滨海稻区水稻工厂化育秧青枯病与立枯病的发生症状及预防措施

郑舒文 郭素华 付立东

摘要    本文分析了水稻青枯病、立枯病的发病原因与症状表现，提出了通过完善大棚设置、配制优质营养土、适时适量播种、加强温度水分管理等措施提高秧苗素质以及通过药剂拌种、营养土调酸与药剂消毒等措施加强对工厂化育秧秧苗青枯病、立枯病的预防，以期为培育适合机插秧的毯状秧苗提供参考。

关键词    水稻青枯病;水稻立枯病;工厂化育秧;发病原因;症状表现;预防措施;滨海稻区

中图分类号    S435.111.4+6        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）20-0091-02                                                开放科学（资源服务）标识码（OSID）

水稻工厂化育秧是以配制优质营养土为基础，以智能化浸种、消毒、催芽及精量播种为前提，以大棚育苗为保障的一种机械化、规模化育秧方式[1]，是水稻机插秧技术的关键组成部分，是实现水稻全程机械化的重要环节[2]。水稻工厂化育秧通过统一配制营养土，统一供种、浸种、消毒、催芽、播种，统一供水、施肥、控温，统一防治病虫草害等技术措施培育适合机插的毯状秧苗[3]。

与常规育秧相比，工厂化育秧具有生产规模大、育秧成本低、秧苗质量好、节地、节水、省种、省时、增产、增效等优点[4-5]。但是由于育秧管理的农艺措施不规范、气候条件不正常、药剂预防不得当等原因造成了工厂化育秧的秧苗常有青枯病、立枯病发生，使秧苗成盘率明显降低[6-7]，给商品化育秧的农业专业合作社、家庭农场、种粮大户等新型农业经营主体带来了较大的经济损失，同时也给当地水稻生产持续稳步发展带来了较大的影响。

1    发病原因

水稻青枯病是由于秧苗叶片蒸发大于根系吸水造成的生理失水所致[6]。低温寡照、营养土湿度大、养分供应不足等原因导致秧苗根系发育不良、抗逆性降低，棚内湿度大、温度高、通风炼苗不及时造成秧苗徒长，以及水分无法及时供应等，都是导致青枯病发生的原因之一[8]，其中低温冷害是引起水稻青枯病最主要的原因。当棚内温度低于10 ℃时，秧苗青枯病发病率开始急剧上升，并且低温持续时间越长，发病率越高[4]。

水稻立枯病是由土壤真菌侵染引發的传染性病害[9]。种子颖壳受损、气温过低、光照不足、棚内温差过大、营养土湿度过大与pH值偏高、播量过大等原因导致秧苗素质变差、抗病力下降，从而被镰刀菌、腐霉菌、立枯兹核菌等真菌侵入引起的病害[7]。

2    症状表现

青枯病发病初期表现为清晨秧苗叶尖无水珠吐出;之后植株显现青灰色或灰绿色，新叶卷曲成针状，根系发育受阻、细弱色暗，秧苗素质降低、抗病性下降;最后整株出现萎蔫、青枯[10]。

立枯病发病初期表现为茎基部呈淡褐色、基部有赤色霉状物，之后茎叶变黄凋萎，根茎之间容易拔断，发病较重时秧苗成片死亡。立枯病初发时有明显的“簇状”发病中心，并通过发病中心迅速扩散造成大面积危害[10]。秧苗素质差、气候条件异常、致病菌基数大是立枯病发病的必要条件，缺一不可。

3    预防措施

青枯病的发生与秧苗素质差、气候条件异常、供水不及时密切相关，立枯病的发生与秧苗素质差、气候条件异常、致病菌基数大密切相关。因此，加强秧苗管理、培育壮秧、适时适量施药对上述2种病害的预防具有举足轻重的作用。

3.1    大棚设置

选择地势高燥、平坦、土质肥沃、盐碱含量较低的地块建棚。大棚采用南北走向，以利于采光并防止大风揭膜;大棚长80～100 m、宽6.0～8.0 m、高2.2～2.7 m，棚架从地面至1.5 m处与地面垂直，以便于通风控温与机械化作业。育苗棚间设环形沟，做到沟沟相连、排水通畅，沟宽50 cm、沟深30 cm，既可降低盐碱危害，又可防止春季降水过多影响秧苗根系生长。

3.2    营养土配制

采用土质肥沃、质地疏松、无除草剂残留、盐碱较轻的客土与腐熟有机肥（草炭）按比例混合后加入适量的壮秧剂配制营养土，采用77.2%固体硫酸调至pH值4.5～5.5。

营养土具有为秧苗生长提供适宜的土壤环境与养分、防止秧苗徒长、预防青立枯病发生等功效。有条件的可采用适宜育秧基质育苗。

3.3    播种

4月上中旬，当置床温度达到12 ℃以上时采用全自动水稻育秧播种流水线播种，一次作业完成装盘、浇水、播种、覆土全过程[11];播种量3 600～3 800粒/盘。采用无纺布、编织布、打孔地膜以及消毒的水稻秸秆、稻壳等作隔离层分隔秧盘与置床，可起到隔盐、增温、改善通透性的作用。

3.4    秧苗管理

3.4.1    温度管理。播种至出苗前以增温保湿为主，采用大棚背风面小通风的方法使棚内最高温度控制在32 ℃以内。出苗至1.1叶龄时温度控制在25～28 ℃之间，采用大棚背风面中通风的方法使棚内最高温度控制在30 ℃以内;同时排净大棚四周排水沟中的积水，提高置床温度、降低盐碱危害。1.1～2.5叶龄时棚内温度控制在22～25 ℃之间，采用大通风的方法使棚内最高温度控制28 ℃以内。2.5叶龄以后，棚内温度控制在20～22 ℃之间，最高温度控制在25 ℃以内;晴天于气温升高前开始小通风，随着气温的升高逐渐增多、增大通风口，使秧苗逐渐适应棚外气温;雨天棚内湿度较大时，注意通风排湿炼苗;连续多天阴雨初晴前，提早打开通风口，降低棚内湿度，防止棚内温度骤增，预防因高温高湿造成秧苗徒长。气温稳定在12 ℃以上时，昼夜通风炼苗。

3.4.2    水分管理。浸种时，采用13～15 ℃水浸种6～8 d，确保种子吸水达到饱和状态后播种。播种时做到浇水后秧盘底部略有水渗出，播种1 h后能湿润覆盖土。置床底墒不足时采用微喷补墒，确保置床表层10～20 cm呈湿润状态。

在播种后，棚内水分管理上要做到“缺水浇水，见湿见干”[12]。当盘面营养土明显变白发干、根系发育不好，或清晨叶尖无水珠吐出，或中午秧苗叶片出现萎蔫时浇水，浇水要浇透，至盘底有水渗出[13]。当局部秧苗缺水时，采用人工浇水补给。浇水应在上午8：00前进行，水温以16～18 ℃为宜。

3.5    药剂预防

将浸好的种子捞出控干，采用62.5%精甲·咯菌腈悬浮种衣剂拌种，堆闷2～3 h，再阴干20～24 h后准备播种。在秧苗1.5叶龄时，采用30%恶甲水剂（24%恶霉灵+6%甲霜灵）1 000倍液喷浇，用量为1.5 mL/m2;或采用 30%恶霉灵2 000倍液喷浇，用量为5.0～6.0 g/m2，之后用清水清洗，使药剂渗入营养土;或在秧苗2.0叶龄时，采用适量77.2%固体硫酸掺混细土撒施床面，结合秧苗浇水，使酸液渗入营养土中，使营养土的pH值接近5.0。

4    参考文献

[1] 邱志明.水稻工厂化育秧技术初探[J].广西农学报，2017，32（1）：42-43.

[2] 劉心成，曾祥志，任文杰，等.对南漳县水稻机插秧推广制约因素及对策建议[J].湖北农机化，2018（8）：15-16.

[3] 隋亚杰，付立东.滨海稻区水稻工厂化育秧技术规程[J].北方水稻，2015，45（1）：37-39.

[4] 王东阁，付立东，李振宇.北方水稻机插栽培技术原理与应用[M].哈尔滨：东北林业大学出版社，2017：81-138.

[5] 徐乃宝.水稻工厂化育秧关键技术现状与对策[J].现代农业科技，2017（14）：42-43.

[6] 成文志，孙淑云，李开忠，等.水稻苗期黄、青立枯病致病因素与治疗研究[J].吉林农业科学，1994（3）：62-65.

[7] 杨忠生.水稻苗期青、立枯病的防治技术[J].农村实用科技信息，2009（11）：30.

[8] 张喜田，刘希财.不同杀菌剂防治水稻立枯病试验分析[J].吉林农业，2017（4）：80-81.

[9] 舒鹏程.水稻旱育秧常见的病害发生及防治[J].现代农业科技，2009（19）：176.

[10] 王延洪，宫本友，张险峰，等.水稻青立症的发生与防治[J].垦殖与稻作，2000（6）：24.

[11] 金日男，付立东.水稻新品种盐粳456高产栽培技术规程[J].北方水稻，2014，44（5）：44-66.

[12] 付雪蛟，吕小红，马畅，等.稻田养蟹绿色生产技术规程[J].中国稻米，2019，25（3）：122-124.

[13] 吴玉秋，安利，付立东.滨海盐碱稻区机插水稻超高产栽培技术规程[J].北方水稻，2016，46（1）：51-54.