浅析“农民专业合作社+家庭农场”：中国农业组织化的新模式

陶静波，王 艳，卢白娥

（1.曲靖市农民专业合作组织服务中心，云南 曲靖 655000； 2.曲靖市农业环境保护监测站，云南 曲靖 655000）

1 “家庭农场＋合作社”农业产业化经营模式的类型

1.1 “家庭农场＋合作社＋公司”模式

公司根据市场需要与合作社签订合同，合作社根据合同规定的种类、数量和质量安排家庭农业生产。当农产品成熟时，由合作社评估和购买，然后由企业加工和销售。家庭农场建立在合作社和与企业建立利益关系的机制之上，一方面加强了与企业谈判家庭农场的能力，另一方面有效地限制了企业的机会主义行为，并确保了家庭农场农产品的销售；此外，通过合作社和集中采购对生产进行监测，有助于满足企业对加工原材料的质量和数量的需求。例如，由浙江海燕县20个家庭农场组成的一万个优质蔬菜合作社与当地食品公司签订了生产前蔬菜采购和销售合同，在生产过程中提供技术、管理和培训方面的专门服务，并在生产后进行采购合同农业占家庭农场总数的67%，其中52%是通过合作社获得的。

1.2 “家庭农场＋合作社＋超市”模式

家庭农场负责合作社的生产链、品牌标准化和生产服务，建立农产品质量跟踪机制，并稳定超市的供应。这种模式将合同农业与现代经营方式相结合，缩短农产品的供应周期 有效促进农民收入的增加，适合大规模和标准化的农业生产，适合蔬菜和水果等高产农产品。例如，在山东省青州市，21家以家庭农场为基础的合作社与17家连锁超市签订了合同，全年向超市提供高级礼品盒，涵盖20多种水果和蔬菜，农民在种植名牌蔬菜方面获得了巨大利益。

1.3 “家庭农场＋合作社＋社区直销”模式

在”家庭农场+合作社+社区直销”模式下，生产类似农产品的家庭农场建立合作社，进入城市社区，在街头直接销售产品，或与学校食堂、餐饮公司和商店签订供应合同这种模式改变了传统的买方—分销商—批发市场—农业市场的销售模式，缩短了头寸和柜台之间的距离，缓解了公民的采购困难和农民的销售困难。例如，在浙江省宁波市，以家庭农场为主的近10个合作社开办了农产品直销店，价格比超市和蔬菜市场低20%至30 %。

1.4 “家庭农场＋合作社＋合作社自办加工企业”模式

家庭农场合作社发展和发展了自己的加工企业，出售和加工家庭农场的农产品。合作社是工业企业的主导力量，这种模式统一管理农业工业链的所有环节，是四种工业企业模式中最一体化的模式。合作社内的管理机构取代了产品贸易市场，组织稳定与合作有所改善，内部成员的利益高度协调一致，明确界定了不同主体之间的所有权关系，并协调了对残馀物的控制。家庭农场不仅可以分享初级农产品销售的收益，而且可以直接分享农产品纵向一体化后加工的附加值。然而，只有当合作社受到治理机制的制约，经济实力强，市场具有竞争力时，这种模式才能发挥作用。

2 “家庭农场＋合作社”农业产业化经营模式的路径

2.1 对外经济内部化

外部性是指决策单位以外的成本或利益，这些成本或利益无助于市场取得最有效的结果。体制创新过程基本上是一个外部的内部化过程。农产工业企业模式——家庭农场+合作社是作为组织者的一个综合合作社协会。家庭农场集中在农业生产链上，合作社负责产前生产、生产、销售和生产后加工方面的技术支持。家庭农场既是合作社的参与者也是所有者，两个双方的利益很一致。农民除了通常从农业生产中获得的收入之外，还可以根据他们与合作社的交易量获得第二份收入。合作社不是消除市场，而是将外部市场内部化，从而在合作社和家庭农场之间创造市场，将家庭农场和市场之间的外部交易内部化，与合作社进行交易，并节省交易费用。

2.2 寻求规模经济

在合作性更强的家庭农场模式中，家庭农场专门从事农业生产，合作社负责提供产前、围产期和产后社会化服务，以便在更广的范围内优化生产要素的组合。在合作社的推动和支持下，家庭农场强调将新技术应用于农业生产，特别是推广大规模农机，减少重复购买和低效率地使用小型固定资产，降低农业生产成本。家庭农场+合作社模式的规模经济大大增加了合作社残馀的数量，使农民既受益于下游生产链的好处，又受益于营销和加工链的高增值好处。

2.3 提高农民市场竞争力

农业是一个将自然恢复与经济恢复相结合的薄弱行业，既受到自然灾害的影响，又受到市场风险的影响。个体农民人数很少，无法获得应对农业生产和农业市场价格波动带来的自然风险所需的信息。即使通过”农民+企业”模式，农民也必须承担信息查询费用、签字谈判费用和执行争端解决费用。家庭农场与合作社之间的合作机制不仅有助于避免风险，而且最重要的是，有助于成员之间分担风险和利益，改变农民的脆弱性，并通过更好地组织农民在商业交易中发挥更大作用。在了解市场情况方面，合作社可以通过收集、分析和传播农业信息，帮助成员了解市场动态，减少家庭农场生产和经营的风险。

3 结语

“家庭农场＋合作社”是坚持农业家庭经营的基础性地位，以家庭农场集约化、专业化、规模化的生产经营为基础，合作社为依托的农业产业化经营模式的创新。这种产业化经营模式将成为联结农户与市场，运用现代科技和扩大经营规模来提高农业经济效益和市场化程度，加快实现农业现代化发展的有效载体。