酒文化陈列第一:目前在中国还没有第二个博物馆,可以对民国时期的酒文化进行全面呈现;中华特色酒陈列第一:黄酒、露酒、药酒的陈列数量近千种,全部为20世纪80年代之前的藏品。

博物馆的建成只是曾品堂迈出的第一步,接下来,曾品堂将形成一个集收藏、参观、教学、科普、交流、传播多位一体的复兴中国传统酒文化的文化實践基地。(综合中新社、《齐鲁晚报》等)

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