尼日利亚：菠萝出口潜力大

据尼日利亚园艺研究所 (Ibadan)执行主任称，菠萝是尼日利亚具有很大的外汇收入和创造就业潜力的经济作物。

据theeagleonline.com.ng报道，菠萝生产有助于确保粮食安全，创造就业机会，使国家走上自给自足的道路，从而改善民众的生活。

目前，菠萝主要用于鲜果消费和果汁加工，发酵果汁也可被用来制作醋和烈酒。而香蕉叶有新鲜、干燥和青贮这3种加工状态，其中纤维可被用于生产纸张。园艺研究所的负责人强调了提高对菠萝的认识和宣传的必要性，以及在菠萝生产中采用优质苗木的重要性，这将有助于解决菠萝生产中的病虫害，提高出口竞争力。同时还应对菠萝采后处理和加工技术有足够的知识，从而减少商品价值链中的采后损失。

（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）