现代食品包装中字体设计的创意与创新

□盖世琦 天津商业大学宝德学院

随着人们生活水平的提高，现代商品经济得到了新的发展。包装不只为商品提供保护，同时能促进商品的销售，是消费者对形式美的追求的体现。文字作为人们传递信息的重要载体，在包装中不仅是对商品进行解释说明，也是包装设计中不可或缺的视觉元素。字体设计比简单、抽象的图形元素传达的信息更加精准，宣传性强，影响力大。包装设计中字体的设计作为品牌形象传递的途径之一，能够带给消费者强烈的视觉效果。好的设计可以提升品牌的溢价能力，促进消费者的消费行为。

食品是人类消费量较大的商品之一，包装色彩鲜艳、视觉冲击力与视觉通感强是它最大的特点。纵观消费市场，许多产品都是一味地堆砌素材，缺少一定的文化内涵和与品牌衔接的整体观念。文字作为具有传承性的表现符号，能够传达思想、交流感情和信息，表达商品主题内容。在品牌日益注重整体形象的今天，包装作为品牌接触到消费者最近的一种形式，其字体设计不可忽视，必须将其贯穿于品牌发展和商品推广的始终。

一、字体的创意表达

（一）装饰化字体设计

装饰化字体设计是指将图形元素与字体笔画通过重叠、连接、折叠、填充等装饰表达方式对文字进行融合设计。在组合过程中，设计师需要注意图形与文字之间的协调和所属关系，可以将平面构成的原理带入设计思路中，运用风格统一、形式多变的设计手法，不仅要美化字体，更要注重文字内涵与商品本身的关系，分清主次，以增加文字在食品包装设计中的装饰作用。

将图形元素融合到文字的设计中，能使设计更加直观和形象。设计使可以在文字的某一部分添加特定的元素，也可以为一个笔画、一个字或一个词设计特定的图形，这种表达方式完美地结合了文字和图形，有更明显的效果。

（二）结构化字体设计

汉字区别于拉丁文字体，由横、竖、点、撇、捺等笔画组成。结构化设计方法是从文字结构入手，对不同笔画结构进行具体的创意设计。此外，设计师可以在设计过程中通过旋转、镜像、放大、缩小、变形手法对文字进行处理，以便创造出多种结构变化效果。

二、文字的编排设计

在食品类包装设计中，设计师要有总览全局的设计观念，充分体现品牌与商品之间的从属关系，明确产品定位，增强画面的协调性和美感。设计中说明性文字的编排和选取要时刻遵循形式美的准则，将文字合理编排，最终营造出层次分明、突出主题、符合该商品定位和准确传递信息的画面效果。

（一）层次分明

在食品包装设计的文字编排中，设计师首先要注意产品信息主次级别的逻辑顺序排布，遵循形式美法则，避免单一排布而造成的枯燥无味。其次在文字编排上注重疏密、大小、主次等关系，使画面整体效果既丰富有趣，又突出主体；既有对比，又注意协调关系。文字排列的杂乱会影响视觉效果，造成画面的不协调感，不利于消费者对食品信息的理解。为了确保视觉效果更加新颖，设计师应调整文字的布局、形式等，以确保完美地体现整体。

（二）点、线、面的运用

文字大小及字间距、行间距的关系变化都会影响整体设计效果，因此，设计师应有意识地代入以点、线、面为基础的平面构成原理。在文字布局的设计中，设计师应将单一字符看作点，一串字符看成线，一片字符看成面，采用穿插和交错的方式对说明性文字进行编排，使画面变得生动，增强视觉效果。有意编排文字不仅是为了传达信息，还可以增加画面视觉效果的节奏感。

三、字体创意设计形式美感的表现形式

食品包装以自然的色彩形象引导消费者对产品进行理解。食品种类、品牌、口味、定位、目标消费群各不相同。例如，儿童食品包装使用具有视觉通感的相近颜色和卡通字体来体现产品的丰富口味，让儿童更有食欲；使用无色系和无衬线字体突出简约设计，提高其产品的消费者定位。反之，如果包装所选用的颜色和字体不适合商品的特性，可能会使消费者产生怀疑，从而影响消费行为。

大量实例表明，将具有创意的字体设计融入现代食品包装设计中，可以提高产品对消费者的吸引力，在货架上凸显品牌商品的特点，同时提升品牌效应的传递效率。食品包装带给人的第一印象可以让人联想到食品的味道，所以在现代食品包装设计中，字体的创意与创新在保证识别度的同时，更要着重注意对人类视觉通感设计元素的交融。在具有品牌商品特点的色彩、图形基础上，具有创意和创新的字体能为现代食品包装设计锦上添花，字体设计已经成为系列包装整体形象区分的重要标准之一。设计师通过字体的设计和色彩搭配，能设计出满足不同消费人群的食品包装，更好地提升品牌在消费者心目中的地位，促进品牌的发展。