一起金定鸭肉毒梭菌毒素中毒的诊治

官丁明 永安市动物疫病预防控制中心 福建永安 366000

肉毒梭菌广泛分布于自然环境中，是一种厌氧革兰氏阳性腐生菌，其自身并不致病，但高温环境条件下，该菌会在动物尸体、霉变饲料、腐烂的鱼虾中迅速繁殖并产生大量毒性极强的神经性毒素，家禽在采食了被肉毒梭菌毒素污染的饲料、鱼虾、蔬果等食物后引起急性中毒，甚至死亡。该病主要以肌肉麻痹、运动失调等为典型症状，多发于夏、秋两季的高温季节，而在春冬两季较少发生[1]。

1 发病情况

2019年7月下旬，永安市西洋镇一养殖户饲养450羽140日龄金定鸭，在自家农田放牧后，鸭陆续发病，同时每天均有数量不等的患鸭死亡。发病期间，农户自行使用阿莫西林、硫酸新霉素进行治疗，未见明显疗效。

2 流行病学调查

该养殖地所处的沟渠由于高温干旱，沟渠中水量小，一些杂草茂盛掩盖的地方发现少量的死鱼，鸭子活动的农田里也发现几条已经腐烂的鱼及一些青菜。在养殖地上游不远处有一口鱼塘，鱼塘的排水口与沟渠相通，发病前两天刚清塘。据养殖户介绍，该群蛋鸭已免疫鸭肝炎、传染性浆膜炎、禽流感、鸭瘟、禽霍乱等病的疫苗。

3 临床症状

鸭群在发病前未见异常，均为突然发病。患鸭主要表现为精神萎靡、软颈、双翅下垂、运动失调、瘫痪、羽毛粗乱易脱落、食欲差甚至废绝，病情较轻的鸭能勉强站立走动，但摇摆不定，时常跌倒，排黄绿色稀便，泄殖腔周围羽毛被粪便污染。在捕捉患鸭时，发现其对外界的刺激反应迟钝，头、颈、腿等肢体出现典型的麻痹症状。

4 剖检病变

剖检病死鸭，发现肝脏微肿，颜色苍白，并有点状出血，腺胃里有难闻的酸臭味，同时发现少量未消化的鱼，肠腔内充满气体，剖开发现肠道严重充血、出血，特别是十二指肠。肺部充血呈暗红色，部分病死鸭的泄殖腔内可见尿酸盐沉积。

5 实验室检查

采集患鸭心脏，在实验室生物安全柜中无菌操作采鸭心血，涂片、革兰氏染色，镜检未检出细菌。因为条件限制未做进一步检查。

6 诊 断

根据鸭群发病情况、现场调查及免疫情况、临床症状、剖检病变和结合部分实验室检查结果，初步诊断为鸭肉毒梭菌毒素中毒。

在临床上该病容易与鸭霍乱、鸭瘟相混淆，通过革兰氏染色镜检及剖检观察到特征性的病理变化可进行鉴别。

7 防 治

7.1 预防

7.1.1 做好患鸭隔离工作 将全场鸭群逐一筛选，健康鸭与患鸭分开饲养，对患鸭进行治疗，防止疫情进一步蔓延。

7.1.2 消除病因 将鸭群转移到水质清洁的场地饲养，并用围栏将鸭群围住以防止再接触腐败的鱼虾、动物尸体或腐烂的青菜。

7.1.3 加强饲养管理 做好饲料和鸭舍垫料检查，对饲养环境进行净化，鸭舍内外用碘制剂消毒药或生石灰消毒。仔细检查并清除鸭舍内外的腐败饲料、蔬菜、动物尸体等，防止被肉毒梭菌污染。

7.1.4 加强鸭群的巡查工作 每天巡查鸭群的健康状况，发现鸭数量减少时要及时寻找，及时救治，对于病情严重的患鸭、病死鸭要及时做好无害化处理，防止病死鸭尸体及蛆被活鸭采食。

7.2 治疗 将患鸭隔离饲养、治疗，从泄殖腔注入适当的0.9%生理盐水，稀释肠道内毒物浓度，加速肠道蠕动，并且灌服10%硫酸镁水溶液直到症状减轻为止，同时辅以3%～5%糖水，加快体内毒物排出，以防止机体脱水，补充机体血糖浓度，加速患鸭康复。对于健康鸭群，在饲料中添加1%维生素C，饮水中添加适当氨基多维以增强机体免疫力，缓解各种应激。

通过采取上述措施2 d后，鸭群逐步恢复正常。

8 小 结

1）鸭群发生肉毒梭菌毒素中毒会给养殖户带来较大经济损失，分析其原因是由于7月天气炎热干燥，上游鱼塘清塘后一些死亡的小鱼小虾被排到灌溉沟渠中，沟渠杂草丛生，鱼虾在杂草中腐烂并顺着水流进入养殖的田里而被鸭子吞食。此外养殖户有给鸭群喂食青菜的习惯，高温环境下剩余的菜叶易腐败也是导致发病的原因之一。

2）肉毒梭菌毒素是一种类神经毒素，主要作用于末梢神经，引起肌肉麻痹，同时毒素可以通过血液入侵各个器官，导致器官组织发生变性，从而引起死亡，因此，该病发病比较急。但肉毒梭菌毒素对热及碱性物质敏感，日光暴晒后便可失去毒力，相关报道[2]表明注射肉毒梭菌C型抗毒素治疗效果好，但是由于该抗毒素在当地不易购买，因此该法在实际治疗中并不适用。考虑到该病是由毒素引起，因此，最有效的手段是使用一些导泻药物，辅以3%～5%糖水，加快体内毒素排出，但该法对于重症患鸭效果不佳，对轻症有一定疗效。